.png)

Kuigi aina rohkem kohtab meie aedades taasviljuvat ehk remonteeruvat ehk ka sügisel viljuvat vaarikat, tekitab värske vaarmari septembris-oktoobris ikka veel võõristust, sest traditsiooniline vaarikaa...

Selleks et vaarikad ilusaid marju annaks, vajavad vaarikapeenrad varakevadist ja ennesügisest hooldust, mida tuleb teha õigel ajal. Fookuses on tavalised ehk suvelviljuvad vaarikad....

Suvel oma aiast vaarikaid korjates võib juhtuda ebameeldiv üllatus. Mahlase ja ilusa marja seest ilmub välja väike valkjas ussike. Esimene mõte võib olla, et mari on riknenud või söögikõlbmatu, kuid t...

250 g vaarikatest piisab, et katta päevast C-vitamiinivajadust. Vaarikad sisaldavad palju nn aeglasi süsivesikuid, seetõttu täidavad need hästi kõhtu. Vaarikatest saab valmistada suurepäraseid magusto...

Südasuvel saabub kauaoodatud aeg, mil saab suhu pista esimesed hõrgud vaarikad....

Teeme väikese ringkäigu maitsvate marjade maailma, et nende paljude sortide seast oleks lihtsam oma lemmik üles leida. Meie tootevalikust leiate: maasikaid, vaarikaid, karusmarju, mustikaid, pohli, jõ...

Suviselt värske vaarika toormoos väikese piparmündi maitseüllatusega....

Vaarikate lõikamisel on lihtne teha viga, mis annab tunda alles järgmisel suvel. Kui suvivaarikal lõigata sügisel maha ka tänavu kasvanud tugevad noored võrsed, eemaldad ühtlasi järgmise aasta saagika...

Vaarikas on hõrgu maitsega ja väga väärtuslik mari, sellepärast ta peaaegu igas aias kasvabki. Tänu „sügisvaarikatele” kestab vaarikaaeg talve tulekuni....

Suviselt kergest tuuletaskutaignast võib valmistada ka tordi....

Kui vaarikaid on vähe, saab keeta neist õuntega segamoosi....

Rullbiskviiti on tegelikult lihtne teha, ainult rullikeeramine vajab natuke harjutamist....

Šoti köögist inspireeritud magustoit. Sitkete šotlaste armastatud vahukooredesserdis Cranachanis on ühendatud mägilaste kaks suurt lemmikut – kaer ja viski. Eriti mõnus jääb see magustoit mõne suitsus...

Külm magustoit kuumaks päevaks....

Üks jõuliselt värvikas smuuti kulub tänasesse halli päeva ära. Punapeet on ju ravimköögivili, mis puhastab organismi....

Taimesõbra uudishimu uut ja põnevat katsetada ei rauge iial. Proovi sel aastal näiteks neid sorte....

Pannkoogid vaarikatoormoosiga on ajatu klassika, aga vahelduseks võib lihtsatest koostisosadest ehitada hoopis uhke ja rikkaliku tordi....

Juulis saabub rahulikum aeg. Umbrohi ei kihuta enam maast välja, niipea kui selja pöörad, ja kõige suurem mure on kastmisega. Muld on kas liiga kuiv või liiga märg, optimaalset aega meie suvel nagu po...

Mitu aastat elab vaarikataime vars? Korraks paneb ehk mõtlema, sest vaarikarida on teil aias aastaid. Taime kasvu eripära seisneb selles, et teisel aastal, pärast viljakandmist, lõpetavad oksad eluteg...

Vaarika-varrepõletik on meil levinuim vaarika seenhaigus, mis jätab ilma suurest osast saagist....

Vaarikas on maasika kõrval vaieldamatult meie suve lemmikmari. Vaarika viljade meeldiv maitse ja aroom kutsuvad end tarbima nii toorelt kui ka töödeldult. Et suvel oleks, mida põske või potti pista, t...

Hõrgutavate marjadega taim on kasvatamisel võrdlemisi kapriisne ning vajab toitaineterikast hea niiskusrežiimiga mulda. Ja ka hoolika aedniku saagi võib rikkuda vilets talv....

Keedutainast on lihtne teha ja vahele võib panna hooajalisi marju....

Smuutit võib juua hommikul või võtta purgiga tööle kaasa....

Augustis jätkub aiahooaeg täiega ja töödel lõppu ei tulegi....