.png)
OTSING
Päeva retsept: hapendatud kapsas Korea moodi ehk kimchi
Kuulus Korea toit kimchi on meilgi väga populaarseks saanud....
Seenetäidisega pikkpoiss
Kui tuleb vihma, siis tuleb ka seeni. Pikkpoissi saab järgmisel päeval leiva peale panna....
Seenepasteet
Alati ei pea pasteet olema lihast. Maitsva võileivamäärde võib ka seentest teha....
Sushisalat
Kui tekib vastupandamatu sushiisu, pole vaja rullikeeramisega jännata, vaid võib teha kausitäie sushisalatit....
Kanahautis kufis
Kanalihatükid küpsevad kufis kiiresti....
Köögiviljavokk
Juurde võib pakkuda nuudleid, riisi või tatart....
Oa-hernehautis hakklihaga
Valgurikas sügisene hautis....
Köögivilja-ahjuroog
Kui on pühade ajal liiga palju liha söödud, kulub ära üks köögiviljaroog....
Taimne Teisipäev: seljanka uues kuues
Alusta uut aastat vanade lemmikutega uues kuues! See taimne seljanka on täpselt sama tummine ja maitsev, kui klassikaline supp. Toitev ja maitsev ning lisaks täis häid mälestusi!...
Päeva retsept: sügisene köögiviljavokk
Aedviljavokk valmib kiirest just sellest, mis parajasti kapis on....
Vokitud köögiviljad seesamiseemnetaga
Kiire ja maitsev vokiroog, millest saab kätte päevaportsu köögivilju ja mida saab valmistada ka grillil....
Kiired ramen-nuudlid
Väga kiirelt valmiv aasiapärane eine....
Päeva retsept: idamaised lihapallid
Põneva maitsega lihapallid, mida ei pea praadima, vaid lihtsalt kastme sees hautama....
Südantsoojendav sibulasupp
Klassikaline Prantsuse sibulasupp, mida pakutakse koos kuuma juustusaiaga....
Aasiapärane kanapoja-nuudlisupp
Aasiapärases nuudlisupis ühinevad pehmed ja teravad maitsed ja tekstuurid....
Parimad oad
Seda rooga võib teha ka külmutatud ubadest, kuid otse peenralt korjatud suvised oad on muidugi paremad....
Lihtne puhta maitsega grill-liha
Kui sulle veiseliha ei istu, siis võid samasugust marinaadi julgesti kasutada ka sealiha grillimisel....
Toiduained, mida võib alati süüa ja toiduained, mida võimalikult vähe süüa
Toitumisteadlane Mai Maser toob välja toiduained, mida võib alati süüa (loomulikult vaid siis, kui ei ole mingit toidutalumatust!) ja mida süüa võimalikult vähe....
Päeva retsept: kanahautis kookospiimaga
Vürtsikas ja soojendav külma ilma toit....
Läätsehummus
Hummust võib kasutada leivamäärdena või dipikastmena....
Päeva retsept: liha-oahautis tšilliga (chilli con carne)
Igaüks otsustab ise, millise tulekahju ta suus välja kannatab ning kui palju tšillisid toidu sisse paneb....
Lehttainakorvid kanaga kufis
Natuke erilisem ja pidulikum õhtusöök kahele....
PORTERSTEIK ehk porteris mooritud veisepraad
Porterstek on Rootsist pärit pühaderoog. Maitseküllases leemes hautades saavad hõrgu ja pehme veiseliha ka need, kes muidu selle lihaga sinasõbrad pole. Kui praadi alles jääb, saab seda lõigata võilei...
Keedukartulist muffinid
Kiirelt ja lihtsalt saab maitsvad pirukad ka ilma tainast kasutamata....
Lihtne ahjuroog kaane all
Selles ahjuroas saab ära kasutada külmkapis olevaid jääke. Kastmele võib lisada erinevaid köögivilju, seeni või singiribasid. Kaaneks saab kasutada paki-kartuliputru....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID