Nipid, kuidas hapendada kapsast ja milliseid vigu vältida

Kaja Kurg, Toivo Niiberg
Värskelt valminud hapukapsas on alati maitsvam, sellepärast võiks kapsast hapendada väiksemates kogustes suvest kevadeni.
Värskelt valminud hapukapsas on alati maitsvam, sellepärast võiks kapsast hapendada väiksemates kogustes suvest kevadeni. | Shutterstock

Kuidas hapendada, et saada maitsvaim hapukapsas? Milliseid vigu seejuures vältida?

Laen...

Artikli märksõnad: jõulud, kapsas, hapukapsas, kapsa hapendamine

Sarnased artiklid