Maitsev ja kerge õhtusöök.
2-4 portsjonit
1 suur baklažaan
1-2 sl oliiviõli
Täidis
250 g mozzarellat
½ sidruni riivitud koor
4 sl hakitud peterselli
1 sl hakitud tüümiani
pisut soola, musta pipart
Kaste:
500 g purustatud tomateid
2 dl vett
1 tl so
Lahja lihatoit, mida võib jahtununa järgmisel päeval võileiva peale panna.
4-6 portsjonit
3 porgandit
2 keedetud kartulit
½ sibulat
1 küüslauguküüs
400 g lahjat broilerihakkliha
½ dl vett
1 muna
1 tl kuivatatud harakputke
1 tl soola
¼ tl jahvatatud va
Kuna kibuvitsamarju on väga tülikas puhastada, siis on nendest tehtud moos väga hinnaline kraam.
Kõige parem on võtta kibuvitsamarjad ette õhtul televiisorit vaadates või raadiot kuulates.
0,5 kg puhastatud kibuvitsamarju
1 l vett
400 g moosisuhkrut
K
Juba 3-4 kibuvitsamarja katab päevase C-vitamiini vajaduse.
Eestis kasvab palju kibuvitsa erinevaid liike ja kõik nad sisaldavad suurel hulgal C-vitamiini.
Meie aias kasvasid sel aastal teiste seas ka punased sibulad, mida sai parasjagu nii palju, et osast üks mõnus sibulamoos teha. Vahelduseks on moos tehtud sõstramahlaga. Seega sobib see sibulamoos kenasti ka neile, kes äädikat ei armasta.
Ahjukartul sobib prae kõrvale või iseseisva toiduna.
igale sööjale 3-4 keskmist kartulit
tüümiani või rosmariinioksi
küüslauguküüsi
õli või võid
soola, pipart
Vali välja enam-vähem ühesuurused kartulid ja pese harjaga puhtaks.
Pane kartulid keema ja
Mürasaastet hinnatakse õhusaaste järel tähtsuselt teisel kohal olevaks tervist kahjustavaks teguriks.
80 detsibelli on piir, mille ületamisel suureneb risk saada kuulmiskahjustus. Risk on seda suurem, mida kõvem on heli ja mida kauem see kestab.
Novembrikuu aiatoimetusi.
* Külmakindlate lehtpuude ja -põõsaste potitaimi saab istutada seni, kuni muld pole külmunud.
* Kui maa on pehme, võib veel vabalt maha panna taliküüslauku, tulpe ja hüatsinte.
* Viinapuud on õige aeg lõigata paar-kolm nädalat
Valgustit peetakse pigem tarbeesemeks kui sisustuselemendiks, aga hästi läbimõeldud kodus täidab valgusti nii praktilist kui interjööri täiendavat rolli.