Tiramisu on just täna see õige magustoit
kodus.ee
Jumalate magustoit. | Shutterstock

Fantastiline Itaalia köögi maiuspala Tiramisu on just see magusroog, mis sobib kaunistama tänast pidupäeva lauda. Tiramisu on populaarne kohvimaitseline Itaalia magustoit, mis tähendab „tõsta mind üles“.

4 portsjonit

8 kaera või rukkiküpsist
½ dl kanget kohvi
2 tl lahustuvat kakaopulbrit
½ dl vahukoort
4 sl rasvata kohupiima
pisut vanillisuhkrut
2-3 tl suhkrut
15 g tumedat šokolaadi
 

Tee nii:
Tükelda küpsised ja jaota pool kogust nelja pokaali.
Sega kakaopulber kohviga ja niisuta sellega küpsiseid.
Klopi vahukoor vahule, sega kohupiimaga ja maitsesta vanilliga ning suhkruga. Tõsta pool segust küpsiste peale.
Pane ülejäänud küpsised pokaali ja niisuta kohviga. Kata küpsisetükid täidisega.
Riivi šokolaad ja riputa magustoiduportsjonitele. Lase veidi aega külmkapis seista.

Artikli märksõnad