.png)

Toites häid kõhubaktereid, ennetad nii vaimseid kui ka füüsilisi tervisehädasid. Mis on mikrobioom ja kuidas see meid täpsemalt mõjutab, selgitab toitumisterapeut Anu Luts....

Jõuluaeg kuni aastavahetuseni pakub ohtralt magusat nii pidulaual kui ka kingikotis. Enamasti ei suuda ka diabeetik sellele vastu panna ja veresuhkur läheb kõrgeks....

Kompostimisel lagunevad biojäätmed toitainerikkaks huumuseks. Aiajäätmetele sobib lihtne õhukeste seintega mahuti, toidujäätmete jaoks valmistatakse spetsiaalseid soojustatud seintega kompostreid....

Kaks võimalust, kuidas küüslauk tallele panna....

Juursellerit sa kas armastad või vihkad, sest selle spetsiifiline maitse käib kõigest üle, mistõttu tarbin seda eraldi. Paneerituna meenutab see veidi valget kala, on väga crunchy (krõmpsuv) ning meel...

Võtta kaasa vaid mõned kõige armsamad püsikud või jätta hingerahu ja rõõmuga kõik uuele omanikule?...

Kook säilib ka aastavahetuseni. Korraga võib teha mitu kooki, et panna jõulupakki või võtta külla kaasa....

Kuigi küüslauku tuntakse eelkõige maitsestajana ning köha-nohu-kurguvalu leevendajana, on tal peale põletikuvastase toime muuhulgas võime seedimist sujuvamaks muuta, immuunsüsteemi tugevdada, ainevahe...

Pool avokaadot jääb üle ja juba järgmisel päeval vaatab külmkapist vastu pruuniks tõmbunud vili. Pruunistumist täielikult peatada on keeruline, kuid ühe lihtsa võttega saab seda märgatavalt aeglustada...

Augustiga sugeneb suvesse selgelt tunnetatav muutus: päevad lähevad lühemaks ja õhk niiskemaks. See on suve haripunkt, kus kõike on külluses – nii kahjureid, haigusi kui ka saaki. Lõdvaks end veel las...

Ei tohi heituda, kui tundub, et liivasele maale ei õnnestugi aeda rajada. Mis algul tundub võimatu, on siiski võimalik!...

Toiduga ei tohi mängida, aga mis see suupistete tegemine muu on kui mäng?! Mäng põnevate maitsete ja pilkupüüdvate kooslustega. Alati ei olegi vaja teab mis vigureid välja mõelda, vaid teha tavatoitud...

Suuremate külmakraadide möödudes ja enne pungade puhkemist võib asuda korrastama viljapuid. Siiski tasub enne aedaminekut teha aias väike inventuur ning vaadata, mida ja millisel määral üldse lõigata....

Aiaomanikud, kel pole aega või tahtmist püsikutega tegelda, ei peaks leppima elupuuheki, grillinurga ja muruplatsiga. Sellise kõleda aiaruumi saab muuta aastaringselt kauniks ja õdusaks õuetoaks põõsa...

Tuulepealsest kivise pinnasega paarismajakrundist kujundas Ilona Toobal lopsakate taimedega iluaia. Soovist katsetada ja täiendada muudab ta selle ilmet järjepidevalt....

Kartulid, köögiviljad ja saiaviilud maitsestatakse küüslaugu-tüümianiõliga ning feta lisatakse tervelt küpsetusplaadile. Retsepti on lihtne muuta olenevalt sellest, millised köögiviljad teil külmkapis...

Kolm kergemat rooga paastuajaks....

Mida teha, et talvel oleks aias vähem hiiri ja rotte, kes tahaksid väga ka tuppa tungida?...

Oma tomatitest valmistatud ketšup on imehea kaste, mida nautida näiteks krõbedate kartulisektorite kõrvale....

Põnev hoidis kõrvitsatest....

Oktoober on sobiv aeg valmis panna katted, mis taimi pakase eest kaitsma hakkavad, istutada sibullilli, riisuda lehed ja viimaseid magusaid õunu korjata....

Viljapuudel võib suve jooksul kohata mitmesuguseid kahjureid, kes kahjustavad lehti, õisi ja vilju. Üks lihtne, kuid tõhus viis nende arvukust vähendada on paigaldada puutüve ümber liimivöö. Kuigi see...

Tänu õnnelikule vedamisele leidsid Kersti ja Olaf-Jüri Mäses kuus aastat tagasi oma uue kodu vaid lühikese jalutuskäigu kaugusel mehe lapsepõlvekodust, kus elavad siiani tema vanemad....

Kuigi september tähistab suuresti aktiivse aiahooaja lõppu, sest ööd on juba jahedad ja taimed enam väga ei kasva, on aias tegemist küllaga....

September annab sügishooajale avapaugu – see on kõikideks aiatöödeks praktiliselt sama hea aeg kui kevad. Nagu kevadel, käib ka sügisel võidujooks ajaga....