
Kõik hapendatud piimatooted on seedetegevusele ja immuunsüsteemile väga kasulikud, hästi imenduvad ja tervislikud. Lähemalt pöörame tähelepanu jogurtile, hapupiimale, hapukoorele ja kohupiimale....

Üks korralik täidetud part sobib jõululauale ideaalselt – eriti siis, kui see on täidetud hapukapsaga. Majonees annab pardile põneva lisamaitse ning rikkaliku leeme. Täidiseks võib kasutada nii ise ha...

Hapukapsast saab maitsva piruka....

Sõstarde valmimise ajal läheb suureks mahlaaurutamiseks....

Talve lõpetuseks võib teha potitäie soojendavat hapukapsasuppi....

Hapukapsas on vitamiinide ja kasulike bakterite allikas, õun mahendab haput maitset....

Pirukatäidise võib teha ka hapukapsast....

Hapuoblikasupp on suveklassika....

Aedhortensia on hapulembene taim. Kui ta ei taha õitseda, võib olla põhjuseks mulla ebapiisav happesus....

Aastavahetuse peolaua jaoks on paras aeg kapsas hapnema panna detsembri esimestel päevadel, sest värskelt valminud hapukapsas on alati maitsvam kui see, mis kauem seisnud....

Hapukapsas on talvisel ajal lausa hädavajalik, sest sisaldab palju igasuguseid kasulikke toitaineid, mis aitavad meid tervena hoida....

Hapupiimakook maitseb nagu juustukook, kuid on palju lahjem....

Kõige lihtsam toit, mida sa kõrvitsast teha võiksid, on see köögivili lihtsalt maitseainetega ahju panna. Kõrvale hea hapukoorekaste ja ongi kiire ning maitsev roog valmis. Tervislik pealekauba....

Lihtne hapukapsasupp, mis sisaldab küll kruupe, aga mitte liha. Pühadeperioodil kipuvad eestlased lihasöömisega liialdama, nii et veidi kergem supp sobib detsembrisse hästi!...

Peet annab hapukapsasupile ilusa punase värvi....

Põldubadega hapukapsasuppi sõid vanad eestlased küünlapäeva paiku ja seda eriti Lõuna-Eestis. Sobib hästi ka vastlapäevasupiks!...

Kuidas hapendada, et saada maitsvaim hapukapsas? Milliseid vigu seejuures vältida?...

Hapupiimakook säilib mahlasena toatemperatuuril vähemalt nädala, külmkapis isegi kaks....

Tahad võtta viis sõpra kaasa ja Viru Folgile muusikat ning äraolemist nautima minna? Meie anname sulle kuus festivalipassi, sina postita meie Facebooki lehele vastava postituse alla oma hapukurgiretse...

Hapukapsas on meie jõululaua lahutamatu osa ja muidugi suur lemmik kogu talve jooksul. Mis saaks aga veel parem olla, kui isetehtud hapukapsad. Mõnikord ei pruugi aga kapsa hapendamine õnnestuda. Mis ...

Lihtne viis, kuidas ise kodujuustu teha....

Ilma rasvata haudunud kapsas jääb meeldivalt kerge, aga mõnusa mekiga. Jälgi hoolega, et vedelikku väheks ei jääks, vajaduse korral lisa veidi vett juurde....

Lihtne leib, kuhu võib lisada oma maitse järgi ürte, köömneid vms...

Tsaari-Venemaa köögist pärit pidulik kalaroog sobib hästi pühadelauale. Retsept on pärit Risto ja Ritva Lehmusoksa raamatust „Keisarillisen Pietarin keittiö” („Keiserliku Peterburi köök”). Retsepti on...

Oblika hõrk hapu maitse kuulub esimese värske saagi tippude hulka. Milliste toiduainetega oblikas hästi kokku sobib?...