Kolm lihtsat ideed, mida kukeseentest valmistada

1. Valmista kukeseenepasta

Kukeseentest saab valmistada kiire ja maitsva pastaroa kogu perele. Prae seened sibula ja vähese võiga ning lisa koor. Maitsestamiseks sobivad till, tüümian, küüslauk ja riivitud kõva juust. 

2. Tee krõbedad kukeseenesaiad

Kui kukeseeni on vaid paar peotäit, sobivad need hästi soojade saiade katteks. Sega pannil praetud seened toorjuustu, hapukoore või riivitud juustuga ning tõsta segu saiale. Küpseta saiu ahjus, kuni juust on sulanud ja servad krõbedad. 

3. Küpseta kukeseenepirukas

Kukeseenepirukas sobib nii pere õhtusöögiks kui ka külaliste võõrustamiseks. Kõige lihtsam on kasutada valmis leht- või muretainast ning katta see praetud kukeseente, sibula ja kreemja juustutäidisega. Pirukale võib lisada ka suvikõrvitsat, spinatit või porrut.