.png)

Oblika hõrk hapu maitse kuulub esimese värske saagi tippude hulka. Milliste toiduainetega oblikas hästi kokku sobib?...

Hapukapsas, hapukurk, jogurt ja keefir on paljudes Eesti kodudes tuttavad toidud, kuid viimastel aastatel on hapendatud toidud saanud järjest rohkem tähelepanu ka seoses soolestiku tervisega. Põhjus p...

Juba ainuüksi oblikale mõtlemine paneb süljenäärmed tööle....

Kui itaallastel on tomatikastmega tehtud pitsa, siis sakslased eelistavad valget, hapukoore ja juustuga pitsat....

Selles pirukas ei kasutata munapiima, vaid maitsestatud hapukoort....

Omatehtud juuretisega sepik jääb õhuline ja maitsev....

Hapulembeseid püsikuid kasutades saab rodopeenra laiendada päikesepaistelisele kohale ja/või siduda märkamatult tavapeenardega....

Imemaitsev kurgisupp sobib hästi eelroaks külalistele, sest selle võib eelmisel päeval valmis teha ja külaliste tulles soojendada. Suvel võib kurgisuppi külmalt süüa....

Pirukasse sobib mõni kõvem tugevamaitseline juust....

Eks igal kokal on spetsiaalne kapsaretsept, mida ta on mitu head aastat timminud ja täiustanud. Meie pere jõululaual on juba aastaid õlles hautatud hapukapsad, ent lisaks maitseb meile magushapu pruun...

Hapulembesed taimed ei sobi kasvama igale poole ja vajavad veidi peenemat hoolitsust. Aga nende seas on vaimustavaid õitsejaid nagu rododendron! Seega tasub vaev end kindlasti ära....

Vahelduseks kartulile võib ahjus võib küpsetada ka bataate....

Külluslike söömingute lõpetuseks sobib lihtne põhjamaine hapupiimakook. Koogi võib mitu päeva varem valmis küpsetada ning selle koostises saab ära kasutada erinevaid kodumoose....

Sellised ahjukartulid on imehead ka vanast kartulist....

Laktoositalumatusega seotud seedehäirete ärahoidmiseks on mitu võimalust....

Hapu tikrikonserv on hea salat erinevate praadide kõrvale – kasuta nagu hapukurki!...

Võileivatort maitseb kõigile ja sobib hästi koolilõpupeole....

Sellist suppi võib teha ka hapuoblikast või naadist....

Hea ja odav supp, mida võib teha ka naadist või hapuoblikast....

Pannkoogitort võib olla ka soolane....

Lihtne, kiire ja maitsev pirukas....

Ühest suurest pitsast saab söönuks suur hulk inimesi....

Seekordsed retseptid on pärit ühest 1930. aastate kladest – käsitsi kirjutatud, vahvate nimedega. Põnev oli seda lehitseda ja kujutada end tollesse aega. Retsepte tuli küll veidike täiendada nii kogus...

Lihtne kook, mida ei tohi liiga kaua ahjus hoida, siis muutub täidis liiga tahkeks....

Tihtipeale kipume pühadeajaks kuhjama koju head-paremat söögikraami, mida kõike ära ei jõua süüa või millest lõpuks ära tüdineme. Siis tasub otsida retsepte, milles neid ülejääke ära kasutada. Kauemak...