Ajata rabarbrit ehk kuidas varem saada vitamiinirikkaid leherootse
Kaja Kurg
Ka noored õrnad lehed võid rabarberi nahka pista. | Shutterstock

Rabarberi noored leherootsud on üks esimesi vitamiinirikkaid ampse, mida pakub kevadine aed. Ajatades saab neid paar-kolm nädalat varem. Tee sellega algust kohe, kui rabarber näitab elumärke. 

Kasvu kiirendamiseks võid mullale riputada näiteks peotäie kanakaka ja mereadru graanuleid. Seejärel pane taimele „pähe” suur savipott (40 liitrit) või mis tahes muu anum (õhuaukudega ämber, kast).
Soojahoidva „mütsi” all sirgub rabarber mühinal. Pimedas kasvavad õrnad heledad leherootsud, mis on hulga maitsvamad kui katmata kasvanud rabarberil. Kui rootsud koos lehtedega.

Edasi lugemiseks

Esimene kuu 0.99€, edaspidi 2.99€ kuus

Sarnased artiklid