OTSING

Pitsakeerud

Kiired suupisted nädalavahetuseks, mida võib pakkuda külalistele veini või tee kõrvale....

Kana-kukeseenepasta

Kreemjas pastatoit, millest saab tükiks ajaks kõhu täis....

Maitsvad road baklažaanist ehk pommust

Baklažaani ehk pommut tuleb kindlasti kuumtöödelda. Sobib hästi küpsetamiseks, röstimiseks, praadimiseks, aga ka grillimiseks, vokkimiseks ja hautamiseks. Väga populaarsed on täidetud baklažaanid. Pom...

Kõrvetised tekivad, kui mao happeline sisu tõuseb üles söögitorru.

Kas südameinfarkt? Ei, hoopis ehmatavad kõrvetised

Hiline õhtusöök klaasi veiniga maitseb hea, kuid võib öösel ebameeldiva ja ehmatava valuga üles äratada. Kõrvetisevalu võib sarnaneda südameinfarkti-eelse seisundi valudega....

Peedirisotot võib pakkuda iseseisva toiduna, kuid see sobib ka liha või kala kõrvale.

Köögiviljade ja juustu jumalik liit. 4 retsepti

Köögiviljadest saab maitsvaid toite, kuid eriti head on need koos juustuga – see muudab maitse täiuslikuks. Proovides erinevaid köögivilju ja isesuguseid juuste, avastad põnevate maitsete maailma....

Päeva retsept: risoto küpsetatud peediga

Peedirisotot võib pakkuda iseseisva toiduna, kuid see sobib ka liha või kala kõrvale....

Kanahautis magushapus kastmes ehk Lyoni kana

Kanahautise teeb imeheaks estragoni, pipra, soola, suhkru ja äädikaga maitsestatud kaste, mille sees pehmeks kanatükid küpsevad. Kaste on nii hea, et selle võib taldrikul saiatükiga lõpuks kõik kokku ...

Kukeseenesupp krõbedate kukeseentega

Praegu on kukeseeneaeg....

Estragonikana seentega

Estragoniga kanahautis on pärit Prantsuse köögist, Eesti metsast on lisatud seened....

Kuidas anda oma ajule puhkust?

Kas pudel veini, Netflixi sarjamaraton või elustiiliuuendus?...

PEPERONATA – kuumalt või külmalt, ikka maitseb hea

Peperonata on Itaalia antipasto, mida võib serveerida röstsaial, kala lisandina, maisimannapudru ehk polenta juurde, kasutada pastakastmena. Peperonata maitseb hästi ka soojalt, aga eriti hea on see t...

Kui sarvesaiade kõrvale serveeritakse mõrvamüsteerium …

Ann Claire’i romaan „Jalgratturi teejuht kuritegude ja sarvesaiade maailmas” on kergelt humoorika nime taga peituv mõnus ja ootamatult põnev krimilugu, mille tegevus viib Lõuna-Prantsusmaa päikese all...

PLEKKIDEST LAHTI! Millal eelistada keemilist puhastust? Millal nühkida plekki kodus ise?

Riideid kandes need paratamatult määrduvad. Mõnikord tekib neile ka mõni plekk, millest lihtsate vahendite ja ka vanaema nippidega jagu ei saa. Uurime, millisele plekile toimib kõige tõhusamalt keemil...

Kõigile sobilik maitsev ja kasulik kingitus

Ka lihtne toode võib olla parimaks kingituseks, kui see on kvaliteetne ja hea. Näiteks pakub Talos Trading mitmekesiseid kõrge kvaliteediga innovatiivseid toidu- ja esmatarbekaupu, mis on osa igast uh...

Särtsu pühadesse | Teravad moosid ja konjakisinep

...

Külm kirsisupp mascarpone ja vanillikreemiga

Kirsiaeg on käes, aga võid ka sügavkülmast marju võtta, kui oma aeda pole. Lihtne magustoit....

Täiendage oma kodust spordiväljakut sulgpalliplatsiga

Kas teil on kodus aed ja selles piisava suurusega vaba nurgake? Aed on üldiselt koht, kus saab kohvitassi või veinipokaaliga lõõgastudes toolile vajuda ning nautida esimest sooja kevadtuult või kosuta...

Rabarberirisoto

Kui tavaliselt valatakse risoto sisse kuiva veini, siis selle asemel võib panna hoopis rabarberit....

Midagi mõnusat jõululauale: täidetud ahjukana

Jõulud on igati sobilik aeg kulinaarseteks katsetusteks, seda eriti, kui oled isemoodi jõuluprae otsinguil. Talleggi saadik Anni Rahula soovitab jõululauale täidetud jõulukana, millele lisavad pidulik...

Katkend Sam Neilli mälestusteraamatust "Kas ma sellest juba rääkisin?"

„Kas ma sellest juba rääkisin?“ on näitleja Sam Neilli humoorikas mälestusteraamat, milles ta kirjutab oma lähedastest suure armastuse ja soojusega. Peale filmimaailma räägib näitleja oma elust Kesk-O...

Kas võtad napsi või on naps võtnud sinu?

...

Vahva idee: korralda seenepidu!

Vähipidu, noore veini pidu… Käime üht jalga Euroopa toiduaasta sündmustega. Aga miks mitte pärast põuast suve teha sõpruskonnaga õues üks seenepidu!? Ehk saab traditsiooniks....