.png)

Juba ainuüksi oblikale mõtlemine paneb süljenäärmed tööle....

Selles pirukas ei kasutata munapiima, vaid maitsestatud hapukoort....

Kui itaallastel on tomatikastmega tehtud pitsa, siis sakslased eelistavad valget, hapukoore ja juustuga pitsat....

Omatehtud juuretisega sepik jääb õhuline ja maitsev....

Hapulembeseid püsikuid kasutades saab rodopeenra laiendada päikesepaistelisele kohale ja/või siduda märkamatult tavapeenardega....

Eks igal kokal on spetsiaalne kapsaretsept, mida ta on mitu head aastat timminud ja täiustanud. Meie pere jõululaual on juba aastaid õlles hautatud hapukapsad, ent lisaks maitseb meile magushapu pruun...

Imemaitsev kurgisupp sobib hästi eelroaks külalistele, sest selle võib eelmisel päeval valmis teha ja külaliste tulles soojendada. Suvel võib kurgisuppi külmalt süüa....

Pirukasse sobib mõni kõvem tugevamaitseline juust....

Sellist suppi võib teha ka hapuoblikast või naadist....

Külluslike söömingute lõpetuseks sobib lihtne põhjamaine hapupiimakook. Koogi võib mitu päeva varem valmis küpsetada ning selle koostises saab ära kasutada erinevaid kodumoose....

Hapulembesed taimed ei sobi kasvama igale poole ja vajavad veidi peenemat hoolitsust. Aga nende seas on vaimustavaid õitsejaid nagu rododendron! Seega tasub vaev end kindlasti ära....

Sellised ahjukartulid on imehead ka vanast kartulist....

Laktoositalumatusega seotud seedehäirete ärahoidmiseks on mitu võimalust....

Pannkoogitort võib olla ka soolane....

Hapu tikrikonserv on hea salat erinevate praadide kõrvale – kasuta nagu hapukurki!...

Hea ja odav supp, mida võib teha ka naadist või hapuoblikast....

Lihtne kook, mida ei tohi liiga kaua ahjus hoida, siis muutub täidis liiga tahkeks....

Võileivatort maitseb kõigile ja sobib hästi koolilõpupeole....

Pelmeenidest võib lõputul hulgal valmistada põnevaid ja maitsvaid roogasid. Järgnevalt pakume välja 12 retsepti, mida võiksid proovida....

Lihtne, kiire ja maitsev pirukas....

Tihtipeale kipume pühadeajaks kuhjama koju head-paremat söögikraami, mida kõike ära ei jõua süüa või millest lõpuks ära tüdineme. Siis tasub otsida retsepte, milles neid ülejääke ära kasutada. Kauemak...

Salatikihtideks võib panna just seda, mis kapis juhtub parajasti olema....

Vahelduseks kartulile võib ahjus võib küpsetada ka bataate....

Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...

Pirukas on kõige parem just järgmisel päeval....