Victoria keeks (Victoria sponge, ka Victoria sandwich) on saanud nime Briti kuninganna Victoria järgi. Kirjutatakse, et pärast oma abikaasa prints Alberti surma 1861. aastal veetis kuninganna Victoria aega Wighti saarel.
Vürtskurk on üks ütlemata mõnus suutäis. Eriti hästi sobib see mõnusalt magus ja samas särtsakas kurk võileivale, aga sellest saab teha ka väga maitsvat kurgimajoneesi, kui saumikser abiks võtta.
Kuigi naati ei saa kuidagi otseses mõttes ravimtaimeks pidada, on vanarahvas ometi sellest oma hädade-haiguste leevenduseks abi saanud. Või vähemalt sellesse uskunud.
Tõlkes tähendab „hjónabandssæla” abieluõnne saladust ja see on populaarseim kook Islandil.
Rabarberitäidis:
600 g punase koorega rabarberit
5 sl suhkrut
1 tl vanilliekstrakti
Põhi ja purukate:
240 g nisujahu
150 g kaerahelbeid
85 g suhkrut
4 sl pruuni s
Enam ei kujuta elu ilma erinevate köögimasinateta ettegi. Uurisime Nipiraamatu Instagrami jälgijatelt, kui olulised on nende jaoks köögis elektrilised abilised ja millisest nad kõige rohkem rõõmu tunnevad.
Milliste märkide ja nippide abil saad teada, et just nüüd on õige aeg alustada mullaharimisega?
Õige aeg haarata aiahargi järele on siis, kui muld on pärast talve elustunud: parasjagu tahenenud ja soojenenud, tegutsema on hakanud vihmaussid ja mikroorga