Vähesed õnnelikud saavad endale lubada suurt peenramaad. See tunne, kui saad võtta esimese suutäie oma käega oma koduaia köögiviljast, kaalub üles kogu vaeva ja tehtud kulutused.
Algaja rohenäpp küsib: milliseid köögivilju, salati- ja maitsetaimi võiksin kasvatada?
Keerulistel ja kehvadel aegadel tõuseb potipõllundus ehk endale ise toidu kasvatamine au sisse.
Kiire ja maitsev vokiroog, millest saab kätte päevaportsu köögivilju ja mida saab valmistada ka grillil.
4-6 portsjonit
1 sl seesamiõli
200 g broileri filee või kintsuliha ribasid
700 g erinevaid värvilisi köögivilju
1 mahe punane tšilli
1 küüslaugukü
Suvistel grillpidudel aitab tervislikku joont hoida valgurohke ja rasvavaene kanaliha, mille mahe maitse on suurepäraseks kulinaarseks lõuendiks erinevate särtsakate marinaadide ja lisanditega katsetustel.
Troopilise hõnguga grillroas on harmoonilises t
Kui tunned oma aiaasukate raviomadusi, saab tervisehäiretele leida leevendust ka maitsetaimepeenralt või viljapuult.
Enne kui koduste vahenditega end turgutama hakata, tasub ka teada, milliste aiaviljadega ei maksa liialdada.
Eesti Taimekasvatuse Instituudi spetsialist Ingrid Bender soovitab Jõgeval aretatud sorte.
Põlduba Vicia faba ’Jõgeva’
Hea maitsega põlduba. Seeme keskmise suurusega, kest õhuke. Seeme jõuab valmida ka jahedatel suvedel.
Kartuli koristamise aeg sõltub oluliselt aasta ilmastikust: kui vara sai seemnemugulad maha panna, kui palju oli suvel soojust ja sademeid, kui varakult saabuvad sügishallad, kui soe või sadameterohke on koristusperiood.
Koristusaja valimisel peab lähtu