.png)
OTSING
Kui mitu toidukorda õnnestub valmistada ühest tervest kanast?
Kooliaja algusega ja argipäeva rutiini naasmisega on nii mõnelgi perel kerkinud rohkem päevakorda toidukordade planeerimine nii, et poleks tarvidust päris iga päev poes käia ja et roogasid oleks võima...
Taimne seenehautis
Seenehautis on mõnusalt täidlase maitsega....
Hoia toonust ka talvel. Mida süüa?
Põhjamaise karmi talvega käivad kokku soe aluspesu, mitmekihiline rõivastus, aurav hingeõhk… ning rammus toit ja vähene liikumine. Ega lisakilodki siis kaugel ole. Kuidas nautida talviselt rikkalikke ...
Must ja muhklik, kuid väga maitsev!
Maapirn ehk topinambur maitseb palju paremini kui ta välja näeb!...
HOIDISTE HOOAEG! Kolm alternatiivi aiasaaduste säilitamiseks
Kui sissetehtud hoidised kipuvad keldririiulitele seisma jääma, võid proovida aiasaaduste säilitamisel teisi alternatiive. Nii sügavkülmutatud kui ka kuivatatud tooraine kasutusvõimalused on piiritud....
Kodumasinad muutuvad järjest targemaks
Kui kaalute, kas investeerida nutikasse või osta nii-öelda tavaline kodumasin, siis igal juhul tasub eelistada esimest varianti....
Gluteenivaba vaheldust
Kuigi gluteeni pole vaja vältida, kui just pole just gluteenitalumatust ehk tsöliaakiat, siis vahelduse mõttes võib kasutada ka gluteenivabu viljatooteid, sest need on väga toitaineterikkad....
Toitumisspetsialisti lemmikhoidiste retseptid: kirsi-õunamoos, vürtsikas õunakaste, vürtsikas tikrisalat, mustasõstra-porgandipüree, kibuvitsa ketšup
Pean väga lugu enda tehtud hoidistest, sest need on õigesti valmistatud, tervislikumad ja vähema suhkruga. Usun, et aia- ja metsasaaduste säilitamise soov ning oskus on midagi erilist. See pole lihtsa...
Naat paneb kõhu paremini käima
Kuigi naati ei saa kuidagi otseses mõttes ravimtaimeks pidada, on vanarahvas ometi sellest oma hädade-haiguste leevenduseks abi saanud. Või vähemalt sellesse uskunud. Kindel on see, et kiudained aitav...
Pidulik praad. Õlleküülik kirssidega
Igal perel on oma väljakujunenud tava, kuidas valmistada tõelist jõulupraadi. Toredalt pikal pühadeajal on aga pidusid sageli rohkem kui üks. Too menüüsse vaheldust ja valmista midagi erilist!...
8 nõuannet mida süüa, et jätkuks energiat
Kui tööpäeva lõpuks pole enam üldse energiat, peaks üle vaatama, kas saaks oma menüüd paremaks ja tervislikumaks muuta....
Kuivatatud herned on tõeline varalaegas. Neli põnevat hernerooga
„Herne põues on leib,” teadis vanarahvas. Kodumaistest kuivatatud hernestest saab ammu tuttavate kõrval teha ka uusi ja üllatuslikke toitvaid roogasid....
Kohvioad ja nende kasutus igapäevaelus – mitte ainult kohvi jaoks
Paljude jaoks tähendavad kohvioad sooja ergutavat kohvijooki, mis on hommikurutiini oluline osa. Kohvi aroom loob õdusa atmosfääri, see aitab üles ärgata ning annab päevale õige tunde. Kohvioad on aga...
Targad valikud köögis: väikesed igapäevased harjumused, mis aitavad vähendada igakuiseid arveid
Hiljutise uuringu kohaselt on enam kui veerandi (27%) Eesti elanike jaoks köök kodu südameks. Veelgi enam – 40% pigem nõustub kui mitte mõttega, et „elu keeb köögis". Energiahindade tõustes otsib aga ...
Aedniku proovikivi – baklažaan
Kuigi baklažaane kasvatada pole lihtne, tasub siiski proovida, sest õige küpsusastmega vili maitseb hoopis teisiti kui poest ostetu....
KERGEM GURMEE | 10 paastulauale sobivat hõrgutist, kus maitsega ei koonerdata
Kevad on kohe kohal ja ei nüüd muud, kui tuleb oma toidulaud kergemaks ja tervislikumaks muuta. On ka paastuaeg, nii et taimsed toidud on igati teretulnud. Kodumaistest köögiviljadest saab keha turgut...
Inspiratsiooni maitsvaks toidukorraks! Toimetus proovis Baltixi tooteid
Baltix kaubamärgi alt saab osta kvaliteetseid Eestis pakendatud toiduhelbeid, kaunviljasid, pastat, maiustusi ning palju muud toitvat. Toimetus proovis Baltixi tooteid erinevates retseptides. Vaata, m...
Püsilillepeenar, mille võid nahka pista. Retseptiidee: krabisalatiga täidetud päevaliiliad
Püsi- ja suvelillede hulgas on terve hulk selliseid, mida võib julgelt suhu pista ja köögis mitmeti kasutada. Lisaks õitele sobivad toidutegemiseks ka lillede noored lehed ja võrsed ning mõnel liigil ...
Põhjalik õpetus, kuidas võimalikult vähe toitu ära visata
Toidupoodi külastades näeme külluslikku kaubavalikut, mis ahvatleb ostma. Lihtne on võtta vajalikku ja ka üle osta. Seejuures ongi kurb, et kõige enam viskavad Eestis toitu ära kodumajapidamised – kok...
Sügis saabub kööki
Suvi läbi on vaeva nähtud – külvatud, istutatud, kastetud, rohitud, harvendatud. Nüüd on peenra- ja põlluannid just parajalt priskeks kosunud ja valmis kolima sahvrisse-kööki. Üleüldine köögiviljauput...
Kuidas kasvatada koduaias eksootilisi vilju?
Heli Kuusk on Saaremaal Valjalas asuvas aias veerandsaja aasta jooksul katsetanud ja kasvatanud rohkem kui 400 erinevat sorti eksootilisi söögitaimi. Ajakirjas Minu Aed jagab ta oma kogemusi viie erit...
Neli inspireerivat kokaraamatut jõuluvana kingikotti
Kokaraamatud sobivad kingituseks nii kirglikule kokkajale, kes otsib uut inspiratsiooni, kui ka algajale perenaisele, kes vajab pisut nõu ja juhendamist. Selleks et kingituse tegija jaoks elu pisut li...
Pannkoogid taimse piimaga. 5 taimse piima valikut
Kas teadsid, et taimseid pannkooke on imelihtne teha? Küpsetuspulber paneb koogid kerkima nii, et mune pole vajagi. Antud retseptist tuleb umbes 3 suurt ülepannikooki või 9 väiksemat....
Pudrule! Kuidas valmistada tervislikku putru?
Hommikupuder aitab kehal täielikult ärgata ning annab päeva alustuseks hoogu ja erksust. Muidugi sobib puder hästi ka lõuna- ja õhtusöögiks või vahepalaks....
Ahvatlevad seemned
Valitud seemnete seas on nii uusi kui tavatuid leide. Samuti vanu lemmikuid, mis võivad olla kellegi uued soosikud. Kõigist neist saab pealegi häid toidutaimi....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID