Indiapärane pastinaagisupp
Aed-moorputk ehk pastinaak on porgandit meenutav, ent sellest heledam koonusekujuline juurvili.
Köök & retseptid
Otsing
Prantsuse köögiviljahautis Ratatouille
Maitsvate aedviljade koht on maitsvas ja tervislikus köögiviljahautises.
6-8 tomatit4 küüslauguküünt3 sibulat1 baklažaan1 suvikõrvits4 paprikatpeotäis basiilikulehtipaar oksa petersellipaar oksa tüümiani2 loorberilehteoliiviõli10 tera musta pipartsoola
Kodus.ee
Köök & retseptid
Pidevalt õitsev värvikas lõvilõug pakub rõõmu nii aias kui vaasis
Lõvilõug (Antirrhinum majus) on vähest hooldust nõudev suvelill, mis moodustab rohkesti õisi ja õitseb kaua. Lõvilõugade värviskaala on lai.
Lõvilõug, mille rohked õied meenutavad tõlvikut ning õiekordused ja värv sõltuvad sordist.
Aed & taimed
Meie lemmikud: täidetud artišokid ja artišokidipp
Täidetud hõrgud artišokid esmalt aurutatakse pehmeks, siis täidetakse ja küpsetatakse ahjus krõbedaks. Maitsev dipp konservitud artišokisüdamikega. Sobib nii dippimiseks kui ka kastmeks vrapi vahele või saia-leiva peale.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Hõrgud sinikarbid vürtsikas kastmes
Sinikarpide valmistamine on lihtne ja kiire. Karbid saavad valmis minutitega. Neid ei tohigi kaua tulel hoida, sest muidu muutuvad need tuimalt kummiseks.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Külalised kohe kohal? Tee superkiirkoristus
"Hei, oled kodus? Me tuleme korraks läbi!" - kas tuleb tuttav ette? Pühade ajal saabub ikka spontaanseid külalisi, aga ka neile ei tahaks ju segamini tuba näidata. Anname siis mõned nipid kiirkoristuseks.
* Aknad lahti ja õhutama!
Elustiil & tervis
Rikkaliku maitsega roog: tallekoot mokakastmega
Lambaliha on äratuntava rikkaliku maitsega.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Lugejate retseptid: Kirsti vürtsikas jõulumoos
Oma maitsva jõulumoosi retsepti saatis Kodus.ee ja Magaziini sügismängu raames meile ka Kirsti.
Vürtsine jõulumoos
2 suurt õuna
2 spl pohli
1 apelsini viil koorega
1 cm ingveri juurt
50 - 100 ml suhkrut (oleneb kas kohe söömiseks või kauem säilitamiseks
Köök & retseptid
Kodu korda poole tunniga
Külalised helistasid, et tulevad poole tunni pärast läbi? Järelikult tuleb kogu korter turbokiirusel korda sättida - kodus.ee jagab nippe!
1. Õhuta
Aknad lahti kõigis tubades ja köögis ning õhuta korter korralikult ära.
Kodu & tehnika
Tee ise
Kolm head võimalust kohvipuru taaskasutuseks
Kõigil kohvisõpradel kipub kohvipaksu üle jääma - aga see on väärt kraam, mida annab kenasti taaskasutada.
1. Väeta taimi
Sinu aed rõõmustab, kui lämmastikurikka kohvipaksuga taimi väetad - eriti peaks kohvipaks rõõmustama roose.
Elustiil & tervis
Tee ise
Aed & taimed