.png)
OTSING
Hädas ohatisega? Aidata võib menüümuutus
Viiekümnendaks eluaastaks on ohatist tekitavasse viirusse nakatanud 80 protsenti inimestest, kuigi see avaldub vaid 20 protsendil. Siin on sulle lühigiid, kuidas ohatist vältida ja ravida ning mida se...
Kaunis aiadoktor peiulill
Armastatud peiulilled on aedniku tänuväärsed abilised taimekaitserindel ning kuluvad ära köögiski....
4 põnevat rooga siguriga
Lisa oma toidulauale uusi maitseid....
Seenekrubotto. Mis söök see veel on?
No kui riisist tehakse risottot, siis kruubist teeme… krubottot. Sadu aastaid tagasi, kui kartulit-riisi siinmail veel ei tuntud, olid nende kohal igapäevasel toidulaual kruubid. Tasub tänapäevalgi pr...
FOTOLUGU | Signe Riisalo puhkab veevärgita rehemajas. Matsalus asuvas perekonna suvemajas muudetakse nii vähe kui võimalik
Kui sotsiaalkaitseminister Signe Riisalo (53) oli kuueaastane, soetasid ta vanavanemad ehk papa ja mamma Matsalu kanti suvitamiseks Mäe-Jaani talumaja. Nüüd on sellest saanud perekonna suvemaja, kus k...
Kihiline riivleivatort
See põnev kook on pärit Taanist Lõuna-Jüütimaalt, kus seda tuntakse kui „rugbrødslagkage” või „sønderjysk brødtorte” ja nagu ikka, leidub valmistamiseks palju erinevaid retsepte....
Karulauk, juust ja ploomid - 5 jõululaua maitset, mis muudavad traditsioonilised road huvitavaks
Seapraad, verivorst, hapukapsas ja ahjukana - juba esimesest ampsust tekitavad need traditsioonilised road mõnusa jõulutunde. Aga olgem ausad, iga aasta ühte ja sama süüa ei jaksa. HKScan Baltikumi tu...
Suvest saledana välja
...
Bataadikanapeed toorjuustukreemiga ja röstitud bataadiviilud
Kartulit armastab igaüks, aga kaugeltki igaüks ei tea, mida arvata maguskartulist ehk bataadist....
Rännakud Eestimaal: parimad maitsed Peipsi äärest Hiiumaani
Kus haugata haugikotletti või kus teha kadakamarjajäätisega suu seks – Kodukirja toimetus jagab ehedaid kodumaiseid toiduelamusi....
Milline näeb välja tänapäevane köögiviljaaed?
Moodne köögiviljaaed on käepärane, ilus ja praktiline! Väikeses, isegi rõduaias peituvad suured võimalused....
Raja endale iseseisev paradiisiaed! Just sügisel on õige aeg alustada
Lopsakas aed, mis on vastupidav nii kahjuritele kui ka erinevatele ilmastikuüllatustele, on iga aedniku unistus. Teadliku planeerimise ja ettevalmistusega on see täiesti võimalik. Triinu Guerrin räägi...
Millised on Eesti mürgisemad taimed ja mis juhtub nendega kokkupuutel?
Kas sa tead, et maailmas leidub üle 10 000 liigi mürktaimi. Ka Eesti looduses kasvab mitmeid ohtlikke mürktaimi. Paljud neist meile sisse toodud toataimedena, nagu näiteks roniliiliad, krootonid, alpi...
Vaarita söök targalt. Milliseid valmistamisviise eelistada?
Süüa tehes mõtleme ennekõike sellele, et roog tuleks maitsev, ent tähtis on valida ka niisugune valmistamisviis, millega säilib võimalikult palju tarvilikke toitaineid....
Kerged taimsed toidud paastuajaks
Kolm kergemat rooga paastuajaks....
HALB VÕI HEA | Kas istutada taimed pottidesse või peenrasse?
Kui sa pole selgeks mõelnud, kumb on ikkagi mõttekam – kas potiaiandus või peenramaa, siis siinsed plussid-miinused aitavad! Õiget vastust aga pole, mõlemal aiandusviisil on oma eelised ja ka pahupool...
KODUKIRJA PEATOIMETAJA MALLE PAJULA: nii palju ja nii vähe
„See on kartul,“ google-tõlkis umbes 13-aastane poiss emale ja väiksele õele toidupoes asju ja hindu vaadates. Tal oli üle õla väike kott, kus sees oli pere raha. Koos uuriti numbreid ja ema paistis p...
Joonas Koppeli soovitus: pidulauale madalküpsetatud lõhe
Ajakirja Kodu & Aed erinumbris Jõulud ärgitavad kolm restoranide peakokka – Emmanuel Wille alias Manu, Andrus Rahula ja Joonas Koppel – lähikondsete rõõmustamiseks katsetama uute maitsetega....
Põhjalik õpetus, kuidas võimalikult vähe toitu ära visata
Toidupoodi külastades näeme külluslikku kaubavalikut, mis ahvatleb ostma. Lihtne on võtta vajalikku ja ka üle osta. Seejuures ongi kurb, et kõige enam viskavad Eestis toitu ära kodumajapidamised – kok...
Muna-kanasalat
See kerge salat sobib hästi kontoritöötaja lõunasöögiks....
SUUR MAITSETEST | Proovime ära, millist verikäkki pühadelauale panna!
Kui Inglismaal serveeritakse praetud verikäkki aasta ringi osana traditsioonilisest Inglise hommikusöögist, siis Eestis süüakse verikäkki peamiselt jõulupühade ajal. Maitseme meie poodides leiduvaid v...
Talvised juustukoogid
Juustukoogid maitsevad kõigile. Neid on nii lihtne valmistada, et midagi untsu minna ei saagi. Juustukooke võib küpsetada või tarretada želatiiniga ning kaunistada saab marjade, küpsiste, piparkookide...
Romantiline palkmaja rannakülas
Triin ja Georg Kimer kolisid Neeme külla kuus aastat tagasi, kohe pärast abiellumist. Ostetud palkmaja ümberkujundamine võttis aega, alles praegu on see soovidele vastav....
Uudishimuliku aedniku imede aed
Taimehuvilisele on Soidlate aed tõeline maiuspala, kus tahaks veeta tunde ja tunde, et tutvuda lugematu hulga põnevate taimedega ja nautida võimsaid vaateid taimemaastikele....
Söö luud tugevaks! Millist ehitusmaterjali luud vajavad?
Luustiku hoiab tugevana mitmekülgne toiduvalik, mis sisaldab kaltsiumi, D-vitamiini ja piisavalt valku....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID