OTSING
Lõkketegemise põhitõed, et jaanipäev mööduks ohutult
Jaanipäeva juurde kuuluvad traditsiooniliselt lõke, seltskond ja mõnus meeleolu. Tänavu soovitab Päästeamet tähistada jaanipäeva pere ja lähedaste seltsis, haigena tuleb kindlasti püsida kodus....
Piparkoogid, tiramisu ja teised: toimetajate lemmikud
Taaskohtumise rõõm ja meenutused ühistest hetkedest on pühadeaegsete kokkusaamiste magusaim osa. Ajakirja endised toimetajad käisid külas Kodu & Aia esimesel peatoimetajal Evel, igaüks võttis kaas...
KUS ON KASTE? Õpi valmistama põhikastmeid, et sinu köök ka päriselt parim võiks olla!
Kaste täidab toidu viimistlemisel olulist rolli: annab ahvatleva väljanägemise, täiustab maitset ja toob esile roa parimad omadused. Kastmete maailm on tohutu, aga piisab ka põhikastmete tegemise osku...
Mehhiko sinu laual: särtsakad tacod
Siga la Vaca peakoka Simon Derivi tacod....
10 head nippi, kuidas teha piknikust lihtne ja lõbus ettevõtmine
Mõnus tuulevaikne ilm, lilleline kleit, korv täis head ja paremat ning kõrval paar sõpra – selline on õige pikniku meeleolu. Kui oled juba ühe sulni lõunapausi murul maha pidanud, oled edaspidi esimen...
Aiaelu nautides
Suured terrassid, mugavad istumiskohad, avarus ja kaunid vaated – suur aed on nagu mugav roheline elutuba, kus on mõnus aega veeta ja veidi ka aiatööd teha....
Kuldne sügis koduaias
Suvi võib olla läbi saanud ja ilmad veidi jahedamaks läinud, kuid õuehooaeg pole kindlasti veel kaugeltki läbi....
Kuidas süüa artišokke? Röstitud artišokid ehk carciofi arrostiti
Artišokid sobivad eriti hästi küüslaugu, sidruni, riivsaia, või ja oliiviõli, sibula ja tomati ning kuiva valge veiniga. Ürtidest sobivad suurepäraselt münt, petersell ja tüümian, aga ka loorber....
Kuidas korraldada loominguline sünnipäev või tähtpäev? Paneme kokku põneva menüü
Katame ühe sünnipäevalaua. Kõik retseptid on kuuele....
Hautis rebitava lihaga
Toekas toit, mida jätkub ka järgmiseks päevaks....
LAPSELE | Tee kohvrisse nukumaja
Kui reisiselli kaaslaseks olnud kohver kaotab oma seiklushuvi, pole ta veel siiski täiesti kasutu. Anna vanale kohvrile laste abiga uus nägu ja ehita sinna ruumikas nukukodu. Hoiatame: sisekujundaja e...
Miks hakkab kõht suvel puhkuse ajal streikima?
Suvepuhkuse ajal võib seedimine ootamatult streikima hakata....
Muhe aednikukriminull „Rooskapsas ja surnud peet“ on põnev suvelugemine
„Rooskapsas ja surnud peet“ on ühe Berliini aiandusühistu elu käsitleva humoorika krimisarja esimene raamat, mis sobib ideaalselt suvelugemiseks....
EES ON TEGUS SUVI: siin on suvised rahvakalendripäevad ja laadakalender
Oodatuim aeg aastast on viimaks kätte jõudnud – valgus on võitnud pimeduse! See aga tähendab, et õuetööd kõlavad kutsuvamalt kui käsitöö. Mis seal salata, ka rahvakalendri järgi jäi suvel näputööks ol...
Kodukirja köögiuudised mais: toidulauale jõuavad tõelised vitamiinipommid
Kevad tuleb kööki rabarberi ja karulauguga, naadi ja spargliga, redise ja kuusevõrsetega, mis pakatavad värskusest ja toovad toidulauale värvi. Neid vitamiinipomme tasub toitudes kasutada igal võimal...
TOP MUDELID: Milline kuumaõhufritüür sobib sinu söögitegemise harjumustega?
Kuumaõhufritüür on leidnud oma koha paljudes kodudes. See on mitmekülgne kodumasin, mis muudab tervisliku toitumine lihtsaks ja nauditavaks. Kuumaõhufritüür on hea abiline nii suures köögis kui ka väi...
ÕPETUS: mandala
Dekoratiivsetes mandalates on peidus hulk meie rahvusmustrite sümboolikat – siin pn päikeserattad, rõngasrist, nelja ilmakaart ühendav täht, tihedamad ja hõredamadeluringid ning kõige kurja eest kaits...
Uus tehnika: pliidiplaat ja õhupuhasti suhtlevad omavahel
Kui pliidiplaadil on alustatud toidutegu ja õhku paiskuv aur eraldub, alustab kohe tööd ka plaadi kohal asuv õhupuhasti. Need kaks köögiseadet suhtlevad omavahel juhtmevabalt....
Suvine klassika – burks kapsasalatiga
Kui tahad eriti tugevat nostalgiasööstu, valmista burks värskete lihakotlettide asemel eelküpsetatud poepihvidega ja lisa kastmeks hapukoore-ketšupisegu. Kindlasti ära kapsast salati jaoks riivi, vaid...
Köögitehnika viimane sõna: nutikalt suhtlevad õhupuhasti ja pliit
Kaasaegsel pliidil kokkamine sarnaneb järjest enam muinasjutuga isevaaritavast ahjust. Seekord tutvustame pliidiga nutikalt suhtlevaid õhupuhasteid....
Salakaval tipsutamine
...
Kaalukas ja kerge arbuus köögis. 4 retsepti
Kalorite poolest vaene, kuid kasulikelt omadustelt rikas arbuus on kõige maitsvam just praegu....
Praktilised nõuanded: kuidas aia kujundamisega algust teha?
Aia kujundamine võib mõnele inimesele tunduda imelihtne, teisele ületamatult keeruline. See oleneb kindlasti ka inimtüübist, sellest, kuidas keegi armastab asju teha – kas alguses põhjalikult planeeri...
Kuju muutev maja Koidu külas
Kümmekond aastat tagasi kerkima hakanud elamupiirkond Saue külje all esindab tüüpilist linnalähedast uusasumit, kus vaiksete tänavate ääres seisavad reas rahulike koduõuedega eramud. Üllatav on leida ...
Kuppelkasvuhoone - hoone nii inimestele kui taimedele
Tänapäevased kasvuhooned ei paku mõnusat elukeskkonda mitte ainult taimedele, vaid ka inimestele ning seda meie kliimatingimustes isegi aastaringi....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID