Mesi muutus heledaks ja kõvaks – kas see tuleks ära visata?

Toimetas Anete Tolli

Kui mesi on tavapärase lõhnaga, selles pole käärimise tunnuseid ja seda on õigesti säilitatud, võib seda rahulikult edasi kasutada – olgu siis tee sees, küpsetistes või hommikupudru peal. | foto: Shutterstock

Kas oled märganud, et esialgu vedel ja läbipaistev mesi muutub aja jooksul paksuks, heledaks või lausa teraliseks? Kuigi muutunud välimus võib tekitada kahtlusi, ei tähenda kristalliseerumine, et mesi oleks riknenud. Vastupidi – see on täiesti loomulik protsess, mis sõltub suuresti mee koostisest ja säilitamistingimustest.

Edasi lugemiseks

Kodus.ee tellimus

Esimene kuu

0.99€

Edaspidi 3.99€/kuu

Kodus.ee + digiajakiri

Esimene kuu alates

1.99€

Edasipidi 5.99€/kuu

Logi sisse

(kui juba oled tellija)

Kodus.ee tellimus annab ligipääsu kogu kodus.ee veebilehe tasulisele sisule, sh sinna valitud ajakirjade Kodukiri&Aed, Diivan, Kodutohter, Tehnikamaailm, TM Kodu&Ehitus, Käsitöö, Aed, Jõulud lugudele, muudele Ühinenud Ajakirjade väljaannete materjalidele ning kodus.ee lisalugudele.
Veebilehe sisu on paberväljaannetest eraldiseisev ning kehtiv paberväljaande tellimus ei anna ligipääsu kodus.ee lehele. Paberväljaande saab tellida veebilehelt ajakirjad.ee, kodus.ee tellimuse vormistamiseks vajuta nupule "Kodus.ee tellimus".