.png)
OTSING
MÕNUS RANNATOIT: vahemerelised muffinid koos värskendava kurgikülmsupiga
Pole uudis, et rannas läheb kõht eriti järsult tühjaks. Sestap on hea, kui kotis on midagi maitsvat, mis supluse ja päevitamise vahel näljatunde ära viiks. Mere äärde on hea kaasa võtta toite, mida nä...
KUI ÕUES ON KÜLM JA KÕLE | 8 vaevata valmivat ahjusooja rooga – saiast supi ja magustoiduni
Kui õues on külm ja akna taga vihiseb vali tuul, siis pole midagi paremat, kui panna ahi sooja ja pista sinna midagi maitsvat küpsema. Peatselt hakkab lisaks soojusele tuppa imbuma ka hõrgutavat lõhna...
Särtsakas tšilliõli
Tšilliõli annab särtsu ja maitset suppidele, kastmetele või salatitele....
Fetaga üleküpsetatud suvikõrvits ehk gratään
Suvikõrvitsat saab kasutada mitmel moel: suppides, salatites, vormiroogades, praeroogades ja isegi moosis ja kookides....
Kas soe toit võib külmiku ära rikkuda?
Pärast õhtusööki tekib sageli küsimus, kas supp või pajaroog tuleks kohe külmkappi tõsta või lasta sellel esmalt maha jahtuda. Kõige halvem valik on jätta valmistoit mitmeks tunniks köögilauale....
Päeva retsept: herne püreesupp
Erkroheline ja tervislik suvine supp....
Tšilliga maitsestatud mesi ehk
Tšillimett võib panna grilllihale, salatitele, sellega saab maitsestada salateid, suppe ja isegi magustoite....
Spinati-munamuffinid
Spinat sobib paljudesse toitudesse: smuutidesse, suppidesse, pirukatesse....
Kiire juustune kanasupp
Tervislik supp, mis valmib 15 minutiga ja maitseb ka lastele....
Läätse-kookosesupp
Kuldset värvi vürtsikas ja soojendav supp, mis valmib poole tunniga....
Selleri-õunasupp
Juursellerit kasutatakse kahetsusväärselt harva, kuid see sobib hästi nii suppidesse kui ka salatitesse....
Roheline pirukas
Suvel tuleb panna lopsakalt kasvavat rohelist suppidesse, salatitesse ja pirukatesse....
Pastinaak potti
Tervisliku toidulaua teeb põnevaks magusa maitsega pastinaak ehk aed-moorputk....
Vahemere püreesupp
Veerand tunniga valmiv supp, mis on pealekauba ka tervislik....
Püreesupp suitsulõhega
Kuumsuitsulõhega supp on väga maitsev ja ka soodne, kui kasutada lõhejääke....
Selleri-õuna püreesupp
See supp on tõelistele gurmaanidele!...
Kartulipüreesupp, mille teeb eriliseks sellele lisatud suitsukala
Lihtsale kartulipüreesupile annab suitsukala lisamine põneva meki. Fotol olev supp valmis kuumsuitsuräimest, ent sobivad ka heik, tursk, makrell ehk skumbria jm....
Kikerherne-tomatisupp
Vürtsikas, maitsev ja soojendav supp....
Päeva retsept: pasta porgandipestoga
Porgandid on koduköögis tõeliselt mitmekülgne tooraine. Nad maitsevad hästi toorsalatites, suppides, vokkides, kotlettides, hautistes ja isegi magustoitudes....
Marineeritud porrulauk
Marineeritud sibul on paljudele tuttav, kuid proovige ka porrut marineerida. See on suurepärane lisand suppidele. Sobib ka paljude teiste roogadega, sest porrul on mahe maitse....
Kõrvitsapirukas
Kõrvits on universaalne köögivili - temast saab suppi, salatit ja pirukat....
Taimne Teisipäev kikerhernega: kikerherne tikka masala ja hummus
Meil, eestlastel, on kikerherneste ja kaunviljadega üldse pigem jahedad suhted, kuigi tegemist on väga mitmekülgse ja kasuliku toidugrupiga. Kikerherneid sobib ju teatavasti pea igasse toitu – salatit...
Külm tomatisupp
Maitsev kuuma ilma supp küpsetest tomatitest....
Lillkapsa-maapähklivõi püreesupp
Kosutav supp, mis sobib hästi ka haigusest toibujale....
Kartuli-sibulasupp
Mahedale supile annavad vunki ja särtsu ürdiõli ja röstitud kikerherned....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID