OTSING
MAITSEÜLLATUS! Vegan ja esoteerik Ilona Karula jagab oma lemmikretsepti: krõmpsuvat paneeritud juursellerit
Juursellerit sa kas armastad või vihkad, sest selle spetsiifiline maitse käib kõigest üle, mistõttu tarbin seda eraldi. Paneerituna meenutab see veidi valget kala, on väga crunchy (krõmpsuv) ning meel...
Mida ja kuidas kompostida? Väärtuslik väetis kodusest kompostist
Kompostimisel lagunevad biojäätmed toitainerikkaks huumuseks. Aiajäätmetele sobib lihtne õhukeste seintega mahuti, toidujäätmete jaoks valmistatakse spetsiaalseid soojustatud seintega kompostreid....
Küüslauk tõvebakterite hirmuks
Kuigi küüslauku tuntakse eelkõige maitsestajana ning köha-nohu-kurguvalu leevendajana, on tal peale põletikuvastase toime muuhulgas võime seedimist sujuvamaks muuta, immuunsüsteemi tugevdada, ainevahe...
2 küüslauguhoidist. Jaapanipäraselt marineeritud küüslauk ja mesised küüslauguküüned
Kaks võimalust, kuidas küüslauk tallele panna....
Augusti aiatööd
Augustiga sugeneb suvesse selgelt tunnetatav muutus: päevad lähevad lühemaks ja õhk niiskemaks. See on suve haripunkt, kus kõike on külluses – nii kahjureid, haigusi kui ka saaki. Lõdvaks end veel las...
Kui kevad teeb tujutuks ja närviliseks
Kevadel, kui kogu loodus ärkab talvisest tardumusest ja hakkab nagu uuesti elama, ei tunne me kõik jõu ja elurõõmu tulva, vaid osad on hoopis tujutud, väsinud, loiud ja närvilised. See on tuntud kevad...
Suupisted pidupäevalauale ehk Mängud toiduga
Toiduga ei tohi mängida, aga mis see suupistete tegemine muu on kui mäng?! Mäng põnevate maitsete ja pilkupüüdvate kooslustega. Alati ei olegi vaja teab mis vigureid välja mõelda, vaid teha tavatoitud...
Viljapuude kevad
Suuremate külmakraadide möödudes ja enne pungade puhkemist võib asuda korrastama viljapuid. Siiski tasub enne aedaminekut teha aias väike inventuur ning vaadata, mida ja millisel määral üldse lõigata....
Lilledega maalitud suvekodu
Ei tohi heituda, kui tundub, et liivasele maale ei õnnestugi aeda rajada. Mis algul tundub võimatu, on siiski võimalik!...
Kana-nuudliroog
Kana-nuudliroog on ideaalne lõunasöök, mis maitseb suurepäraselt nii soojalt kui ka külmalt. Krõmpsuv punane kapsas, värsked porgandiribad ja mahlane õun lisavad nuudlitele ja satay-kastmele värskust ...
Õdus aiatuba soojas õhtuvalguses
Tänu õnnelikule vedamisele leidsid Kersti ja Olaf-Jüri Mäses kuus aastat tagasi oma uue kodu vaid lühikese jalutuskäigu kaugusel mehe lapsepõlvekodust, kus elavad siiani tema vanemad....
8 nippi, mis hoiavad närilised talvel su kodust eemal
Mida teha, et talvel oleks aias vähem hiiri ja rotte, kes tahaksid väga ka tuppa tungida?...
Ahjus küpsetatud köögiviljad fetaga
Kartulid, köögiviljad ja saiaviilud maitsestatakse küüslaugu-tüümianiõliga ning feta lisatakse tervelt küpsetusplaadile. Retsepti on lihtne muuta olenevalt sellest, millised köögiviljad teil külmkapis...
Oktoobri aiatööde meelespea!
Oktoober on sobiv aeg valmis panna katted, mis taimi pakase eest kaitsma hakkavad, istutada sibullilli, riisuda lehed ja viimaseid magusaid õunu korjata....
Hubane rohetuba tuuleväljal
Tuulepealsest kivise pinnasega paarismajakrundist kujundas Ilona Toobal lopsakate taimedega iluaia. Soovist katsetada ja täiendada muudab ta selle ilmet järjepidevalt....
Sügis aias
September annab sügishooajale avapaugu – see on kõikideks aiatöödeks praktiliselt sama hea aeg kui kevad. Nagu kevadel, käib ka sügisel võidujooks ajaga....
15 soovitust kõhukinnisuse vastu
Kõhukinnisus võib olla mõne haiguse või ravimivõtmise kõrvalnäht. Või oleme lihtsalt pärinud halva seedimise? Või sööme kõhuvaenulikult? Või liigume vähe? Või on meil liiga suur närvipinge? Oma osa on...
Tsitruselistest kasu ja kahju. Millal võib tekkida kaltsiumivaegus?
Kas ja kui palju viivad tsitruselised kehast välja kaltsiumi? Mida oleks tarvis teada tsitruseliste söömisest?...
Magus olgu magus ja pigem rammus!
Pille Enden on mitmekümne retseptiraamatu autor ja ajakirja Kodukiri köögitoimetaja. Ta leiab, et eksperimenteerida võiks nii igapäevasel toidutegemisel kui ka nüüd, augustis, hoidistega. Ta pakub Kod...
Talvekuu tarvilikud toimetused aias ja toas
Milliseid aiatöid saad detsembris teha?...
Avarus ja kaunid jooned
Aeda rajades tasub kõik hästi läbi mõelda, et seda oleks lihtsam hooldada. Siis jääb aega ka terrassil aiatoolides istuda ja oma kätetööd nautida. Heete ja Marek Talalaeva aias just nii ongi. „Kodu ka...
Tunne porgandikahjureid ja oska nendega võidelda
Suuremat kahju teevad porgandile porgandi-lehekirp ja porgandikärbes. Need mõlemad kahjurid on väikesed ning võivad esialgu jääda tähelepanuta. Kuidas neid siis ära tunda ja mida ette võtta?...
5 üllatavat fakti banaanide kohta
Banaanidel on mitmeid tervisele kasulikke omadusi....
HOIDISTAMA | Ufobeebid purki!
Põnev hoidis kõrvitsatest....
Kuum ja külm
Ka mitte veel päris küpsed ananassid muutuvad praadimisel pehmeks ja magusaks....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID