.png)
OTSING
Päeva retsept: ürdimaks
Maks valmib kiiresti, kuid tuleb olla tähelepanelik, et seda üle ei prae. Kasutada võib ka kanamaksa....
Paprikakala
Paprikakaste annab mahedale valgele kalale särtsu....
Rosmariinimaks
Maks sisaldab palju rauda....
2 kooki emale
Maasikad ja vahukoor on teineteisele mõeldud. See kooslus on nõnda kaunis, et ei vajagi erilist ehtimist....
Loodussõbralik aed. Hoides ja vastutades
„Majauksest välja astudes ootab mind õuekodu, kus rõõm tuleb justkui vastu. Kõik on väga metsik, aga mulle meeldib,” kirjeldab tartlanna Viivi Lillmaa oma Tammelinna aeda....
Karulauguheeringas
Kevadel võib heeringasalati teha sibula asemel karulauguga....
Ürdimaks
Maks sisaldab palju rauda....
Ühtne tervik
„Aed on oluline osa kodust,“ sõnab Margus Varres, nentides, et neil on hooldevaba aed, sest „pole aega kogu aeg lillede vahel askeldada“. Samas toetab ta abikaasa Maarika soovi tuua aeda senisest enam...
Rukki-mustikamagustoit
Kohe on käes mustikaaeg! Kuid seda magustoitu võib teha ka teiste marjade või õuntega....
Suvised marjamaiused
Suvine pidu ei tähenda ainult lihagrillimist, vaid ka mõnusaid magusaid küpsetisi....
Aed täis loomisrõõmu ja mängulusti
Noor pere tunneb rõõmu oma aia kujundamisest ja veedab seal iga vaba hetke. Lastel on avaras aias joostes ja mängides kuldne põli kasvada....
Sõpradega jagatud kokkamisrõõm: 3 soovitust, et vaaritamine poleks ainult võõrustaja kanda
Et pidupäeval ei jääks kogu vaaritamine pererahva kanda, on hea jagada toiduvalmistamine piduliste vahel ära. Küllusliku, täisväärtusliku ja tasakaalus laua katmiseks, kuhu on kõik panustanud, on vaja...
Kodukirja peatoimetaja: september ajab inimesed kahte lehte
Kahe aastaaja vahepeal olev aeg jagab inimesed justkui kahte lehte. Ühtedel on võõrutusnähud – rändaks, loeks, puhkaks, oleks veel. Ja teised haaravad innuga kinni sügiskuu algusest kui uue aasta star...
VAID VIIS KOOSTISOSA | Pidulik rostbiif kirsikastmega
Luksusliku pühadelaua katmiseks ei lähe vaja palju koostisosi ega tundide viisi kokkamist. Kvaliteetne liha särab oma lihtsuses, kõrval särtsakas kirsikaste. Parim rostbiif valmib laagerdunud lihast j...
Helen Lokuta – teistsugune primadonna
...
Vana tehase roheline ärkamine
Linnaaiandus kogub hoogsalt tuure: eelmisel suvel tärkas rohelise oaasina Põhja-Tallinnas Koplis kunagise kummitoodete tehase Põhjala väsinud hoonete vahel linna suurim kogukonnakasvuhoone....
Vorstitegu Tõstamaal
Aastasadu on Eesti üht menukamat jõulutoitu verivorsti tehtud pea igas kodus. Õnneks leidub tänapäevalgi seda traditsiooni jätkavaid tragisid perenaisi. Üks neist on Janely Kuuskler-Adler, kes oma van...
Mida su lemmiksnäkid sinu kohta räägivad?
Mida sa nosida armastad, räägib sinu kohta nii mõndagi, on kindlaks teinud USA psühhiaater dr. Alan Hirsch....
Turgutust varajastest tärkajatest
Kõige kindlam on rohelisi umbrohuks peetud taimi kasutada segasalatites koos tuntud taimedega, õitest või juurtest teha aga teed – nende liiga suurtes kogustes söömine võib tekitada tervisehäireid....
Jõululauale | Glasuuritud seapraad ja magushapud kapsad
Traditsiooniline seapraad enamasti jõululaualt ei puudu. Kindlasti paku kõrvale praeleemest tehtud maitsvat kastet....
Exceli tabelist priimuseni: neli naist analüüsivad oma koduseid kriisivarusid
Eelmise aasta kevad näitas selgesti, et üleriigilise eriolukorra väljakuulutamine ehmatas enamikku Eesti elanikkonda. Inimesi halvas paanika ja hirmus osteti poest kõike, mida arvati vaja minevat. Et ...
TEEME SELGEKS: mida pead teadma, kui plaanid rõdul või terrassil aiasaadusi kasvatada?
Ka linnakorterite inimesed, kel pole oma aialappi, tahavad rõdul ja terrassil sageli siiski toidusaadusi kasvatada. Räpina aianduskooli köögiviljanduse, maheviljeluse ja taimekaitse õpetaja Tairi Kruu...
AASTA AED 2018 | Aed nagu rätsepatöö
Vahvalt vormi lõigatud puud ja põõsad, aiabonsaid, justkui lekaaliga tõmmatud looklevad peenraservad – tundub, et siin aias tegutseb keegi, kes rätsepatööd hästi tunneb. Täpselt nii ongi....
Uhke unelm maasikatest | Maasika-tsitrusetort
Fookuses on ikka maasikad! Pidulikku torti ei valmistata tavaliselt sageli. Aga millal ja millest seda siis veel teha, kui mitte aasta valgeimal ajal parimatest kodumaistest maasikatest!...
Justkui õhupall kõhus
Kui tunned mõnikord, nagu oleks sul kõhus õhupall – kõht on punnis ja aeg-ajalt käivad gaasidki –, siis mõtle, kas peaksid midagi oma toitumises ja eluviisis muutma....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID