Välimuselt sellerit meenutav leeskputk on põnev maitseandja ja turgutab ka tervist.
Harilik leeskputk (Levisticum officinale) on sarikaliste sugukonda kuuluv mitmeaastane maitse- ja ravimtaim, mis võib ühel kohal kasvada aastaid.
Seller on pärit Vahemere äärest, kus ta kasvab siiamaani metsikult.
Selleril on kolm teisendit: juur-, vars- ja lehtseller.
Selleris on palju kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi ja fosforit, samuti U-, B1-, B2-, E- ja C-vitamiini.
Magusalt lõhnavaid pärnaõisi saab korjata lühikest aega, sest pärnad õitsevad umbes kümme päeva.
Pärnaõisi tundsid juba meie esivanemad ammustest aegadest kui põletiku- ja palavikuvastast, higistamaajavat ning kurguvalu ja külmetushaigustevastast ravimi
Süsivesikute kohta kuuleb palju halba, küll nad teevad paksuks või tekitavad allergiat.
Kuid seejuures unustatakse, et ilma süsivesikuteta ei saa läbi aju ega närvisüsteem; süsivesikuid sisaldavatest toitudest saame kiud- ja mineraalaineid, vitamiine, l
Meie igapäevastes toitudes on uskumatult palju peidetud suhkrut.
Leivad, ketšupid, sinepid, marinaadid, valmistoidud - kõikjale on lisatud suhkrut. Kahjuks ei sisalda suhkur kiudaineid, vitamiine ega midagi organismile vajalikku.
Maikuu toob emadepäeva ja kuu lõpus lõpuaktused – on tänamise ja tunnustamise aeg. Hinge minevad soovid ei jää vaid kõrvu kõlama, kui annad neile kauni vormi ja mõne nipika lisandi.
Paljudele teevad muret küünarnukid, kus on kuiv nahk ja punetavad narmendavad laigud.
Kui nahk on kuiv ja ketendav, siis tasub neid kreemitada toitvamate, ehk rasvasemate kreemidega.