OTSING
Pallid, rullid, taldrikud … peenramaalt
Suureviljalise ja hariliku kõrvitsa sorte ning mitmekesiseid suvikõrvitsaid – kabatšokke, kokoselle, patissone jt – viljeldakse Eestimaa koduaedades üha enam....
Toormarineeritud lõhe ehk hõrk lõhecarpaccio
Toormarineeritud lõhe ehk algupärase nimega lõhecarpaccio on hõrk ja kaunis eelroog veidi pidulikumaks puhuks....
Siiruviiruline sibul. Millist kasvukeskkonda eelistab harilik sibul?
Kuigi meie köögiviljaaedades kasvatatakse väga sageli porru- ja küüslauku ning aina rohkem ka looduslikke karu- ja murulauku, on kõige tuntumad toidulaugud ikkagi harilik sibul ja talisibul....
ÄRA MAGA MAHA | «Kujutluse tume taevas. Kadri Mälgu ehtekunst»
Eesti Tarbekunsti- ja Disainimuuseum07.11.2025 – 05.04.2026...
Granaadipuu sobib ka toataimeks
Mahlast ja aromaatset granaatõuna nautides pista mõni seeme potti mulla sisse ja vaata, mis juhtub....
Lvivi kohupiimakook (Львівський сирник)
Lvivi kohupiimakook ehk sõrnik on rohke kohupiima ja vähese mannaga küpsetis, mis tuleks valmis küpsetada eelmisel päeval....
TERE, SUVI! kerged salati, imelised tordid ja koogid ning värske kartul kodusele peolauale
Salatilehed, köögiviljad, marjad – valik on nüüd lai ning kui kõike seda kombineerida omavahel või koos juustu, kala, liha või kanaga, loome hulga maitsvaid kergeid kooslusi. Suuremale seltskonnale ta...
Lihapallid pole iial igavad. Hapukate pohladega vääristatud lihapallid
Hakkliha ei ole igav ega liialt argine. Kellele ei meeldiks lihapallid, eriti kui nad on hapukate pohlamarjadega vääristatud? Need väikesed mahlakad ampsud viivad keele alla nii kuumalt kui külmalt se...
Rautsi Talu pakutav toodang pole kunagi igav, küll aga maitsev ja tervislik
Rautsi Talu väärikas ajalugu on see toonud selle perefirma tänapäeva parimate hulka, kus hinnatakse kvaliteeti ja pühendumust....
Ahvatlevad õunaroosid
Harilike tassikookide asemel võib küpsetada hoopis sellised iludused....
Vürtsikad porgandikotletid
Kotletid, mis maitsevad kõigile....
Ahjuvorm kõrvitsa ja seentega
Kõrvits on mahe ja mahlakas, annab mõnusa konsistentsi supile, pirukale, pudrule, vormi- või pajaroale. Ka magusrooga ja kooki passib suurepäraselt. Hoidistamistki ei saa unustada: kõrvitsat tasub pur...
Tiiburlaev Raketa
Tänaseks päevaks hakkab kustuma mälupilt ajast, kus Eestiski lendasid vete kohal tiibadel laevad. Viimased tiiburid ehk tiiburlaevad sõitsid Eesti vetes eelmise kümnendi keskel ning nüüd on nad lootus...
Hapukapsas ja lõhe Novgorodi kloostri moodi
Tsaari-Venemaa köögist pärit pidulik kalaroog sobib hästi pühadelauale. Retsept on pärit Risto ja Ritva Lehmusoksa raamatust „Keisarillisen Pietarin keittiö” („Keiserliku Peterburi köök”). Retsepti on...
Mootorratturid tulevad tagasi teedele: miks on hooaja algus kõige ohtlikum?
Esimene suvesoojani küündiv nädalavahetus meelitas mootorratturid maanteedele, kuid koos kevadise päikese ja igatsetud soojusega naasevad ka riskid, mis talve jooksul sageli ununevad. BTA kindlustuse ...
Tikker: põhjamaine väekas mari
Tikker ehk karusmari on suurepärane mari igasuguste kookide, magustoitude ja mooside, aga ka tšatnide valmistamiseks ning neid võib talveks marinaadigi panna. Tikker väärib väeka marja nimetust igati,...
10 minuti kana-fetapasta
Töölt koju tulles saab kiiresti maitsva kõhutäie grillkanast, fetast ja pastast....
Nutikad kodumasinad muudavad igapäevaelu mugavamaks
Intelligentsed kodumasinad võtavad enda kanda aina enam toiminguid, mida varem tuli inimesel endal teha. Kui näiteks poenimekirja koostamine oli varem inimese ülesanne, siis nüüd saab selle töö usalda...
Kihiline marjakook mascarpone-vahu ja filotainaga
See kook on tõeline suvehitt, milles säravad nii värsked marjad kui ka krõbe tainas. Filotainast mandlilaastudega põhja küpsetamine läheb õige lihtsalt. Rikkalik mascarpone-vaht ja suvised marjad mood...
Õunane lihahautis
Õun ja õunamahl annavad soolastele toitudele suurepärase magushapu maitse....
Emadepäevaks: krõbe karamellitort kõige kallimale
Üllata ema maitsva tordiga: selle Napoleoni koogist inspireeritud kihilise tordi valmistamine on imelihtne!...
„Kodu kauniks 2020”. PARIM ALTERNATIIVAED LINNAS
Katrina Toompere ja Meelis Tamm soovisid elada linnas, kuid mitte korteris. Nad tahtsid, et oleks midagi niita-kasta-väetada....
Elektrimaasturist lipulaev
Mercedes-Benzi elektriliste linnamaasturite rivist puudus seni lipulaeva S-klassi SUV-versioon – nüüd on seegi puudujääk likvideeritud....
Tikka masala kufis
Tikka masala on üks kõige populaarsemaid India toite ja kufis valmib see kiiresti....
Räimevorm
Kevadised räimed on suured ja prisked, neist võib valmistada palju erinevaid toite....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID