Avokaado sisaldab palju kasulikke rasvhappeid ja 20 vitamiini-mineraalainet, alandab kolesterooli ning on kasulik südamele ja silmadele.
Avokaado-kakaomagustoit
1 avokaado
1 sl kakaopulbrit
½ sidrunit
maitse järgi suhkrut või mett
Lõika avokaado pooleks, eemalda kivi ja uurista viljaliha koore seest kaussi. Pigista peale poole sidruni mahl, lisa mesi või suhkur ja purusta kahvliga. Lisa kakao ja sega. Serveeri kaunis pokaalis ja kaunista marjadega.
Allikas: Kodutohtri raamat "Tervistavad road".
