Otsing

Kodujuustukook

Kergelt soolaka maitsega kodujuust sobib hästi ka magusate kookide valmistamiseks. Põhi 150 g kaera- või digestiivküpsiseid 50 g võid Täidis 5 želatiinilehte 2 dl vahukoort 1 dl suhkrut 2 topsi (600 g) maitsestamata kodujuustu 1 tl riivitud sidrunikoort
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Mojitokook

Värske mündimaitseline kook, mis tuletab meelde tuntud kokteili. 10 tükki   Põhi 150 g küpsiseid (digestiiv, kaerahelbe) 50 võid   Täidis 4 lehte želatiini 200 g maitsestamata toorjuustu 2 dl vahukoort 2 dl maitsestamata Kreeka jogurtit 0,5 dl suhkrut 0
Kodutohter
Toit ja trenn

Sametine seenesupp

Piduliku vahumütsiga suppi sobib pakkuda ka külalistele. 50 g võid 500 g kupatatud metsaseeni 300 g hakitud sibul 2 kartulit 1 sl valge veini äädikat 1 l köögiviljapuljongit 2 dl kohvi- või vahukoort 2 sl hakitud värsket tüümiani soola, musta pipart   V
Kodutohter
Toit ja trenn

Glasuuriga vaarikakook

Sügisesed vaarikasordid annavad veel tükk aega saaki ja kui sügavkülm on juba täis, saab neist teha kooki. u 15 tükki   100 g võid 1 apelsin 3 dl nisujahu 2 tl küpsetuspulbrit 3 muna 2 dl suhkrut ¾ dl keeva vett   Glasuur 150 g võid 2 dl suhkrut 3 sl ka
Kodutohter
Toit ja trenn

Prantsuse õunakook

See retsept on pärit Dorie Greenspani raamatust „Around my French table” („Minu Prantsuse laua ümber” – ingl). Palju õunu, vähe tainast, väga lihtne ja maitsev.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Külmutatud mustikatort

Hõrk kesksuvine päikese käes sulav külm magustoit. 12 tükki   Põhi 200 g šokolaaditükkidega kaerahelbeküpsiseid 50 g sulatatud võid 50 g pähklišokolaadi   Täidis 1 kg Kreeka jogurtit või kohupiimapastat 2 dl vahukoort 6 lehte želatiini 0,5 dl vett 6 dl
Kodutohter
Toit ja trenn

Maasikakook

Kui maasikad on talveks sügavkülma pandud, võib viimastest maasikatest veel koogi teha. 8 tükki   Põhi   100 g võid või margariini ½ dl suhkrut 1 tl vanillisuhkrut 2½ dl nisujahu ½ dl nisukliisid 1 sl külma vett Täidis 4 želatiinilehte 200 g maitsestama
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed