OTSING
Kukeseenesupp krõbedate kukeseentega
Praegu on kukeseeneaeg....
Roheline supp ürdikastmega
Sega ürdikastmega värskeid kuumi kartuleid, ja mõnus suvine õhtusöök on valmis....
Ürdine-juustupirukas
Mõnusalt pehme ja juustune pirukas....
Lihavõtteroad laiast maailmast. 8 retsepti
Lihavõtete eel tekib alailma küsimus, mida seekord peolauale panna. Kui kodus ideed otsas, tasub pilk heita laia maailma. Sealt leiab ideid, millest mõned küll meile üldsegi võõrad pole....
Lõunamaiselt vürtsikalt ja ürdikalt
...
MÕNUS RANNATOIT: vahemerelised muffinid koos värskendava kurgikülmsupiga
Pole uudis, et rannas läheb kõht eriti järsult tühjaks. Sestap on hea, kui kotis on midagi maitsvat, mis supluse ja päevitamise vahel näljatunde ära viiks. Mere äärde on hea kaasa võtta toite, mida nä...
SAMM-SAMMULT | Koduste vahenditega saab lihtsasti teha imemaitsvaid tanguvorste ehk mardimauke!
Soovides teha kodus mõnd traditsioonilist marditoitu, võtsin vastu väljakutse valmistada tanguvorste. Tuleb välja, et paari nippi silmas pidades ei ole koduses vorstiteos midagi keerulist ja ise tehtu...
Köögivilja-sinihallitusjuustupada
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened....
Avasta uusi maitseid: kreemjas polenta värvilise tomatisalsaga
Tõeliselt hõrgu maisitangupudru saladus peitub pikas haudumisajas, nii et võta roa keetmiseks aega – kuldkollane kreemjas lõpptulemus on seda väärt! Kireva ja maitsvaima salsa saad kodumaistest parima...
Lammas rabarberiga
See roog on pärit kaugelt Pärsiast, kus puuviljade lisamine liharoogadele on üsna levinud. Serveeri näiteks riisiga. Muide, roog jääb maitsev ka sealihaga!...
Grillitud seenevardad
Väldi kuivamist: pintselda seeni enne grillimist hoolikalt õliga ja ära küpseta neid liiga kaua. Seened on parimad siis, kui nad jäävad seest mahlaseks....
MAITSVAT PIRUKAKUUD! 8 südasuvist küpsetist. Katseta eri jahusid ja pane täidiseks küpseid vilju
August on pirukakuu – nüüd on täidise jaoks kõiksugu köögivilju, marju, esimesi küpseid puuvilju. Kõik see küpsus ja värskus, mida august meile pakub, tasub ära kasutada. Et küpsetised veelgi huvitava...
Haisupomm suus
Hambaharja, hambaniidi ja keelekaabitsaga saab suu põhjalikult puhtaks ja siis muutub ka suu lõhn värskeks....
Seenekrubotto. Mis söök see veel on?
No kui riisist tehakse risottot, siis kruubist teeme… krubottot. Sadu aastaid tagasi, kui kartulit-riisi siinmail veel ei tuntud, olid nende kohal igapäevasel toidulaual kruubid. Tasub tänapäevalgi pr...
Väliköök, grilliterrass või suitsuahi. Mille kasuks otsustada?
Kui vähegi võimalik, raja oma aeda kasvõi ajutine suveköök ja ürdiaed. See kindlasti tasub end hilisemate mõnusate puhkehetkedega ära....
Jõululauale: Andres Rahula Aravuse forelli salat
Eelroad nõuavad küll rohkem aega ja vaeva, aga on igati seda kõike väärt, sest pakuvad suurepäraseid maitseelamusi....
Kodukirja köögiuudised märtsis
Kevad on alles teel, aga keha igatseb vaikselt juba kergemat kraami. Õnneks näeb toidulettidel uusi, põnevaid ja tervislikke leide. Ka kala on nüüd hea valik, käib ju kevadkuudel kibe kalapüük....
10 võimalust, kuidas sidrun sind kodus aidata saab
Sidrun on tõeline imevili - kaugelt rohkemat kui pelgalt külmetuse vastane abimees või koogi lisand....
2 Tai-pärast salatit pomeliga
Värskendavad Tai-pärased salatid....
OLE NUTIKAS: tee ise tulehakatisi käepärastest vahenditest!
Lisaks halukorvile võiks tulekolde lähedal seista ka veidi tulehakatist. Selleks võib olla kasetoht või ajalehehunnik, aga leidub ka põnevamaid ja ägedama väljanägemisega tulealustajaid....
Lemmikule ohtlikud toataimed
Talvisel hooajal pole loomadel kuigi palju võimalusi rohelusega kokku puutuda, sestap kipuvad nad sageli toalillede kallale. Ometi ei ole kõik toalilled neljajalgsetele ühtmoodi ohutud, ent neist loob...
Kalamaja kapritšo
Hiljuti valminud omanäolise arhitektuuriga elamu kogu katusekorrust hõlmavasse korterisse on loodud voolava ruumi, kunstiteoste, raamatute ja toataimedega mõnus kodu....
Jaaniõhtu traditsioonilised road
Jaaniõhtul ei saa läbi šašlõki ega kartulisalatita, küpsisekoogist rääkimata....
Köök kolib õue. Millistest materjalidest rajada väliköök?
Kui pere on õues, ei saa perenainegi jääda palavasse tuppa pliidi taha. Suvine moosi- ja mahlakeetmine väliköögi puupliidil on säästlik ja mugav, rääkimata naudingust, mida pakub suveõhtutel grillimin...
Kuidas valmistada tervislik pastasalat?
Kuigi pasta võib salatis tunduda ebatervisliku ja terve aasta vaeva nähtud figuurile laastavana, siis ei tasu eelarvamustesse kinni jääda....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID