.png)
OTSING
BASKI JUUSTUKOOK (Tarta de queso)
Kuulus Baski toorjuustukook sai alguse umbes 30 aastat tagasi ehk 1990. aastal La Viña nime kandvas söögikohas San Sebastiáni linnas Baskimaal, ent on viimastel aastatel saanud sotsiaalmeedia abil maa...
Suure lihatüki hautamine
Kui ahju pole või ahi ei tööta, saab suurema lihaprae valmistada ka hautades....
Nuudli-köögivilja ahjuroog
Aasia maitsetega argipäevaroog, kus ahi teeb ära kogu töö ja kõik valmib ühes nõus....
ÜHEST PAJAST | Safraniga ülilihtne ahjurisoto
See risoto ei valmi traditsiooniliselt algul sibulat potipõhjas praadides ja siis pliidi ääres riisile jaohaaval puljongit lisades. Roa valmistamise eest hoolitseb peaasjalikult ahi! Kodukokale jääb v...
TEEME KINDLAKS: kas Youtube’i õpetuse järgi tehtud pitsaahi tõepoolest töötab?
Päris õige itaaliapärase pitsa valmistamiseks on vaja korralikku pitsaahju. Et maitsvat rooga ei peaks vaid restoranis sööma, otsustas Genet eelmisel suvel oma koduõuele spetsiaalse pitsaahju ehitada....
10 HEAD PÕHJUST: miks vana puupliit säilitamist väärib?
Aastaid tagasi oli trend ahi- ja pliidikütmine mugavamate küttelahenduste vastu välja vahetada. Nüüd aga on puupliidid ja ahjud tasapisi taas au sisse tulnud ning korda kõpitsetakse ka päris vanu kold...
KUS ON KASTE? Õpi valmistama põhikastmeid, et sinu köök ka päriselt parim võiks olla!
Kaste täidab toidu viimistlemisel olulist rolli: annab ahvatleva väljanägemise, täiustab maitset ja toob esile roa parimad omadused. Kastmete maailm on tohutu, aga piisab ka põhikastmete tegemise osku...
KUUM KARU. Tandoorahi ja -grill
Oleme väikeettevõte Põlvamaal, kes toodab käsitööna valminud tandoorahjusid, mis kannavad kaubamärki Kuum Karu. Meie tooted on stiilsed ja nägusad ja sobivad igasse koduaeda....
Villased sokid ja kampsun aitavad küttekulusid vähendada?
Toa temperatuuri alandamine 24 kraadilt 18-le võib anda küttekuludelt veerandi ja rohkemgi kokkuhoidu. Aga kui jahedad võivad eluruumid olla, ilma et see tooks kaasa lisaprobleeme?...
Suupisted pidupäevalauale ehk Mängud toiduga
Toiduga ei tohi mängida, aga mis see suupistete tegemine muu on kui mäng?! Mäng põnevate maitsete ja pilkupüüdvate kooslustega. Alati ei olegi vaja teab mis vigureid välja mõelda, vaid teha tavatoitud...
Elu nutikodus: tehnoloogia teeb enamuse asju inimese eest ära
Tallinnas avas uksed Eesti esimene nutikodu keskus Zimply. “Oleme nutikoduga jõudmas ajajärku, kus ei kujuta enam ette elu ilma selleta,” nentis Zimply omanikfirma Indome juhatuse liige Lauri Lotamõis...
Pärmitainast küpsetised | 6 hõrgutist
Ahjusoojad pärmitainast küpsetised on pehmed nagu kassi kõht. Pärmitainast saab valmistada nii magusaid kui ka soolaseid hõrgutisi – pirukatest ja saiakestest kuni rikkalike kringlite ja stritsliteni....
LIHTSAD, ENT PEENED MAITSED | Pirnisalat, seene-õunapirukas, pardifilee ploomikastmes, õuna-maksapihvid ja mitu maitsvat kooki
Sügisene puuviljaaed pakub oma parimaid palu! Meie eheda maitsega õunad-pirnid-ploomid inspireerivad nii soolaseid kui magusaid uudisroogi valmistama. Annavad värske magushapuka nüansi ja tubli annuse...
Vastlapäevaks | Õlles küpsetatud seakoot
Tumeda õllega küpsetatud pehme liha ja krõbeda kamaraga seakoot sobib vastlapäeva menüüsse. Koodi võib valmistada ka ilma eelnevalt keetmata, aga siis peaks ahjus olemise aeg olema tunni võrra pikem. ...
FOTOLUGU | Kalamajast Sakusse kolinud pere kodus on esindatud kõik halli varjundid
Saku on end tugevalt sovetiaja arhitektuuripärandi kaardile kinnitanud oma terviklikult planeeritud korterelamute ja näitusehalliga. Kui Helinal ja Argol pere kasvas, kuid Tallinna kinnisvarahinnad kä...
RIKKALIK HOMMIKUEINE EMALE | Kosutavad smuutid, hõrgud pirukad, peen munaroog ja maius, mida ka mudilastega valmistada
Rikkalik hommikusöök voodisse või kaetud hommikusöögilaud on üks võimalus, kuidas ema rõõmustada ja seda toredat päeva meeldivalt alustada. Sametine smuuti, mida võib valmistada ka mitmekihilisena, ni...
Soojaandja või lihtsalt silmailu ehk Kuidas leida õige kamin?
Kamin võib kodus olla traditsiooniline soojaandja või ka lihtsalt silmailu. Valiku teeb lihtsamaks, kui tead, miks seda endale koju soovid. Samas võib kamina paigaldamine ka eriprojekti vajada, mis tõ...
Päeva retsept: lihtne ja kiire potileib
Lihtne retsept, sest tainast pole vaja üldse sõtkuda, piisab natuke puulusikaga liigutamisest....
9 LIHTSAT JÕULUROOGA: lõhepärg, ahjukalkun, kartulivorstid, kõrvitsalõõts, seapraad, tiramisu, õunapärg ning piparkoogised juustupallid ja tort
Jõulud on koos- ja kodusolemise aeg, mida mõnusalt nautida. Ent tihti on jõululaua katjal käed-jalad tööd täis. Et pühadeaega mitte ainult köögis pliidi ees mööda saata, tasub teha roogi, mis palju va...
Kui õunapuu kiratseb. Õunapuu on hapumaias
Kui õunapuuistik vireleb ega taha kasvada, võib kurja juur peituda mulla vales happesuses....
Klassika | Pavlova tort
Tortide klassika - Pavlova. Ehib igat pidulauda....
Toimiva köögi sisustamisel jälgi iga millimeetrit!
Köögi sisustamisel pea nõu disaineri või abikaasaga, siis on pärast tükk aega hea olla. Aga tõsisemalt – kui läheb uue köögi planeerimiseks või vana ümberehitamiseks, tasub põhjalikult plaani pidada j...
Radiaatori värvimise nipid + ahjuvärv munavalgest
Veel kümme aastat tagasi oli kombeks vanad malmradikad vahetada uute plekist radiaatorite vastu. Kel see veel tegemata, siis on põhjust rõõmustada! Malmradikad on taas moes ja neid saab raske raha ees...
Tundlikud pliidid, isepuhastuvad ahjud
Moodsad ahjud ja pliidiplaadid ei vali ise üksnes küpsetusprogrammi ja sobilikku temperatuuri, vaid on ka hõlpsasti hooldatavad ning mugavalt isepuhastuvad....
Pavlova tort
Kerge suvine tort, mis sobib hästi ka kooli lõpupeole....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID