OTSING

Lillkapsast "riis" ürtidega. Pilt on illustratiivne.

Kuidas teha lillkapsast "riisi"?

Lillkapsast "riis" on väga mõnus lisand erinevatele soolastele roogadele....

Datlikook karamellikastmega (Sticky toffee pudding)

See moodne Briti dessert sündis millalgi 1970-ndatel Lake Districtis Inglismaal, täpsemalt peetakse autoriks Sharrow Bay hotelli kokka Francis Coulsonit. Pehme ja kohev kook, mida serveeritakse karame...

Võileivakate võiubadest

Õhtul teleri ees on hea näksida oakastmes köögivilju või määrida seda õhukestele näkileibadele....

Karulauguvõi

Sügavkülmast on talv läbi hea võtta karulauguvõi tükke ja panna pannile kastmealuseks, pastale või lihatükile peale....

Päeva retsept: hirsi-šokolaadikook

Maitsev ja palju tervislikum kui tavaline śokolaadikook....

Rikkalik ja mahlane sibulapirukas

Tervislik soolane küpsetis. Millal siis veel end kasulike vitamiinidega kostitada, kui mitte ssügis-talvisel ajal....

Peedirisotot võib pakkuda iseseisva toiduna, kuid see sobib ka liha või kala kõrvale.

Köögiviljade ja juustu jumalik liit. 4 retsepti

Köögiviljadest saab maitsvaid toite, kuid eriti head on need koos juustuga – see muudab maitse täiuslikuks. Proovides erinevaid köögivilju ja isesuguseid juuste, avastad põnevate maitsete maailma....

Päeva retsept: hommikupuder õrnale kõhule

Speltanisu tera sisaldab peaaegu kõiki toitaineid ja vitamiine, mida inimene vajab ning on väga kõhusõbralik ja kergesti seeditav....

Jogurti-rabarberivaht

Maitsev ja kiire magushapu magustoit....

Jõululauda rikastab kanamaksapasteet pohlamoosi ja veinitarrendiga

Omad jõululemmikud on igal perel, aga miks mitte siin juurde proovida ka midagi uut....

Šokolaadi-mousse kikerherneste ja kookoskoorega

Moodne versioon vanast heast magusroast on valmistatud ilma piima ja munadeta. Teisiti öeldes: kui kasutada magustamiseks vahtra-, kase- või agaavisiirupit, siis on see täiesti taimne ehk veganlik roo...

Selles retseptis võib kasutada just endale meelepäraseid sõstraid.

Tartaletid valge šokolaadi ja sõstardega

Mõnus magustoit, milles saab ära kasutada koduaia sõstraid. Hõrgu moussee ja hapukate sõstardega tartaletid sobivad hästi ka peolauale. Selles retsepti järgi valmistades jagub tartalette kaheksale. Va...

Hirsi-šokolaadikook

Kook on gluteenivaba ja ka muidu tervislik....

Kõrvitsapüree

Kõrvitsapüreed saab sügavkülmutada ja kasutada suppides, kastmetes ja küpsetistes....

Pilveleib

Jahuvaba leib on tõesti pehme nagu pilv....

Päeva retsept: pasta porgandipestoga

Porgandid on koduköögis tõeliselt mitmekülgne tooraine. Nad maitsevad hästi toorsalatites, suppides, vokkides, kotlettides, hautistes ja isegi magustoitudes....