.png)
OTSING
Rabarberi-mannavaht
Esimesed rabarberid on kõige maitsvamad ja nende kasutamiseks on palju võimalusi....
Päeva retsept: pirnikook
Koogis võib ära kasutada mahakukkunud poolküpseid pirne....
Imelihtne plaadisai
Plaadisaia tegemine on nii lihtne, et sellega saavad hakkama ka lapsed....
Maasikakook
See pole mingi tavaline maasikakook. Seda tehakse ikka ja jälle uuesti....
Nõgesepannkoogid
Retseptis annab värsket maitset sidrunikoor, mis pehmendab nõgese maalähedast ja tugevat maitset....
Soome mustikavorm
Soome köögist pärit mustikkakukko ehk rättänä ehk rukkitainaga vormiküpsetis maitseb hästi vanillikastme või -jäätisega. Siin on lisatud ka veidi nisujahu, aga otseselt pole see vajalik....
Sügisene õunakrõbedik kaneelise toorjuustuvahuga
Õunakrõbedik (ingl k apple crisp või apple crumble) on Suurbritannias ja USAs väga populaarne õunadessert, mida Eestiski võiks rohkem süüa – valmib see ju koogist kiiremini!...
Veriapelsini kook
Põnev kook nädalavahetuseks....
Minimalistlik hapukapsasupp
Lihtne hapukapsasupp, mis sisaldab küll kruupe, aga mitte liha. Pühadeperioodil kipuvad eestlased lihasöömisega liialdama, nii et veidi kergem supp sobib detsembrisse hästi!...
Sidrunimaitseline rabarberikook
Kuigi igal perenaisel on rabarberikookide retsepte juba mustmiljon, tasub alati ka midagi uut proovida....
Magushapu idandisalat
Päike käib juba kõrgemalt ja nüüd on paras aeg panna aknalauale kasvama võrseid....
Bataadikotletid
Ühest suures bataadist saab teha terve virna kotlette....
Spinati-fetapirukas
Tänuväärne mahlane pirukas, milles ära kasutada kappi seisma jäänud koor – kuid munad olgu head ja värsked. Soovi korral võid spinati asemel täidises kasutada ka näiteks spargelkapsast....
Päeva retsept: pirnikook
Talvel on poes puuviljariiulis pirnid tihti soodusmüügis. Nendest saab teha lihtsa ja maitsva koogi....
Puder sobib ka allergikutele
Allergikutele sobib puder, mille tange või kruupe on eelnevalt leotatud....
Nõgese-naadipirukas
Kevadel võib panna nii nõgest kui ka naati supi ja piruka sisse, siis on pärast vähem niita....
Seene-spinatipirukas
Sügisene seenepirukas, kus saab ära kasutada peenralt viimased rohelised spinatilehed....
Kaera-pirnikook
Koogis saab ära kasutada maha kukkunud pooltooreid pirne....
Kikerherne-kartulikarri
Maitsev toit veganile või praelisand liha või kala kõrvale....
Eedeni aia klassika. Hollandi õunakook
Mõnus kaneelise rosina-õunatäidisega küpsetis Hollandse appeltaart, kus osa tainast jäetakse piruka kaunistamiseks....
Spinati-kartulipirukas
Kartul teeb piruka mõnusalt muredaks. Spinati asemel võib kasutada ka nõgest või naati....
Bataadipirukas
Jõulude ajal võib bataadipirukat maitsestada piparkoogimaitseainega....
Tomatipirukas
Sellesse pirukasse sobivad ka talvised, tuimema maitsega tomatid....
Seenefocaccia
Seenefocacciaks sobivad nii kasvatatud seened kui ka metsaseened, näitkes viilutatud väiksed puravikud....
Sibula-cheddarjuustupirukas
Sibulapirukas läheb alati loosi ja seda on ka lihtne valmistada. Aiapidajatel on sibulad alati käepärast võtta....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID