Kaks jõulist ja särtsakat tervisekokteili
kodus.ee
Tšillis ja šokolaadis on maitset ja jõudu. | Shutterstock

Päeva tasub tervitada vitamiinijoogiga.  Kui ka loodus parasjagu ei haljenda, on võimalik vajalikud vitamiinid rohelisse tervisesmuutisse segada.

 

Vitamiinisegu miksimiseks on lugematuid võimalusi. Miksida võib lemmikuid puu- ja aedvilju ning erinevaid rohelisi lehti-varsi.

 

Üks võimalus on seda teha nii:

Vitamiinismuuti

½ sidruni mahla
1 õun
1 magus pirn
1 sellerivars
peotäis salatilehti (nt Rooma salat, lambasalat)
peotäis spinatit
näputäis hakitud peterselli
1 banaan
½ klaas vett

Peenesta kõigepealt rohelised komponenid, seejärel lisa tükeldatud puuviljad ja sidrunimahl ning surista segu blenderis kreemjaks joogiks. Vajadusel lisa vett. Joo kohe hommikuseks äratuseks.
 


Särtsakas tšilli-šokolaadijook

Tuline tšilli kätkeb oma kuumas olemuses tervet hulka kasulikke omadusi. Tšillis leiduv kapsaitsiin kiirendab organismi ainevahetust ja kalorite põletamist.

5 dl piima
100 g tumedat šololaadi
1,5 tl peenestatud tšillit
Kaunistuseks: vahukoort, šokolaadikastet
 

Poolita ja peenesta tšillikaun. Kuumuta 1 dl piima ja sulata sellesse šokolaad. Lisa tšilli.
Vala juurde ülejäänud piim ja kuumuta. Patuselt ahvatleva joogi võid kaunistada vahukoore ja šokolaadilaastudega.  
 

Häid ideid ja rohkelt retsepte leiad  Kodutohtri uhiuuest raamatust „Tervistavad road“.

Mitmekülgne toitumine toob esile toidu parima tervisliku mõju, kinnitavad toitumisteadlased. Kuigi meie põliselt läänemerelik menüü ei jää sugugi alla palju kiidetud vahemerelikule toidulauale, on tore ka maitsetega mängida ja tuua toidulauale veidi eksootilisemaid toiduaineid.

Sellesse retseptiraamatusse on välja valitud Kodutohtri toimetuse lemmikretseptid – ikka silmas pidades roa tervislikkust ja hõrku maitset. Igal siinsel toiduainel on aga eelkõige oma tervistav lugu, mille juurde pakutake maitseelamustest pakatava retsepti.
Raamatu saad tellida siit.

Mahladest saad põhjalikult lugeda siit. 

 

Tervistavad road

Kodutohtri uuest raamatust leiad tervise tugevdamiseks ja jõu ammutamiseks hulganisti retsepte.
Ühinenud Ajakirjad