.png)
OTSING
Igaühele sobiv nokatäis
Toidulaud meelitab aeda kirju seltskonna meil talvituvaid väikelinde, kelle askeldamist on vahva jälgida....
Kergelt krehvtine oahautis
Kiiresti valmiv ja toitev lihavaba alternatiiv klassikalisele chili con carne’le....
Purk pole ainult moosi jaoks: mida kõike saab sügiseks purki panna?
Sügisel täituvad sahvririiulid mooside ja mahladega, kuid klaaspurki saab talveks tallele panna palju enamat. Kurgid ja tomatid on alles algus. Purki sobivad ka erinevad köögiviljahoidised, kastmed, t...
Mojito-smuuti
Luba endale üks tõeliselt värskendav smuuti....
Kana-kaeratangu salat
Selline salat on tervislik, maitsev ja täidab pikaks ajaks kõhtu....
15 soovitust kõhukinnisuse vastu
Kõhukinnisus võib olla mõne haiguse või ravimivõtmise kõrvalnäht. Või oleme lihtsalt pärinud halva seedimise? Või sööme kõhuvaenulikult? Või liigume vähe? Või on meil liiga suur närvipinge? Oma osa on...
Maitseme Fazeri uusi jõulumaiuseid + kasulik koogiretsept!
Jõulud on Euroopas maiustuste aeg. Esimestest šokolaaditahvlitest või suhkrutükikestest oleme nüüdseks jõudnud kõige maitsvamate Fazeri maiusteni....
PÜHADEJÄRGNE UUSKASUTUS: pehme piparkoogimaitseline kook ploomide ja toorjuustuga
Piparkookide küpsetamine on üks tore tegevus ja kipub tihtipeale ülekäte minema. Kui pühade ajal ei jaksanud kõiki piparkooke ära süüa, saab nüüd veel ka ühe hea pehme piparkoogimaitselise koogi küpse...
Peolaua süütu ehe
Lihtsa vaevaga saab pidulauale tuua nii värvi kui ka pisut pühadesse sobivat edevust, kui peole eelneval õhtul sellele korraks mõelda ja mõned minutid pühendada....
PILLE ENDENI KÖÖGINIPID: uued nutikad ja käepärased vidinad, millega hõlpsam suve purki meelitada
Külluslikult värskeid aia- ja metsasaadusi pakkuv august on aeg, mil hakata saaki korjama ja mõtlema selle säilitamise peale. Loomulikult tuleks seda nüüd ka võimalikult palju värskelt tarbida!...
Millega kodus oma vaba aega sisustada?
Sügise saabumine toob inimesed taas siseruumidesse meelelahutusega tegelema. Mida hilisemaks läheb kellaaeg, seda pimedamaks läheb õues. Kui tänavad ei ole valgustatud, ei soovi keegi õhtuhämaruses sp...
Novembrikuu toimetusi
Mida saad novembris teha aia- ja toataimede heaks....
Sidrun tervendab ja noorendab
...
Novembri toimetusi aias ja toas
Novembris tuleks tähelepanu pöörata järgmistele töödele....
Roheline smuuti
Peale pidusööke võiks hommikut alustada rohelise smuutiga....
Kevadel taimsemalt
Paastuajal ei pea ehtsast võist loobuma, sest valmistada saab võisarnase tekstuuri ja maitsega taimse asendaja. Seda, nagu päris võidki, saab määrida leiva peale, kasutada küpsetamiseks ja praadimisek...
Et juurvilju jätkuks kauemaks. Kuidas köögivilju keldris säilitada?
Oma aias kasvatatud juurviljad on kõige maitsvamad ja tervislikumad. Muidugi tahame neid võimalikult kaua nautida. Kuidas köögivilju talvel kõige paremini säilitada?...
Rukkismuuti
Toitev ja maitsev rukkismuuti on tõhus hommikusöök....
Suvesalat ja hapupiimakaste
Nuikapsas kasutatakse liiga vähe. See on vitamiinirikas ja kasulik juurvili....
TEE ISE VÄEVEIN! Lihtne õpetus, kuidas ravimtaimedest valmistada tõeliselt võimas jook
Ürdipeenrasse jäänud ravim- ja maitsetaimed on hakanud talveks valmistuma. Lehed, mis enam teematerjaliks ei sobi, kõlbavad suurepäraselt aga taimeveini sisse. Edasi tasub minna metsa ning korjata kim...
Põldkännaku-juustusalat
Toitev ja tervislik salat lambasalatist ehk põldkännakust....
MAGUS VAHEPALA: pühadehõnguline leivakreem
Nostalgiline magustoidu muudavad põnevaks klassikalised jõulumaitseained kaneel ja kardemon. Sobita lisaks rosinatele kreemi sisse ka muid kuivatatud puuvilju, näiteks aprikoose või kirsse....
HOIDISTAMINE | Grillkaste rabarberi ja tomatiga
Karulaugu kõrval on teine kevadine „tegija“ kindlalt rabarber. Tema on üks selline vili, millega sobivad väga paljud maitsed. Sel aastal tahtsin varakult valmistuda eelolevaks grillihooajaks ja nii sa...
SELLE KUU AJAKIRJAS | Juuni Kodukirja teemadeks on õnnetoovad sirelid ja lihtsad viisid kodu värskenduseks
Jaanikuu Kodukiri kutsub külla Pärnu kalurimajja, mille kujunduses on külluslikult romantikat ja sirelimustreid. Ka ajakirja aiaosas on juttu kodumaistest sirelisortidest. Kas teadsite, et ühe nimi on...
HOIDISTE HOOAEG! Kolm alternatiivi aiasaaduste säilitamiseks
Kui sissetehtud hoidised kipuvad keldririiulitele seisma jääma, võid proovida aiasaaduste säilitamisel teisi alternatiive. Nii sügavkülmutatud kui ka kuivatatud tooraine kasutusvõimalused on piiritud....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID