.png)

Kui haukad tüki aasta esimest rabarberikooki, ei jää see päris kindlasti viimaseks!...

Kui väikesed krimpsus rabarberilehed juba jõudsalt pikemaks sirguvad, võib värske koogihooaja avatuks lugeda. Kevadekuulutajast rabarberist saab esimesena kõikvõimalikke kooke ja magustoite, mis mõnus...

Hapu teeb lõbusaks, teadis lasteraamatu-vanaema õunapuu otsast. Heas kasvukohas võib rabarberitaim mitukümmend aastat edukalt kasvada....

Juunis on aeg keeta rabarberisiirupit!...

Lihtsat purukattega rabarberikooki serveeritakse kaneelimaitselise vahukoorega....

Esmapilgul võib rabarberipüree lisamine majoneesile tunduda üsna hullumeelne mõte, aga mõnusalt hapukas majonees sobib väga hästi grillitud krevettide või praetud valge kala kõrvale....

Rabarber on energiavaene, sest temas on väga vähe süsivesikuid, puuduvad rasv ja valgud. Rabarber on energiavaene, sest temas on väga vähe süsivesikuid, puuduvad rasv ja valgud....

Kel on aiast võtta värskeid rabarbereid, võiks kindlasti valmistada lapsepõlve magustoitu. Pruunistatud leib suhkru ning rabarberiga loob erilise maitsekombinatsiooni. Tõeliselt eestimaine maitse!...

Käes on rabarberi aeg ning sellest tasuks võtta maksimum. Lisaks koogile võib rabarberist valmistada palju põnevaid roogasid, näiteks jahutava sorbeti....

Tore kihiline dessert rabarberikompoti, jogurti ja karamelliseeritud kaerahelvestega....

Tõlkes tähendab „hjónabandssæla” abieluõnne saladust ja see on populaarseim kook Islandil....

Kui tavaliselt valatakse risoto sisse kuiva veini, siis selle asemel võib panna hoopis rabarberit....
.jpg.webp?itok=y2VNpfzc)
Praegu on õige aeg kasutada rabarberit erinevates magustoitudes....

Väga vähese vaevaga valmiv maitsev mahl....

Küpsetamine toob rabarberis esile suurel hulgal organismile kasulikke aineid....

Rabarber on mais üks esimesi vitaamiiniallikaid meie aias....

Et kook tuleks põnevam, võib rabarberitükkidest laduda koogi peale erinevaid mustreid....

Rootslased armastavad rabarberikooki kardemoniga maitsestada. See lihtne keeksilaadse tekstuuriga kook (sockerkaka) maitseb hästi nii vahukoore kui ka pehme vanillijäätisega....

Rabarberiaeg on käes!...

Rabarberist saab mõnusa külma maiuse, mis seisab sügavkülmas tükk aega....

Šarlotid on alati olnud armastatud maiused, kuid viimasel ajal ehk veidi unustusse jäänud. Pakume kahte hõrku kooki: klassikalist biskviitküpsistega, mis valmib ahjuta, ning kuninglikku rullbiskviidig...

Esimesed rabarberid on kõige maitsvamad ja nende kasutamiseks on palju võimalusi....

Rabarberi-saiavormis saab ära kasutada seisma jäänud saia- või kringliviilud....

Hapu rabarber ja magus mango sobivad hästi kokku....

Kevadine mõnus jook, mille värvivad roosaks noored rabarberivarred....