Hoidistamise põhireeglid, mille vastu eksida ei tohi. Proovi ka kuivatamist, soolamist ja hapendamist

Heli Vesik
Säilitamine pole aga muud, kui inimese võitlus eluslooduse loomulike protsessidega.
Säilitamine pole aga muud, kui inimese võitlus eluslooduse loomulike protsessidega. | Shutterstock

Reeglite vastu eksimine maksab kätte: purk lööb kaane kummi ja sisu ei sünni süüa.

Laen...

Artikli märksõnad: hoidised, kuivatamine, hoidistamine, hapendamine, soolamine

Sarnased artiklid