
×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Karulaugune kurgisalat mineraalveega
Kiire kurgisalat, mida võib juba kevadel pikast kurgist teha.
2 kg pikki kurke
3 sl soola
5 dl suhkrut
1,5 l gaseeritud Värska vett
3 sl 30% äädikat
4 sl sinepiseemneid
1-2 sl purustatud piprasegu (must-, valge-, roseepipar)
peotäis karulauku (võib ka õ
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kui neerude töö on häiritud
Terved neerud eemaldavad uriini kaudu kehast jääkaineid ja liigset vedelikku, aitavad hoida vererõhku kontrolli all, hoida vee- ja elektrolüütide tasakaalu, toota punaseid vereliblesid ja vajalikke hormoone ning hoida luud terved.
Kui neerude töö on häi
Kodutohter
Tervis
Vanaema rabarberikook kaneelivahuga
Lihtsat purukattega rabarberikooki serveeritakse kaneelimaitselise vahukoorega.
Põhi:2 muna170 g suhkrut (u 2 dl)2 dl kohvikoort või piima ja vahukoore segu80 g sulatatud võid või mahedamaitselist õli2 tl küpsetuspulbrit240 g nisujahu (u 4 dl)
Täidis:
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Klassikalised skoonid
Londoni peenemates kohvikutes ja hotellides pakutakse siiani kellaviieteed, mille juurde käivad kindlasti ka klassikalised skoonid.
8 tk
225 g nisujahu
2 tl küpsetamispulbrit
50 g võid
1 dl piima
1 suur muna
näpuotsaga soola
2 tl suhkrut
Täidis
vahukoor
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
SAMM-SAMMULT ÕPETUS | Särtsakad sidrunikorvid emadepäevaks
Valmista sel aastal emadepäevaks rõõmsates toonides hõrgud sidrunikorvikesed.
Kodukiri
Kodus.ee
Nipiraamat
Keefiri-maasikatarretis
Magustoit, mis kaalu ei kergita.
5 portsjonit
5 dl keefirit
300-400 g maasikaid
60 g suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
1 tl riivitud mahesidruni koort
5 g želatiini
1 dl vett
Pane žealtiin külma veega paisuma ja sega paisunud želatiinile hulka natuke kuuma
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Keefiri-pärmitainast kapsapirukas
Keefiri-pärmitainas õnnestub alati.
30 tk
Tainas
2,5 dl keefirit
1 pakk (12 g) kuivpärmi
2 muna
0,5 tl soola
1 sl suhkrut
1 dl toiduõli
11 dl jahu
Täidis
1,5-2 kg kapsast
2 sibulat
100 g võid
0,5 dl suhkrusiirupit või mett
2 tl soola
1 tl musta pipart
1
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Roosa rabarberijook
Kevadine mõnus jook, mille värvivad roosaks noored rabarberivarred.
2 liitrit
1 l noori mustsõstralehti
5 suurt rabarberivart
1 laim
2 l keeva vett
1,5 sl sidrunihapet
4 dl suhkrut
1. Loputa mustsõstralehed.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kevadine juustupirukas
Kevadisi värskeid võrseid saab kasutada nii supis, hautises kui ka pirukas.
Põhi:
3 dl nisujahu
1 pakk kuivpärmi
1 tl suhkrut
½ tl soola
1 dl kuuma vett
1 munakollane
2 sl vett
1 sl õli
Täidis:
200 g toorjuustu
100 g ürtidega toorjuustu
4 muna
1 dl mait
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn