KodusKodukiri&AedDiivanKodutohterTehnikamaailmTM Kodu&EhitusKäsitööAedVesta

OTSING

Rabarber on Eesti küpsetajate suur lemmik!

Küpseta hõrk rabarberikook

Kui haukad tüki aasta esimest rabarberikooki, ei jää see päris kindlasti viimaseks!...

Kollaaž

ROOSAD RABARBERIMAIUSED | Tagurpidi kook, sõrnikud, kohupiimavorm, liköör ja blancmange, kodusest koogist rääkimata!

Kui väikesed krimpsus rabarberilehed juba jõudsalt pikemaks sirguvad, võib värske koogihooaja avatuks lugeda. Kevadekuulutajast rabarberist saab esimesena kõikvõimalikke kooke ja magustoite, mis mõnus...

Rabarberi rikkaliku ja mahlaka saagi tagavad hea muld ja õige hooldus.

Kuidas kasvatada mahlakaid rabarbereid?

Hapu teeb lõbusaks, teadis lasteraamatu-vanaema õunapuu otsast. Heas kasvukohas võib rabarberitaim mitukümmend aastat edukalt kasvada....

Keeda ise rabarberisiirup!

Juunis on aeg keeta rabarberisiirupit!...

Rabarberimajonees.

Rabarberimajonees

Esmapilgul võib rabarberipüree lisamine majoneesile tunduda üsna hullumeelne mõte, aga mõnusalt hapukas majonees sobib väga hästi grillitud krevettide või praetud valge kala kõrvale....

Vanaema rabarberikook kaneelivahuga

Lihtsat purukattega rabarberikooki serveeritakse kaneelimaitselise vahukoorega....

Leiva-rabarberikreem

Lapsepõlve kullafondist | Leiva-rabarberikreem

Kel on aiast võtta värskeid rabarbereid, võiks kindlasti valmistada lapsepõlve magustoitu. Pruunistatud leib suhkru ning rabarberiga loob erilise maitsekombinatsiooni. Tõeliselt eestimaine maitse!...

Raberberisorbett

Kerge ja värskendav rabarberisorbett

Käes on rabarberi aeg ning sellest tasuks võtta maksimum. Lisaks koogile võib rabarberist valmistada palju põnevaid roogasid, näiteks jahutava sorbeti....

Rabarberis on väärtuslikku glükosiidi, millel on organismile nõrk naissuguhormoonilaadne toime.

Rabarberist rohkem kasu kui kahju

Rabarber on energiavaene, sest temas on väga vähe süsivesikuid, puuduvad rasv ja valgud. Rabarber on energiavaene, sest temas on väga vähe süsivesikuid, puuduvad rasv ja valgud....

Hõrk rabarberi-jogurtidessert.

Hõrk rabarberi-jogurtidessert

Tore kihiline dessert rabarberikompoti, jogurti ja karamelliseeritud kaerahelvestega....

Rabarberirisoto

Kui tavaliselt valatakse risoto sisse kuiva veini, siis selle asemel võib panna hoopis rabarberit....

Rabarberikook

Et kook tuleks põnevam, võib rabarberitükkidest laduda koogi peale erinevaid mustreid....

Küpsetatud rabarber aitab vähki ennetada

Küpsetamine toob rabarberis esile suurel hulgal organismile kasulikke aineid....

Rabarberivarte värv võib erineda tumedamast punasest kuni heleroheliseni.

Kodutohtri retsept: rabarberi-porgandisalat

Rabarber on mais üks esimesi vitaamiiniallikaid meie aias....

Toodud kogused on mõeldud koogi küpsetamiseks kaheksale sööjale.

Islandi rabarberikook

Tõlkes tähendab „hjónabandssæla” abieluõnne saladust ja see on populaarseim kook Islandil....

Rabarberi-mangokook

Hapu rabarber ja magus mango sobivad hästi kokku....

Rootsi rabarberikook

Rootslased armastavad rabarberikooki kardemoniga maitsestada. See lihtne keeksilaadse tekstuuriga kook (sockerkaka) maitseb hästi nii vahukoore kui ka pehme vanillijäätisega....

Rabarberi-saiavorm

Rabarberi-saiavormis saab ära kasutada seisma jäänud saia- või kringliviilud....

Rabarberi-mannavaht

Rabarberiaeg on käes!...

Rabarberi-mannavaht

Esimesed rabarberid on kõige maitsvamad ja nende kasutamiseks on palju võimalusi....

Roosa rabarberijook

Kevadine mõnus jook, mille värvivad roosaks noored rabarberivarred....

Saiavorm rabarberiga

Rabarberi-saiavormis saab ära kasutada seisma jäänud saia- või kringliviilud....

Rabarberijäätis

Rabarberist saab mõnusa külma maiuse, mis seisab sügavkülmas tükk aega....

Meie aedades võib kohata nii punaste kui roheliste, samuti erineva jämedusega vartega rabarbritaimi.

Rabarber - nägus, lopsakas, vastupidav

Nii võib lühidalt iseloomustada rabarbrit. Tänapäeval püüavad Eesti aedades peale armastatud hariliku rabarbri (Rheum rhaponticum) pilku ka dekoratiivsed liigid – kuldlehine (Rheum rhabarbarum), kämma...

Ka noored õrnad lehed võid rabarberi nahka pista.

Ajata rabarbrit ehk kuidas varem saada vitamiinirikkaid leherootse

Rabarberi noored leherootsud on üks esimesi vitamiinirikkaid ampse, mida pakub kevadine aed. Ajatades saab neid paar-kolm nädalat varem. Tee sellega algust kohe, kui rabarber näitab elumärke....

EelmineLeht 1 / 7Järgmine