OTSING
Eestlaste lemmik frikadellisupp veel maitsvamalt ja tervislikumalt
Üht eestlaste suurt lemmikut, frikadellisuppi, on võimalik valmistada veelgi tervislikumalt ja seejuures ka veelgi maitsvamalt....
Kaks nippi nälkjatõrjeks
Aplad võõrliigid hispaania teetigu (Arion vulgaris) ja mustpeanälkjas (Krynickillus melanocephalus) levivad meil jõudsalt ja teevad aedades laastamistööd....
Päeva retsept: vanaema lihapirukas
Plaaditäis imehead lihapirukat, millest jätkub paljudele....
Part apelsinikastmes
Pidulauda kaunistav roog....
Pehme ja terav leil. Kuidas tekib saunas leil?
Saun soojendab saunalist kolmel viisil: soojuskiirgusega, soojusjuhtivusega ja veeauru kondenseerumisega....
Tagurpidi ananassikook
See tore kook on pärit Ameerika Ühendriikidest....
Maaküttega krundi haljastus. Mida ja kuidas istutada?
Maakütet kasutatakse selle ökonoomsuse ja kasutusmugavuse tõttu eramute küttelahendusena järjest sagedamini. Samas peab teadma, milliseid taimi võib hiljem alale istutada....
Kuidas paigaldada leedribasid?
Koduvalgustuse saab teha aastakümneid kestvaks energiasäästlike kvaliteetsete leedlintide ja trafode abil, kui paigaldus korralikult teostada....
Päeva retsept: pitsamaitseline ahjupannkook
Lihtsast pannkoogitainast valmivad kiirelt nii soolased kui ka magusad küpsetised. Singi asemel võib kasutada näiteks suitsukalatükke või kilufileesid....
Kevadine juustupirukas
Kevadisi värskeid võrseid saab kasutada nii supis, hautises kui ka pirukas....
Päeva retsept: seenepitsa
Seenepitsat saab küpsetada kiirelt õues grillis ja ise samal ajal metsast toodud seeni puhastada....
Kaerahelbeküpsised
Kaerahelbeküpsiseid võib teha lapse sünnipäevaks mitu plaaditäit, siis on kindel, et lapsed söövad ka midagi tervislikku....
Kilupirukas
Kõik head asjad üheskoos - kilu, kartul, juust....
Kala-kartulikotletid salatiga
Maitsev ja tervislik kooslus....
Juliane Clementine – esimene omataoline
Juunis 1842 tehti Eesti laevandusajalugu, kui Emajõel ristiti teadaolevalt esimene Eestis ehitatud aurulaev Juliane Clementine....
Focaccia ehk plaadisai
Praegu moes olev küpsetis, mida võib varieerida lõputult....
Taimne Teisipäev: mahlased bataadikotletid
Neid tervislikke bataadikotlette iseloomustab mõnusalt krõbe ümbris ning pehme ja mahlane sisu. Kõrvale sobib süüa kartulit, riisi, tatart – või pane kotletid hoopis burgeri vahele!...
Õunamuffinid
Õunad on väga tervislikud ning süüa võiks neid ikka mitu tükki päevas. Mõned võiks panna ka küpsetistesse....
Sügisene õunakrõbedik kaneelise toorjuustuvahuga
Õunakrõbedik (ingl k apple crisp või apple crumble) on Suurbritannias ja USAs väga populaarne õunadessert, mida Eestiski võiks rohkem süüa – valmib see ju koogist kiiremini!...
Päeva retsept: ahjuta küpsetatud viie minuti pitsa
Imekiire pitsa, millele võib peale panna just seda, mida külmkapis parajasti leidub....
9 LIHTSAT JÕULUROOGA: lõhepärg, ahjukalkun, kartulivorstid, kõrvitsalõõts, seapraad, tiramisu, õunapärg ning piparkoogised juustupallid ja tort
Jõulud on koos- ja kodusolemise aeg, mida mõnusalt nautida. Ent tihti on jõululaua katjal käed-jalad tööd täis. Et pühadeaega mitte ainult köögis pliidi ees mööda saata, tasub teha roogi, mis palju va...
Kohupiimapannkoogid
Igati kasulikud pannkoogid kohupiimast ja täisterajahust....
Suitsukalapirukas
Kevadisest suitsuräimest saab maitsva piruka....
RUNEBERGI KOOGID
Tegelikult küpsetatakse koogikesi spetsiaalsetes silindrikujulistes vormides, aga hästi sobivad ka muffinivormid, mis on pea igas Eesti koduköögis olemas. Mina kasutasin silikoonist muffinivorme. 12 t...
Ekleeri kook vaarikatega
Keedutainast on lihtne teha ja vahele võib panna hooajalisi marju....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID