Levinud viga, mida enamus inimesi piima säilitamisel teeb
kodus.ee
Piim külmikus
Piim külmikus | Shutterstock

Tuled poest, viskad piimapaki külmikusse - aga mis siin valesti on? Kohe selgitame!

Enamik inimesi paneb piima nimelt ukse küljes asuvasse riiulisse, ent külmiku ukse küljes asetsev sahtel on kõige soojem paik terves külmikus (10 °C) ja sobib seepärast eelkõige mahlade, ketšupi ja erinevate kastmete hoiustamiseks. Kindlasti peaks vältima piima ja teiste kiiresti riknevate toiduainete paigutamist ukse külge. Nii et kui piim hapuks läheb, pole midagi imestada, äkki hoiad seda külmikus lihtsalt vales kohas!

Kõige paremini sobiks piimale külmiku keskmine osa. Piima säilitamiseks sobilik temperatuur on umbes 3,5- 4 °C kraadi. Kauasäiliv piim aga lahti tegemata külmkappi ei vaja ja säilib toatemperatuuril kuni 8 nädalat, ent pärast avamist tuleks külmkappi tõsta, kus see veel paar-kolm päeva värske püsib.