OTSING
Magusad herned sinu aias
Harilik hernes Pisum sativum kuulub kõige vanemate kultuurtaimede hulka. Harilik hernes on maitsev sort, mida on lihtne kasvatada ka väikeses tarbeaias. Koduaedades viljeldakse tavaliselt suhkruhernes...
Päeva retsept: ürdimaks
Maks valmib kiiresti, kuid tuleb olla tähelepanelik, et seda üle ei prae. Kasutada võib ka kanamaksa....
Liina Tennosaar: "Katsun probleemidest mööda elada"
Näitleja Liina Tennosaar rõõmustab, et on saanud üle sellest küürust, mis umbes 40–45-aastastel naisnäitlejatel tekib – neile on palju vähem rolle kirjutatud. "Teen küll palju endast vanemate inimeste...
SAMM-SAMMULT | Koduaia ürtidega seest pehmed ja pealt krõbedad falafelid
Valgurikkad falafelid ehk kikerhernepallikesed sobivad imeliselt suviseks lõunaks või liha-kala asemel grilliõhtul kõhtu täitma. Ära ürtidega koonerda, just nii saad eriti kaunid rohelised ampsud!...
Elujõudu kasest
Kas teadsid, et kaselehed sisaldavad C-vitamiini ning palju mineraalaineid ja mikroelemente?...
HOIDISTAMINE: pähkline karulaugupesto parmesaniga
Karulauk on meil küll kaitstavate liikide nimistus, aga kui tema kasvualadel end viisakalt ülal pidada ning mitte ahneks minna, võid seda kevadist hõrgutist metsast korjata küll. Kel aga oma aed, võin...
Sõpradega jagatud kokkamisrõõm: 3 soovitust, et vaaritamine poleks ainult võõrustaja kanda
Et pidupäeval ei jääks kogu vaaritamine pererahva kanda, on hea jagada toiduvalmistamine piduliste vahel ära. Küllusliku, täisväärtusliku ja tasakaalus laua katmiseks, kuhu on kõik panustanud, on vaja...
AEG KASVUHOONES ON KÜPS: mitmekülgne ja vitamiinirikas tomat
Aeg ühe populaarseima köögivilja kodumaise saagi jaoks on küps mis küps! Köögis või taimi täis kasvuhoones lendlevad tomatiaroomid annavad suvele maitset ja teevad meele rõõmsaks....
Ahjupannkook seentega
Sügisel tasub hoolega metsas seenel käia, et talvel neist imelisi toite valmistada....
Koorekaste jõulupraest
Mõistlik on kõik peojäägid ära kasutada järgmiseks toiduks....
Ahju pannikook seentega
Pannkoogitainast saab kiiresti toeka eine....
Must ja muhklik, kuid väga maitsev!
Maapirn ehk topinambur maitseb palju paremini kui ta välja näeb!...
Ürdimaks
Maks sisaldab palju rauda....
Seenetäidisega suvikõrvitsad
See toit sobib ka taimetoitlastele....
Uued toitumissoovitused – põhjamaade eksperdid soovitavad nüüd üllatavat igapäevast toitu
Klassikaline hernesupp pälvib uute toitumissoovituste valguses kiidusõnu....
Tervislik suvegrill: kanavardad ananassi ja köögiviljadega
Suvistel grillpidudel aitab tervislikku joont hoida valgurohke ja rasvavaene kanaliha, mille mahe maitse on suurepäraseks kulinaarseks lõuendiks erinevate särtsakate marinaadide ja lisanditega katsetu...
Just suve algus on parim aeg ravimtaimede korjamiseks!
Rahvapärimuses peetakse suve pikkade päevade ja lühikeste ööde aega aasta maagilisemaks perioodiks. Loodus rohetab ja kõik taimed on jõudmas oma kasvu haripunkti. Seepärast on pööripäeva paiku ravimta...
Hoia toonust ka talvel. Mida süüa?
Põhjamaise karmi talvega käivad kokku soe aluspesu, mitmekihiline rõivastus, aurav hingeõhk… ning rammus toit ja vähene liikumine. Ega lisakilodki siis kaugel ole. Kuidas nautida talviselt rikkalikke ...
Millist tšillisorti kasvatada? Vaata tulisuse skaalalt, kes on esireas
Särtsakad tšillid kuuluvad pigem maitsetaimede hulka, sest nende ülesanne on toitu maitsestada. Oma värvikate ja põneva kujuga viljade tõttu on nad samas ka ilutaimed, mis sobivad kaunistuseks nii ter...
Toekas talvine pirukas
Tatar ja seened sobivad hästi kokku....
Marju Länik: "On põhjust olla õnnelik, tänulik ja rõõmus."
Laulja Marju Länik on suurel laval olnud juba 50 aastat. Selle aasta algul anti talle muusikaauhindade jagamisel auhind "Panus Eesti muusikasse". Sellega tänatakse muusikuid, kelle tegevus on jätnud t...
Soovitusi PMS-i leevenduseks
Veel paarkümmend aastat tagasi premenstruaalsest sündroomist ehk PMS-ist eriti ei räägitud, naised lihtsalt kannatasid ja seda peeti normaalseks. Tänapäeval on premenstruaalne sündroom siiski rohkem p...
Aias õitseb marjaroos
Istuta aeda kurdlehise roosi kauneid sorte, naudi suvi läbi õieilu ning nopi sügisel põõsastelt vitamiinidest pungil vilju moosi ja tee jaoks....
AED | Ilu ürgoru metsikuses
Milleks iluaeda on vaja, kui sellega kaasneb üksjagu probleeme? Ei tea. Muudkui teen ja teen ning lähen iga päev edasi. Miski lükkab, aga ei sunni....
Oma tomat jõuludeni. Kuidas säilitada tomateid?
Kuidas säilitada ja lasta järelvalmida oma kasvuhoone poolküpsetel tomatitel pärast kasvuperioodi lõppu nii, et neid võiks süüa ka jõulude ajal?...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID