OTSING
Kevadest inspireeritud imekaunis sefiirist kunstiteos liigutas magusasõpru
Kui kunst ja sefiir saavad kokku, siis sünnib sellest midagi erakordset. Just nii on see juhtunud sefiiributiigi tortidega, mida on tehtud südame ja pühendumusega....
Tervel hambal terve juur
...
Lehttainarull tuunikala ja munaga
Lehttainast võiks alati sügavkülmas tagavaraks olla, sest sellega saab lihtsalt valmistada igasuguseid soolaseid ja magusaid küpsetisi....
Printsessitort emadepäevaks
Emadepäeval traditsiooniliselt oma kalleid emasid-vanaemasid külastades saab neile rõõmu teha ühe maitsva ahvatleva nimega koogiga. Printsessitort on Rootsist pärit martsipanikattega kook, mille sisuk...
Tahad aeda roosivaipa? Vali hoolega sorti ning pea silmas neid istutamise tõdesid
Pinnakatte- ehk vaibandrooside populaarsus on meie aedades ja haljasaladel aasta-aastalt kasvanud. Pinnakatterooside all peetakse silmas laiuva kasvukujuga madalaid roose, mille mõnevõrra ehk väheldas...
Kaunis aiadoktor peiulill
Armastatud peiulilled on aedniku tänuväärsed abilised taimekaitserindel ning kuluvad ära köögiski....
Lõhnab hästi ja maitseb magusalt. 5 retsepti pühadeks
Omatehtud kingitused on toredad. Veelgi parem on kingikotist leida küpsetuspaberiga vooderdatud maiusekarp või lehviga kinni seotud purgike. Kingitus, mis sisaldab vaid valitud kraami ja metsikult häi...
Kas kohvi päritolu mõjutab maitset?
Kohv on enamat kui jook – see on sensoorne elamus, mida mõjutavad mitmed faktorid ning üks kõige olulisem neist on kohviubade päritolu. Kohvisõbrad kuulevad tihti terminit “single origin” (seda eriti ...
Mitu head põhjust, miks rajada aeda kõrgpeenar
Kõrgpeenra ehitamise mõte tuleb tavaliselt siis, kui on vaja luua eritingimusi mõnele taimele – kuivalembestele alpitaimedele või ürtidele, hapulembestele kanarbikele ja rododele või rammusamat mulda ...
Kaunite tüdrukute koolist nõukogude restorani: meisterkokk Helle ja salapärane retsept
Jõuluaeg algab Pärnu lähistel elavale, 50-aastase kokakogemusega Helle Mäekivile (77) juba ammu enne detsembrit, sest tema piparkoogitainast ihkavad pühadeks paljud pered....
Tordipõhi, mis alati õnnestub
Kevadpühadeks võib ise teha mõnusa kohupiimase tordi....
VANADE KUDUMITE TAASKASUTUS: tee neist omanäoline diivanipadi
Teiseringimaterjalidest esemetel on kõik kokkutõmbumised ja värvi andmised juba tehtud ning säilinud on parim: soojus, pehmus ja sära. Meisterda vanast kudumist padi, kaisuloom või hoopis rippuv kauni...
Suvikõrvits maitseb nii soolase kui magusana
Tänavune suvi ei tohiks kedagi kabatšokisaagist ilma jätta....
Pikeerimine – lõbus ja vajalik töö
Aedniku kevadiste tegemiste hulka kuulub tore töö − pikeerimine. See tegevus on vaja ette võtta siis, kui seemned on külvatud külvikasti....
Banaani-kaeramuffinid
Kiired ja tervislikud muffinid....
Peenar paari päevaga
Kui aega napib, aga tahtmist jätkub, võib hakkaja suvitaja endale lokkava tarbepeenra päris kiiresti valmis teha....
Sigahea sealiharull
Liharull jääb mõnusalt mahlane....
Vabandusi pole enam vaja! 10 head põhjust, miks täita kodu toataimedega
Kuni jõuad toataimede eest hoolitseda, pole neid kodus kunagi liiga palju. Kui pere siiski imestab, et taas uue taimekese tuppa tood, tea, et selleks on vähemalt kümme head põhjust, miks lilled kodus ...
Emadepäevaks: krõbe karamellitort kõige kallimale
Üllata ema maitsva tordiga: selle Napoleoni koogist inspireeritud kihilise tordi valmistamine on imelihtne!...
Kuidas tiigivesi puhas hoida?
Suurema tiigi puhul tekib alati küsimus, kuidas tagada piisavalt tõhus vee filtreerimine, et vesi püsiks puhas ja kristallselge....
Tarte tatin ehk tagurpidi õunakook
Tarte tatini valmistati esimest korda 1880. aastatel Prantsusmaal. Seda klassikalist magusrooga võiks vahest koduski teha....
Too roheline aknalauale. Ajata köögivilju!
Kõige parem on aknalaual ajatada sibulat, ent miks mitte proovida ka peterselli ja söögipeeti....
Kodujuustutort
Kergelt soolaka maitsega kodujuust sobib hästi ka magusate kookide valmistamiseks....
Mustikakook kuumaõhufritüüris ehk kufus
Kui teha kook suuremas vormis, jääb see madalam....
Suus sulav õunastruudel
Õunastruudel on Austriast pärit küpsetis, mis sai tuntuks juba 18. sajandil ning on Euroopas tänaseni hästi populaarne....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID