.png)
OTSING
Mädarõika-broileripirukas
Lihtsalt valmistatav põneva maitsega pirukas....
Purk pole ainult moosi jaoks: mida kõike saab sügiseks purki panna?
Sügisel täituvad sahvririiulid mooside ja mahladega, kuid klaaspurki saab talveks tallele panna palju enamat. Kurgid ja tomatid on alles algus. Purki sobivad ka erinevad köögiviljahoidised, kastmed, t...
Erik Orgu soovitab tervislikke jõulutoitude retsepte
Toitumisnõustaja Erik Orgu leiab, et kilod ei pea pühade ajal lisanduma, kui oskad teha jõululauas mõistlikke ja maitsvaid valikuid. Järgnevalt paar retsepti ideed, mida toitumisnõustaja julgelt soovi...
Maakelder nii saagi tarbeks kui ka hoovi silmailuks
Kui vanasti oli kelder talu süda või vähemalt elutähtis koht, kus hoida majarahva talvevarusid, siis tänapäeval on maja kõrval asuv kelder ka hoovile omapärast ilmet andev dekoratiivne element....
4 tuunitud pudruretsepti
Kui igahommikune helbepuder on muutunud igavaks, pakun sulle neli erinäolist ideed selle tuunimiseks....
Maailma lihtsaim õunakook
Sügavkülmas võiks alati olla tagavaraks pakk tainast, millest saab kiiresti küpsetada õunakoogi, kui tahaks midagi head....
TALVEVARUD! Köögivilja-seenesalat, suvikõrvitsa-tomati-sibula salat, seljankapõhi, tomati-oasalat, peedisupp, ühepajatoit, kompott ja marmelaad
Omale toiduvarude soetamisest on viimasel ajal palju räägitud. Kui endal aiamaa, on tooraine omast käest võtta, aga ka turult või poest saab nüüd piisavalt värsket kohalikku kraami. Nii mõnigi hoidis ...
Piparkoogid, tiramisu ja teised: toimetajate lemmikud
Taaskohtumise rõõm ja meenutused ühistest hetkedest on pühadeaegsete kokkusaamiste magusaim osa. Ajakirja endised toimetajad käisid külas Kodu & Aia esimesel peatoimetajal Evel, igaüks võttis kaas...
Suus sulav õunastruudel
Õunastruudel on Austriast pärit küpsetis, mis sai tuntuks juba 18. sajandil ning on Euroopas tänaseni hästi populaarne....
Suveviljad talveterviseks
...
Väekas pihlakas. Pihlaka-õunakrõbedik
Pihlakate punaseks värvumine on üks kindel märk, et sügis on käes. Nüüd pakub see väekas puu meile oma väekaid vilju....
NEFF kutsub kõiki kööki!
Sügise saabudes veedame aina enam aega toas ning kus mujal kui köögis saab õhtuti kokku kogu pere või toimuvad õdusad õhtusöögid sõprade seltsis....
Segamoosid - mitut sorti koos on kasulik
Kõige tervislikumad moosid on segamoosid, sest mitmetest isesugustest marjadest koos keedetud hoidiste toiteväärtus ja erinevate kasulike ainete koosmõju suurenevad....
Vana viljapuuaia uus elu. Luuviljalisi lõika teistmoodi
Puud-põõsad kasvavad vabas looduses kindlate seaduspärasuste järgi, püüdes säilitada oma loomupärast olekut. Seda tuleb arvestada ka siis, kui tahame vana puuviljaaeda noorendada....
Laisa perenaise õunakook ehk õunakook blenderis
Kui kasutada oma aia õunu, on koogi hind vaid paar eurot....
Kaks retsepti koduseks brunchiks: kuulsad pošeeritud munad Hollandi kastmega ja nostalgiline saiavorm
Kui igapühapäevased pannkoogid kipuvad juba üksluiseks muutuma, siis korralda sel nädalavahetusel hoopis pere või sõprade seltsis brunch ehk pikk hommikusöök. Toidublogija Ragne Värk on kokku pannud k...
Varjatud aiaelu
On aeg teha jalutuskäik sügiseses aias ning otsida kahjustuste põhjusi, miks nii läks. Ja mida peaks tuleval aastal teistmoodi tegema. Jälgi, vaata, pildista. Talvel on aega uurida, millise kahjustuse...
Päevakangelane kapsas. 4 lihtsat, ent maitsavat argipäevatoitu kapsast
Parima argipäevaroa saab kapsast! Soodsa hinnaga supertoit on väga tervislik: see sisaldab rohkelt vitamiine, mineraalaineid ja vajalikke kiudaineid....
Võluvad varjualused
Lehtpuu rippoksalisest sordist saab kujundada vahva lehtla, kuhu suvel kõrvetava päikese eest varju pugeda....
Pane komposter talvekorda
Sügisel, mil komposter on aiajäätmeid täis, tahaks loota, et kevadeks saab sellest väärtuslik muld, mitte vettinud ega näriliste asustatud jäätmehunnik. Mida selleks teha?...
Salat suitsukanaga
Kuna tavaliselt saab jõulude ajal toiduga üle pingutatud, siis aastavahetuseks võib teha mõne kerge salati....
Toitumisspetsialisti lemmikhoidiste retseptid: kirsi-õunamoos, vürtsikas õunakaste, vürtsikas tikrisalat, mustasõstra-porgandipüree, kibuvitsa ketšup
Pean väga lugu enda tehtud hoidistest, sest need on õigesti valmistatud, tervislikumad ja vähema suhkruga. Usun, et aia- ja metsasaaduste säilitamise soov ning oskus on midagi erilist. See pole lihtsa...
Kasvata aias perepuud ja korja ühelt viljapuult mitut sorti vilju
Iga aiaomanik ei pruugi tahta istutada mitut erinevat viljapuud ja selleks ei jätku ehk ruumigi. Võib-olla tasuks istutada hoopis perepuu, mis kasvatab korraga kõiki lemmiksorte? Perepuudena müüakse e...
25+ nippi pirni- ja ploomipuude kasvatamiseks
Kes ei armastaks maitsvaid puuvilju? Mida ja kuidas oma koduaias kasvatada? Peale traditsiooniliste õunte võiks proovida ka pirni- ja ploomipuid....
4 võimalust kõhugaaside vähendamiseks
Kõhugaasid on väga tüütud ja võivad tekitada piinlikke olukordi....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID