.png)
OTSING
KRÕPSU TAHAD? Krõbistame köögiviljanäkse, et leida hea aseaine kartulilaastudele
Kuni grillil söed alles valmivad, on suure nälja peletuseks peale köögiviljakangide dipikastme kõrval tihti end sisse seadnud ka kausitäis kartulikrõpse. Mekime, kas alternatiiviks sobiksid krõbedad k...
Seente ja hernestega kartulipakid
Värsked kartulid saavad pakis küpsedes imehea meki ürdisest võist. Koos kukeseentega maitsevad eriti hästi. Pakike sobib suurepäraselt lisandiks kala, liha või lihtsa rohelise salati kõrvale. Ürdivõid...
Omlett värskete kartulitega
Värsketest kartulitest omletti võib küpsetada kasvõi õues grillil....
EKSPERT VASTAB: kuidas tagada kortermaja puhkealal heanaaberlikud suhted?
Korterelamu haljasala meelitab kevadiste ilmadega toast välja tulema - kes grilliks sõpradega, kes istutaks lilli ja marjapõõsaid, kes loeks niisama rahulikult raamatut ja võtaks päikest. Vältimaks na...
Täiendage oma kodust spordiväljakut sulgpalliplatsiga
Kas teil on kodus aed ja selles piisava suurusega vaba nurgake? Aed on üldiselt koht, kus saab kohvitassi või veinipokaaliga lõõgastudes toolile vajuda ning nautida esimest sooja kevadtuult või kosuta...
SAMM-SAMMULT | Koduaia ürtidega seest pehmed ja pealt krõbedad falafelid
Valgurikkad falafelid ehk kikerhernepallikesed sobivad imeliselt suviseks lõunaks või liha-kala asemel grilliõhtul kõhtu täitma. Ära ürtidega koonerda, just nii saad eriti kaunid rohelised ampsud!...
Kuidas valida sobivat aiamööblit?
Suvine aianautimise aeg on lõpuks käes. See tähendab mõnusaid grillõhtuid sõprade ja pere seltsis, päikese nautimist või kiiktoolis raamatu lugemist. Nautimiseks tasub luua hea atmosfäär ja uuendada e...
Aedade põnev ööelu
Keskaegsetel kaartidel kirjutati tundmatule territooriumile HIC SVNT LEONES – siin on lõvid. Tõesti, pimeduse saabudes võib päeval nii kutsuvalt mõjunud armas aed paista võõras ja isegi hirmutav. Iseg...
PABERIKUNST | Paberlilled
Shabby chic’i stiilis peokaunistused, nagu nimigi ütleb, on elegantse, kenalt kulunud välimusega. Volditavat suurt paberlille sobib kasutada moodsa kaardina, valgeid nelke meenutavad lilled seisavad p...
Suvest saledana välja
...
Piparkoogid, tiramisu ja teised: toimetajate lemmikud
Taaskohtumise rõõm ja meenutused ühistest hetkedest on pühadeaegsete kokkusaamiste magusaim osa. Ajakirja endised toimetajad käisid külas Kodu & Aia esimesel peatoimetajal Evel, igaüks võttis kaas...
Lõkketegemise põhitõed, et jaanipäev mööduks ohutult
Jaanipäeva juurde kuuluvad traditsiooniliselt lõke, seltskond ja mõnus meeleolu. Tänavu soovitab Päästeamet tähistada jaanipäeva pere ja lähedaste seltsis, haigena tuleb kindlasti püsida kodus....
KUS ON KASTE? Õpi valmistama põhikastmeid, et sinu köök ka päriselt parim võiks olla!
Kaste täidab toidu viimistlemisel olulist rolli: annab ahvatleva väljanägemise, täiustab maitset ja toob esile roa parimad omadused. Kastmete maailm on tohutu, aga piisab ka põhikastmete tegemise osku...
Mehhiko sinu laual: särtsakad tacod
Siga la Vaca peakoka Simon Derivi tacod....
10 head nippi, kuidas teha piknikust lihtne ja lõbus ettevõtmine
Mõnus tuulevaikne ilm, lilleline kleit, korv täis head ja paremat ning kõrval paar sõpra – selline on õige pikniku meeleolu. Kui oled juba ühe sulni lõunapausi murul maha pidanud, oled edaspidi esimen...
Aiaelu nautides
Suured terrassid, mugavad istumiskohad, avarus ja kaunid vaated – suur aed on nagu mugav roheline elutuba, kus on mõnus aega veeta ja veidi ka aiatööd teha....
Kuldne sügis koduaias
Suvi võib olla läbi saanud ja ilmad veidi jahedamaks läinud, kuid õuehooaeg pole kindlasti veel kaugeltki läbi....
Kuidas süüa artišokke? Röstitud artišokid ehk carciofi arrostiti
Artišokid sobivad eriti hästi küüslaugu, sidruni, riivsaia, või ja oliiviõli, sibula ja tomati ning kuiva valge veiniga. Ürtidest sobivad suurepäraselt münt, petersell ja tüümian, aga ka loorber....
Kaalukas ja kerge arbuus köögis. 4 retsepti
Kalorite poolest vaene, kuid kasulikelt omadustelt rikas arbuus on kõige maitsvam just praegu....
Hautis rebitava lihaga
Toekas toit, mida jätkub ka järgmiseks päevaks....
Kuidas korraldada loominguline sünnipäev või tähtpäev? Paneme kokku põneva menüü
Katame ühe sünnipäevalaua. Kõik retseptid on kuuele....
Kuppelkasvuhoone - hoone nii inimestele kui taimedele
Tänapäevased kasvuhooned ei paku mõnusat elukeskkonda mitte ainult taimedele, vaid ka inimestele ning seda meie kliimatingimustes isegi aastaringi....
Suvine klassika – burks kapsasalatiga
Kui tahad eriti tugevat nostalgiasööstu, valmista burks värskete lihakotlettide asemel eelküpsetatud poepihvidega ja lisa kastmeks hapukoore-ketšupisegu. Kindlasti ära kapsast salati jaoks riivi, vaid...
EES ON TEGUS SUVI: siin on suvised rahvakalendripäevad ja laadakalender
Oodatuim aeg aastast on viimaks kätte jõudnud – valgus on võitnud pimeduse! See aga tähendab, et õuetööd kõlavad kutsuvamalt kui käsitöö. Mis seal salata, ka rahvakalendri järgi jäi suvel näputööks ol...
Uus tehnika: pliidiplaat ja õhupuhasti suhtlevad omavahel
Kui pliidiplaadil on alustatud toidutegu ja õhku paiskuv aur eraldub, alustab kohe tööd ka plaadi kohal asuv õhupuhasti. Need kaks köögiseadet suhtlevad omavahel juhtmevabalt....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID