.png)
OTSING
Kevadine suurpuhastus: kuidas keemiavabalt hakkama saada?
Kevad on käes, mis tähendab seda, et aeg on ka ette võtta traditsiooniline kevadkoristus....
Maitsvad lehed ja hõrgud õied
Lilleaiast leiab toredaid taimi, millega lisada suvele uusi, põnevaid maitseid....
Silviakook
Silviarutor, Silviakaka, Solkaka on Rootsist pärit kook, kus pehmel biskviitpõhjal on või-munakollaseglasuur ja kookoshelbeid. Koogi ajalugu on hägune, aga seda teati kindlasti juba 1950-ndatel....
Sügisene segasupp
Itaaliapärane supp minestrone, mida võib lõputult varieerida....
Veel on aega grillida
Augustikuu soojad päevad ja õhtud on just õige aeg, et söögitegemisega õue kolida....
Sügisene peedisalat
Maitsev ja tervislik sügisene aedviljasalat....
Pehmete kuklite saladus
Aasias populaarset tangzhongi eeltaigna meetodit kasutatakse eriti kohevate kuklite ja saiade valmistamiseks. Tänu sellele meetodile püsivad küpsetised kauem pehmed ja värsked....
Speltarisotto seenetega
Kuivatatatud seened on väga tänuväärne toit - võtavad vähe ruumi ja annavad palju maitset....
Päeva retsept: tagurpidi porgandikook
Prantsuse klassika tarte tatin ehk tagurpidikook valmib seekord porganditest....
LÕUNAKS TÖÖLE KAASA! Vitamiine täis värviline sügiskauss
Tervislik ja maitsev lõunasöök, mida tööle-kooli kaasa pakkida, mekib parimalt soojana, kuid pakub maitseelamuse ka külmana. Valmista soovi korral kahekordne kogus, et toitu jaguks nii perele õhtusöög...
Kiire läätse-õunakarri
Kiire toit pisut idamaise maitsega....
Porgandi-mandariinisupp
Pühadest ülejäänud mandariinid saab ära kasutada porgandisupis....
Makaronivorm ahjuplaadil
Kui teha makaronivorm ahjuplaadile, mitte vormi, siis on see õhem ja tekib rohkem krõbedat katet....
Nõgesepirukas
Nüüd on õige aeg kasutada noori nõgeseid nii pirukas kui ka supis....
KUI TOMATEID ON ÜLE | Särtsakas tomatikaste
See itaaliapärane pastakaste ilmus meie sahvrisse mõni aasta tagasi − hea võimalus ära kasutada kõik tomatid, mis letšodest ja muudest hoidistest üle on jäänud. Retseptis toodud kogusest jagub umbes v...
Ürdine sealiha
Tšillisalsa annab lihale parajalt särtsu....
HITIHOIATUS! Rebitav kõrvitsa-kaneelisai on mahlakas, värvikas ja maitsev
Kõrvits on imeline vili, mida annab sajal moel kasutada – küpsetada, hautada, praadida, aga ka toorelt tarbida – panna näiteks smuutisse. Toores kõrvits on eriti kasulik. Küpsetistele annab kõrvits ma...
Sügisene ahjuvorm
Suve lõpp ja sügis on köögiviljade kuldaeg....
Safranilõhe porgandipadjal
Lihtne ja pidulik jõuluhõnguline kalaroog. Safran annab igale roale väga luksusliku maitsenüansi!...
Kaerahelbepuder kõrvitsaga
Kaerahelbepuder mandlipiima, kõrvitsapüree ja kaneeliga maitseb nagu kook....
Ahjuköögiviljad munadega
Lihtne lõuna- või õhtusöök, kus kõik toitained on paigas....
Kaalika-datlihautis
See vürtsikas hautis sobib hästi veganroaks jõuluks või aastavahetuseks....
Suviselt kerge kõhutäide: rebitud paprikakana salati- või leivakõrvaseks
Vähese kalorsusega kanafileest valmiv rebitud kana on suviselt kerge kõhutäide. Keedetud kanafilee laguneb vaid väikese tampimise abil mõnusateks kiududeks. Mida peenemaks kana tambid, seda rohkem tek...
Juurselleripraad sinepiglasuuriga
Tervelt küpsetatud juurseller on kaetud Rootsi jõulusingile omase sinepi-riivsaiakattega. Siinse retsepti jaoks otsi poest u 1,5 kg kaaluv terve juurseller. Sobib nii vegetaarlaste lauale lihapraadi a...
Gluteenivaba kartulileib
Leiba võib maitsestada veel köömnete, koriandriseemnete või Vahemere ürtidega....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID