.png)

Kuigi nime poolest vahemereline, valmistavad ka enamik Eesti suuremaid piimatootjaid Kreeka jogurtit. Proovime, kuidas maitsestamata jogurtid mekivad, ja võrdleme nende tekstuuri, et teaksid ostes kin...

Maitsestatud jogurtid on läinud väga kalliks, kuid maitsestamata jogurtid on tükk maad odavamad....

Hapendatud ehk fermenteeritud piimatooted valmivad piimhappekäärimise teel, mille käigus piim muutub hapuks või kergelt kihisevaks ja tekivad probiootikumid ning toidu ja joogi iseloomulik maitse ja t...

Jogurtikook valmib ainult neljast koostisosast, ega sisalda jahu, muna, ega õli....

Kõik hapendatud piimatooted on seedetegevusele ja immuunsüsteemile väga kasulikud, hästi imenduvad ja tervislikud. Lähemalt pöörame tähelepanu jogurtile, hapupiimale, hapukoorele ja kohupiimale....

Lahe magustoit pärast suuremat õhtusööki....

Kanaliha küpseb jogurtikastmes pehmeks ja mahlaseks....

Jogurtikook valmib ainult neljast koostisosast ega sisalda jahu, muna, ega õli....

Pidulikul puhul võib magustoidu teha pokaalidesse....

Jõulude ajal võib koogipõhjaks kasutada piparkooke....

Tartus tegutsev NordWise on kasulikud funktsionaalsed bakterid pakki pannud, et kodune jogurtivalmistamine oleks kõigile jõukohane....

Selline salatikaste sobib igale suvisele salatile....

Maitsev ja kiire magushapu magustoit....

Ideaalne hommikusöök, milles on jogurtit ehk valku, helbeid ehk täisteratooteid ja vitamiine ehk marju....

Kaste sobib dippimiseks või grillroogade kõrvale....

Ei suuda pidevale näksimisele piiri panna? Proovi hommikusele smuutile või jogurtile lisada chia-seemneid.3...

Selline maius maitseb ka lastele....

Siidja tekstuuriga vähemagusas jogurtitordis võid kasutada meelepärast marjajogurtit. Kena õhkõrnalt roosa tordi saad maasika- või vaarikajogurtiga, tort jääb imeline ka mustikajogurti ja värskete mus...

Jogurt on üks tuntumaid probiootikume sisaldavaid toite, kuid kindlasti mitte ainus võimalus menüüsse fermenteeritud toite lisada. Toitumisspetsialistid soovitavad vahelduseks proovida näiteks kimchi’...

Magusad maasikad armastavad ingverit või riivitud laimikoort. Imelikul kombel toovad mõlemad maasika maitse esile....

Maitsvad ampsud pidulauale....

Kaste, mis sobib igale toidule, aga eriti just grillitud roogade lisandiks....

Kerge ja maitsev magustoit, mis ei tohiks figuurile liiga teha. Tervislikkuse tõstmiseks võid lisada ohtralt juurde astelpajumarju....

Kuuma ilmaga pole õiget söögiisu, aga midagi sööma ju peab. Siis võiks teha sellise kerge eine, kust saab nii süsivesikuid, valku ja ka vitamiine....

Maasikajäätis on laste lemmik....