OTSING

Miks külmkapp haiseb? Levinumad põhjused ja lihtsad nipid ebameeldivast lõhnast vabanemiseks

Külmkapp peaks hoidma toidu värske, mitte levitama ebameeldivat lõhna üle kogu köögi. Kui külmkapi ust avades lööb vastu hapu, kopitanud või lihtsalt ebameeldiv lehk, ei tasu piirduda õhuvärskendaja v...

Pohlavaht

Seda magustoitu võib teha ka hapust pohlamoosist....

TALVEVARUD! Köögivilja-seenesalat, suvikõrvitsa-tomati-sibula salat, seljankapõhi, tomati-oasalat, peedisupp, ühepajatoit, kompott ja marmelaad

Omale toiduvarude soetamisest on viimasel ajal palju räägitud. Kui endal aiamaa, on tooraine omast käest võtta, aga ka turult või poest saab nüüd piisavalt värsket kohalikku kraami. Nii mõnigi hoidis ...

Ülikasulikud aroonia ja kuslapuu

Nii aroonia kui kuslapuu marjad on sama head ja väärtuslikud nagu mustikad ning mustad sõstrad. Seega tasub neid tänuväärseid marjakultuure oma aias kasvatada....

Mahe küüslaugukaste juurviljadele

Kaste sobib tooreste porgandikangide või lillkapsaõisikute dippimiseks, või ahjuköögiviljade lisandiks....

Sametine dipikaste

Mahedalt küüslaugune kaste, kuhu on hea kasta näiteks paneeritud lillkapsaõisikuid....

Ogadega kaetud ja õrna maasikalõhnaga vili rambutan.

12 eksootilist puuvilja, mida võiksid proovida. Miks valida erksavärvilisi puuvilju?

Kõige tervislikumad on muidugi kodumaised puuviljad, kuid vahelduseks võib proovida ka lõunamaiseid, sest kõigist puuviljadest saame turgutavaid toitaineid. Talvel kuluvad need eriti marjaks ära....

Sametine kaste juurviljadele

Selline kaste sobib tooreste porgandikangide või lillkapsaõisikute dippimiseks, või erinevate küpsetatud köögiviljade lisandiks....

Nõgesesupp

Kevadel on hea kasutada kõiksugu rohelist, mis leheotsad maa seest välja pistavad. Sellist suppi võib teha ka hapuoblikast või naadist....

Pärmitainast küpsetised | 6 hõrgutist

Ahjusoojad pärmitainast küpsetised on pehmed nagu kassi kõht. Pärmitainast saab valmistada nii magusaid kui ka soolaseid hõrgutisi – pirukatest ja saiakestest kuni rikkalike kringlite ja stritsliteni....

Päeva retsept: kartulipirukas

Ka keedetud kartulist saab teha maitsva piruka....

Kevadised maitsed. 8 värsket retsepti

Pärast pikka talve toome lauale midagi värskemat ja helgemat – roogi, mis tähistavad kevade tulekut ja on maitsetest tulvil. Kevadised toidud sobivad samahästi nii argipäeva kõhutäiteks kui ka pidulau...

Hakkliha-seenepirukas

Sellesse pirukasse sobib hästi lambahakkliha....

Põldmarja-porgandimoos

Hapudele marjadel on hea lisada porgandit, siis võib panna vähem suhkrut. Porgand lisab ka toiteväärtust....

Sügisene lõikus põhjustab kevadel varasemat kasvu. Kevadise lõikuse puhul hakkavad pungad puhkema hiljem.

Viinapuu õiged hooldusvõtted. Millised sordid sobivad meie kliimasse?

Kas viinamarjad on hapud? Vali õiged hooldusvõtted, et toetada viinapuude kasvatamist ja saagikust meie kliimas....

Tikker: põhjamaine väekas mari

Tikker ehk karusmari on suurepärane mari igasuguste kookide, magustoitude ja mooside, aga ka tšatnide valmistamiseks ning neid võib talveks marinaadigi panna. Tikker väärib väeka marja nimetust igati,...

Rabarberi-mangokook

Hapu rabarber ja magus mango sobivad hästi kokku....

Manna-kohupiimavorm jõhvikakisselliga

Kas mäletad veel seda kodust ja head vana kooli magustoitu? Serveeri soojalt või jahtunult, kõrvale sobib külm piim, kissell või hoopis hapukoor. Meie serveerisime jõhvikakisselliga....

Pirnipirukas sinihallitusjuustuga

Väga maitsev pirukas, mis teenib alati külalistelt kiidusõnu....

Selles retseptis võib kasutada just endale meelepäraseid sõstraid.

Tartaletid valge šokolaadi ja sõstardega

Mõnus magustoit, milles saab ära kasutada koduaia sõstraid. Hõrgu moussee ja hapukate sõstardega tartaletid sobivad hästi ka peolauale. Selles retsepti järgi valmistades jagub tartalette kaheksale. Va...

Metsast pannile: seenesalat kukeseentega

Vihmased suveilmad on mitmel pool Eestis metsaaluse kukeseeni täis pikkinud. Kui kukeseenesoustist villand saab, võib proovida midagi muud. Kodus.ee vahendab suvise seenesalati retsepti Remondihullu b...