KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Vürtsikad  ja  tomatised  hommikumunad.

Vürtsikad ja tomatised hommikumunad

Toitev hommikusöök kulub eduka päeva alustamiseks marjaks ära....

Jõuluinspiratsioon: retrodisko, kommipood ja glamuur

Igal aastal vaieldakse selle üle, kas jõulumaagia peab olema oma pere, traditsioonide või trendide nägu. Õnneks pakuvad ka trendid pea alati kõike, alates tagasihoidlikust klassikast kuni pööraste moe...

Kuna terav moos on enamasti meeste lemmik liha kõrval, pani Källomäe talu perenaine sellele nimekski Meeste moos.

TERAV SURTSAKAS GRILL-LIHA KÕRVALE: Källomäe talu perenaine õpetab tegema äädikast tomati-tšillimoosi marineeritud kurkidega

Üks veidi teravamatest hoidistest sai paar aastat tagasi meie meespere lemmikuks, sest see sobib kenasti grill-liha juurde. Samas võib see hoidis olla ka algmaterjaliks peaaegu taimsele seljankale, mi...

Šarlott – elegantne maius kohvilauale.

Šarlott – elegantne maius kohvilauale. 2 imemaitsvat retsepti

Šarlotid on alati olnud armastatud maiused, kuid viimasel ajal ehk veidi unustusse jäänud. Pakume kahte hõrku kooki: klassikalist biskviitküpsistega, mis valmib ahjuta, ning kuninglikku rullbiskviidig...

Allergia põhjus ei pruugi olla toidus

Kui küsida inimestelt arvamust toiduallergia kohta, usub neist kolmandik, et nad on ülitundlikud ühe või teise toiduaine vastu....

Vispeldatud munakreem ehk zabaglione.

Zabaglione suvemarjadega

Itaaliast pärit kuumaveevannil õhuliseks vispeldatud munakreem ehk zabaglione teeb suule pai....

Pane paisuvate kõrvitsate alla lauajupid, et viljad ei puutuks kokku niiske mullaga.

Ära unusta augusti tähtsaid aiatoimetusi

Augustis jätkub aiahooaeg täiega ja töödel lõppu ei tulegi....

Päeva retsept: imelised kapsanuudlid

Selles nuudlitoidus on palju köögivilja. Seesamiõli annab roale Hiina toidu maitse....

Kergelt krehvtine oahautis

Kiiresti valmiv ja toitev lihavaba alternatiiv klassikalisele chili con carne’le....

Peedi-läätsehautis

Enne suuremaid jõuluaegseid lihasöömisi võib teha mõnusaid taimetoite....

Uus tehnika: pliidiplaat ja õhupuhasti suhtlevad omavahel

Kui pliidiplaadil on alustatud toidutegu ja õhku paiskuv aur eraldub, alustab kohe tööd ka plaadi kohal asuv õhupuhasti. Need kaks köögiseadet suhtlevad omavahel juhtmevabalt....

Sügis on käes! Haara lõngakerad ja vardad!

KÄSITÖÖ TOIMETAJA LEIUD | Sügislõngade nopped

Sügise lõpp on kätte jõudnud ja väljas on olemine raagus ja kahvatu. Vali sinepitooni, roostekarva või soojad beežikad lõngad ning muuda hall argipäev soojalt sügiseste esemetega helgemaks....

Kes kevadel soovivad lihale alternatiivi, siis häid valikuid jagub küllaga.

Kaks maitsvat taimetoitu: seesamitofu ja täidetud baklažaanid

Liha ei pruugi menüüst täiesti välja jätta, kuid taimetoite võiks teha sagedamini, kasutades seejuures lihavalku korvavaid toiduaineid, nagu ube, herneid, läätsi ja tofut....

VALMISTU TALVEKS: keeda kastmepõhjaks sahvrisse valmis köögiviljane tomatikaste 

Selle tarbeks, et külmemal ajal saaks perele valmistada mõnusa pasta- või riisiroa, miks mitte ka seljankalaadse supi, tasub sahvrisse valmis keeta erimaitselisi tomatikastmeid. Kastmepõhjast saab pär...

Toidu paremaid säilitusvõimalusi on pidevalt arendatud.

9 fakti, mida inimesed toidu säilitamisest ei tea

Toiduainete kuivatamisest, looduslikust külmutamisest ja soolamisest on tänaseks päevaks jõutud moodsate lahendusteni nagu autoklaavimine....

Taimne seenehautis

Seenehautis on mõnusalt täidlase maitsega....

Kastmepõhi, mis sobib kõikidele toitudele

Universaalne kaste, mida võib panna salatitele, kasutada dipi- või külmaks kastmeks....

Kausitoit pastaga

Kausitoitude oluline osa on maitsev kaste, millega maitsestada kausis olevad neutraalse maitsega toiduained....

SISUSTUSIDEED: naturaalsed materjalid ja hubasust loovad elemendid

Kodune isolatsioonis olemise aeg ja põhjamaal seni harvad ilmamuutused on pannud järjest enam ihkama enda ümber kas kestva disainiga või naturaalsest materjalist esemeid. Hea, kui mõlemad omadused ühe...

Suhkruid saame ka jahutoodetest, näiteks kiirnuudlitest.

Salakaval suhkur. Ettevaatust nende toitudega!

Soovid suhkruvabale dieedile minna? Tuleb välja, et pead loobuma enamast kui vaid koogikestest ja kommidest....

pomergranate

Maitsev puuvili, mis pikendab eluiga

Kes vaheldusrikkalt ja tervislikult sööb, see kaua elab! Kodutohter vaatleb üht maitsvat puuvilja, mis aitab samuti eluiga pikendada....

Valged hambad teevad naeratuse säravaks

...

Millest tekivad laigud põskedele?

Vahel avastad peeglisse vaadates, et näole on ilmunud kummalised laigud....

Huvitavat jaanuari Tehnikamaailmas

...

Kodukiri 4 2022 lugejate lemmiklood

Kodukirja lugeja kirjutab aprilli ajakirjast: „Juba kolmandat korda, kui seda fotot näen, tunnen midagi kummalist... Müstika!“

...

EelmineLeht 12 / 20Järgmine