Uksed
Külmiku ukse küljes asetsev sahtel on kõige soojem paik terves külmikus ja sobib seepärast eelkõige mahlade, ketšupi ja erinevate kastmete hoiustamiseks. Kindlasti peaks vältima piima ja teiste kiiresti riknevate toiduainete paigutamist ukse külge.
Sahtlid
Külmiku alumises osas asetsevate sahtlite niiske keskkond loob ideaalsed tingimused puu- ja köögiviljade hoiustamiseks. Kuna paljud puuviljad toodavad etüleeni, gaasi, mis aitab viljadel küpseda ning võib põhjustada ka köögiviljade küpsemist, tuleks puu- ja köögivilju hoida eraldi sahtlites. Kui oled otsustanud puuviljad enne külmikusse panekut ära pesta, siis tuleks need kindlasti ka korralikult kuivatada. Vaid nii ei lähe viljad kiiresti mädanema ja säilivad kauem.
Alumised riiulid
Külmiku alumised riiulid on mõeldud liha, munade, mereandide ja piimatoodete hoiustamiseks. Kui teie külmikust leiab alati toorest liha, siis võiksite selle tarbeks eraldi koha valida ja liha ainult seal hoida. See takistab soovimatute bakterite levikut teistele toiduainetele. Kindlasti hoia liha originaalpakendis ja aseta selle alla taldrik või kauss.
Ülemised riiulid
Ülemiste riiulite temperatuur on küll soojem, kuid samas kõige püsivam ning sobib seetõttu jookide, juustude, suitsuliha ja –kala hoiustamiseks. Kindlasti ei tohi ülemistel riiulitel hoida toorest liha, mis võib vale temperatuuri tõttu seal kiiremini riknema minna.
Külmiku pealne
Kui oled siiani külmiku otsas hoidnud veine ja leivakorvi, siis mine kööki ja võta need sealt ära. Külmkapp on küll seest jahe, kuid pealt soe, mistõttu läheb leib kiiremini hallitama ning vale temperatuur rikub ka veini.