OTSING
PÜHADEJÄRGNE UUSKASUTUS: pehme piparkoogimaitseline kook ploomide ja toorjuustuga
Piparkookide küpsetamine on üks tore tegevus ja kipub tihtipeale ülekäte minema. Kui pühade ajal ei jaksanud kõiki piparkooke ära süüa, saab nüüd veel ka ühe hea pehme piparkoogimaitselise koogi küpse...
MAGUS VAHEPALA: pühadehõnguline leivakreem
Nostalgiline magustoidu muudavad põnevaks klassikalised jõulumaitseained kaneel ja kardemon. Sobita lisaks rosinatele kreemi sisse ka muid kuivatatud puuvilju, näiteks aprikoose või kirsse....
HOIDISTE HOOAEG! Kolm alternatiivi aiasaaduste säilitamiseks
Kui sissetehtud hoidised kipuvad keldririiulitele seisma jääma, võid proovida aiasaaduste säilitamisel teisi alternatiive. Nii sügavkülmutatud kui ka kuivatatud tooraine kasutusvõimalused on piiritud....
PILLE ENDENI KÖÖGINIPID: uued nutikad ja käepärased vidinad, millega hõlpsam suve purki meelitada
Külluslikult värskeid aia- ja metsasaadusi pakkuv august on aeg, mil hakata saaki korjama ja mõtlema selle säilitamise peale. Loomulikult tuleks seda nüüd ka võimalikult palju värskelt tarbida!...
HOIDISTAMINE | Grillkaste rabarberi ja tomatiga
Karulaugu kõrval on teine kevadine „tegija“ kindlalt rabarber. Tema on üks selline vili, millega sobivad väga paljud maitsed. Sel aastal tahtsin varakult valmistuda eelolevaks grillihooajaks ja nii sa...
Avastamist väärt autorikeraamika
Eesti keraamikute looming on eripalgeline oma silmapaistvate taieste, võrratute vormide ja tehnikatega. Igasse interjööri lisavad need käsitsi tehtud, aega ja oskusi nõudvad esemed erilise õhustiku ni...
Kevadised maitsed. 8 värsket retsepti
Pärast pikka talve toome lauale midagi värskemat ja helgemat – roogi, mis tähistavad kevade tulekut ja on maitsetest tulvil. Kevadised toidud sobivad samahästi nii argipäeva kõhutäiteks kui ka pidulau...
UUS JA HUVITAV | Käsitöö toimetuse lemmikud
Seekord saame lähemalt tutvuda Käsitöö toimetuse lemmikutega....
Valmislõigatud puu- ja köögiviljad – jah või ei? Hapniku lõppemine on ohtlik
Kuna aedviljad jätkuvalt hingavad, tõuseb suletud pakendis süsihappegaasi- ja langeb hapnikusisaldus, mistõttu pakendisse tekib muudetud või nn modifitseeritud atmosfäär....
Marukuu toimetusi aias ja toas
Novembrikuu aiatoimetusi....
Milliseid kummikomme eelistada? Toimetus viis läbi suure kummikommide testi
Kummikommilett võib poes silme eest kirjuks võtta -- valik on niivõrd suur! Samas on kummikommil ja kummikommil vahe. Toimetus prooviski erinevaid -- vaata, millise mekiga kommid võiksid sinu lemmikud...
Aasta aed 2013: üle ajast ja moest
Võistluse Kodu Kauniks peapreemia, tiitli "Aasta aed 2013" ja 2500 eurot Bauhofilt pälvis perekond Ilumäe maakoduaed Märjamaal Paekülas. Aasta aed 2013 ühendab saja-aastased pärandtaimed, moodsad aiak...
Ideedest pulbitsev Muhumaa aed
Saariku-Sireliaia talu perenaine Aire on oma avaras maa-aias nautinud võimalust viia ellu lennukaid kujundusideid ning on rajanud üle saja sordiga sireliaia....
Sinisem kui toomingas, magusam kui pihlakas
Toompihlakas Amelanchier on külmakindel ja aastaringselt kaunis ilupuu....
Erilised elulõngad
Elulõngad ei tundu tänapäeval just kõige moodsama taimena, mida oma aeda ihaldada. Ometi on nende hulgas väga vahvaid, erilisi ja vähenõudlikke liike, keda tasub kasvatada – külla tulnud sõprade tähel...
Kuulus seltskonnajook Sangria
Siin on Sangria põhiretsept, mis on tõeliselt maitsev ja lihtne. Kui lisad oma aia lemmikpuuvilju ja marju, muutub see ainult paremaks....
Mõnusalt krehvtine lihakõrvane: pista purki karusmarjakaste!
Kuigi suve lõpus tahaks rohkem metsas käia, ei tasu unustada, et ka koduaias võib olla veel mõni unustatud põõsas, näiteks hiline karusmarjasort, mis samuti purki panemist ootab....
AASTA AED 2025 | Taluaia lummuslik harmoonia
Väärtustades põlvkondlikkust, kujundas Karin Raid vanaema endisest talust esteetiliselt lummava iluaia, kus kõik taimekooslused pääsevad hästi mõjule, kuid üldilme on rahulik ja harmooniline....
Tallinn Race purjeregatt sai alguse Lennusadamas ja Noblessneris
Merefestivali Sail Tallinn raames 12. korda toimuv purjeregatt Tallinn Race algas eile Lennusadamas. Kahepaatidele on Garmin Purjetamise Eesti Karikasarja osavõistlus käesoleval hooajal esimeseks mõõd...
Aedniku kalender: millised kevadtööd ootavad aias?
Hoolitsemine aia uue saagi eest algas juba märtsis viljapuude lõikusega. See töö jätkub pungade puhkemiseni, mis algab aprilli lõpus....
Aeglaselt röstitud seapraad apteegitilliseemnetega
Apteegitilli- ehk fenkoliseemned lisavad seapraele huvitava maitsenüansi....
Aiasaal täis lõbusat topiaarkunsti
Pallid ja tünnid, jalgadel silindrid, tuttidega toikad, „taburet” kuhja otsas ja palju muid vahvaid vormi pügatud okaspuid on vaatepilt, mis võtab tükiks ajaks imestusest ahhetama....
Mis on ärritunud kõhu sündroom?
Kui kõrvetised, gaasid või turses kõht annab märku, et kõik toidud ei pruugi talle sobida, ei oskagi kohe põhjust leida....
Kui vöö pigistab ja kaalunumber suureneb
Kui võtame kaalus juurde, siis enamjaolt suureneb vööümbermõõt ja sinna koguneb kõhusisene ehk vistseraalne rasv. Selline rasva paigutus soodustab nii diabeedi kui ka südame-veresoonkonnahaiguste teke...
Mida teha lehetäidega?
Sel aastal (2025) algas kevad varakult, ent jäi seejärel pikalt vinduma. Aiakahjuritele olid soojad ilmad aga piisavaks tegutsemisemärguandeks ning tänavu on neid pärast sooja talve saanud erakordselt...
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID