Otsing

Porru-kartulisupp

Soodne ja maitsev supp, mis meeldib ka lastele. 2-4 portsjonit   4-5 jahust kartulit 2-3 porru valge osa 1 sibul 1-2 sl õli köögiviljapuljongit (kuubikust) 2 dl kohvikoort või piima või 2-3 sl sulatatud juustu soola musta pipart värsket estragoni roheli
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kas idanema hakanud kartuleid võib süüa?

Mida teha, kui avastada, et külmkapi köögiviljasahtlis on kartulid idanema läinud? Kui idud on väikesed, alla poole sentimeetri, ja kartulid pole närtsinud ega kortsus, siis võib need rahulikult ära koorida ja keema panna. Kui aga idud on pikad ja kartu
Kodutohter
Toit ja trenn

Kuldne kaalikavorm

Kui kaalikaviilud laduda püsti kartulipudru sisse, küpsevad nad krõbedaks ja kuldpruuniks. 8 portsjonit  4 keskmist kartulit 2 sl õli soola 1 dl hakitud peterselli 800 g kaalikaid 0.5 dl õli soola 0,25 tl jahvatatud nelki 0,25 tl jahvatatud vürtsipipart
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kartulisalat jääkidest

Kartulisalat võib olla tõeline nädala ringvaade. keedetud kartuleid marineeritud kurki hakitud rohelist sibulat, peterselli, tilli sorts kurgi marinaadi hapukoort soola, musta pipart   Haki kõik ained ja sega.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kartulipliinid

Paku pliine hapukoore, mee ja soolakurkide või pohlade ja sulavõiga. 1 dl piima 10 g pärmi 2 dl hapukoort 1 tl suhkrut 1½ dl tatrajahu 1 dl nisujahu 300 g kartuleid (jahuseid) 3 munakollast 1½ tl soola 2 sl sulatatud võid 3 munavalget KÜPSETAMISEKS võid
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed