Tahad ilma valge suhkruta toitu valmistada? Võimalusi on palju!
Kasesuhkur ehk ksülitool
Mitmed ökopoed müüvad juba Eestiski ksülitooli ehk kasesuhkrut: see on valge kristalne suhkruasendaja.
Esmalt tahan öelda, et tegemist ei ole lihtsalt tavalise teega, vaid see on rohkem nagu lugu teekonnast.
Kui te küsite, et mis on selle reisi lõppjaamaks, siis avastamise rõõm jääb teile.
Karulaugu Allium ursinum rohirohelised terviselehed maitsevad võrratult.
Kevadise maiuse teen endale niiviisi: võtan kääru rukkileiba ja määrin sellel maitsestamata toorjuustu.
Rahvapärimuses peetakse suve pikkade päevade ja lühikeste ööde aega aasta maagilisemaks perioodiks. Loodus rohetab ja kõik taimed on jõudmas oma kasvu haripunkti.
Tomat on igapäevane hea toit ja praegusel ajal saame seda süüa aasta ringi. Enamik inimesi armastab seda toorelt võileiva peal ja salatites.
Peamised energiaallikad tomatis on suhkrud ja orgaanilised happed. Suhkrutest on tomatis glükoos ja fruktoos.
Kui aiamarju kippus sel suvel mitmel pool olema napivõitu, siis õunu ja pirne paistab tulevat parajalt. Just nüüd on aeg neid värskelt süüa ja ka purki panna.
Õuna- ja pirnipuud on Eestimaal igas koduaias armastatud viljapuud.
Miks süda öösel teinekord klopib? Kuidas tehakse kindlaks südamepuudulikkus? Kui tihedalt on seotud ülekaal ja kõrge vererõhk? Milline mõju südamele on punasel veinil ja kohvil? Kas lupjunud veresooni on võimalik mingi ainega puhastada?
Igas tarbeaias võiks leiduda mõni marjapõõsas, kust saaks mammu suhu pista või suurema saagi korral koduaia viljadest ka hoidiseid teha. Kõige tavalisemad on aedades musta ja punase sõstra ning tikripõõsad.
Uus uuring väidab, et tomatite söömine võib langetada vererõhku.
Uuringu kohaselt võib tomatite igapäevane söömine aidata vältida hüpertensiooni teket ja alandada juba veidi kõrgenenud vererõhku.Tulemused on avaldatud ajakirjas European Journal of Preve