
Hapukapsas on vitamiinide ja kasulike bakterite allikas, õun mahendab haput maitset....

Kvertsetiin kuulub flavonoidide gruppi ning on looduslik värvaine, mida võib olla ka punases veinis, mustas tees ning sibulates. Arvatakse, et punase veini mõõduka tarbimise tervislik mõju tuleneb jus...

Kui tundub, et mustsõstramoos on liiga vänge, siis õuntega koos jääb moos täpselt paras....

Seda magustoitu võib teha ka ühes suuremas ahjuvormis....

Juuli algul on õunapuudel turritavad noored kasvud ehk vesivõsud veel rohtsed, puitumata, ja neid on väga kerge lihtsalt käega ära rebida....

Lõigata võib siis, kui päeval on väikesed plusskraadid ja öösel pole üle kümne kraadi külma....

Feta ja õun sobivad hästi salatisse....

Väga unarusse jäänud õunapuud ühe lõikamisega enamasti korda ei saa....

Talveunes olnud aiamööblit peab enne hooaja algust kindlasti pesema. Kõige lihtsam viis on seda küürida tavalise majapidamisseebiga ja seejärel hoolikalt loputada....

Mõnusalt mahedamaitselises moosis on õun endale kaaslasteks valinud üsna erilised tegijad: kõrvitsa, ananassi, ebaküdoonia ja kurkumi. Seda selleks, et talvel, kui õues valgust vähe, saaks tuua päikes...

Kuna õunu on sel aastal vähevõitu, võib moosis kasutada ka suvikõrvitsat....

Kui just väga vaja, võib viljapuid ka veel –5 °C juures lõigata, aga madalamad temperatuurid ei ole mugavad lõikajale ega ohutud puulegi, sest külmunud puit ja puukoor võivad lõikamise käigus rohkem v...

...

Sammasõunapuud sobivad kitsa kasvukuju tõttu hästi väikeaeda. Heaks saagiks vajavad nad hooldavat aednikukätt nagu suuredki puud....

Soojaga kolib elu õue – terrassile, rõdule ja aeda, kuid järjest vähem lepitakse seal vähemate mugavustega kui toas. Nii väliköökide kui puhkenurkade materjalid on kauakestvad, naturaalsed, ilmastikuk...

Taimekaitse kuldne tõde on, et kui kaevata varakevadel maapind läbi, siis leiab nii mõnigi kahjur maise lõpu ja linnuke saab kõhu täis. Ühtlasi on oodatav saak suurem, kui kahjustajaid vähendada....

Puude kärpimiseks on mitmeid põhjuseid. Ajalooliselt on kärbitud puid eelkõige esteetilistel põhjustel, kuid tänapäeval on levinum viljapuude kärpimine selleks, et need rohkem vilja kannaksid. Õigesti...

Juursellerit kasutatakse kahetsusväärselt harva, kuid see sobib hästi nii suppidesse kui ka salatitesse....

Hilistest kõvadest õuntest saab teha maitsvaid ahjuõunu....

Kui igahommikune helbepuder on muutunud igavaks, siis järgnevalt leiad kolm erinäolist ideed selle tuunimiseks....

Suflee tegemises ei ole midagi keerulist. Ainus trikk on, et see magustoit ei kannata sööjate järel ootamist, sest sufleed tuleks serveerida, kui see on kõige õhulisem, otse ahjust juba lauas ootavate...

Maitsev ja tervislik pirukas nädalalõpuks....

Räästas tilgub ja sulava lumevaiba alt piilub kuiv maapind. Tahaks kevadet nautima asuda, aga rõdu-terrass on veel justkui talveunes. Kuidas kevad kiiremini terrassile ja rõdule tuua?...

Kas osta või teha ise? Millisest materjalist mööblit meisterdada? Aiamööbli pikaealisuse saladus....

Kümblustünne on hakatud hoogsalt kasutama ja veelgi rohkem käiakse suvekodude saunades. Enne kümblustünni või sauna minekut tuleb palava päevaga tekkinud higi maha loputada. Vana traditsioonilise pesu...