OTSING
PAEPEALSED MAITSED | Kodused toidud Põhja Eesti toorainest ehk kartulist odrast ning kalast. Ja viinast
Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin. Kartul on laual olnud igapäevaselt,...
Kuidas toita südant?
...
Personaaltreeneri retseptisoovitus: vürtsise lihamoosiga jõulupraad
Soovid ka jõuludel head figuuri säilitada, aga samal ajal tahaksid saada osa ka mõnusatest jõulumaitsetest?...
Seenekrubotto. Mis söök see veel on?
No kui riisist tehakse risottot, siis kruubist teeme… krubottot. Sadu aastaid tagasi, kui kartulit-riisi siinmail veel ei tuntud, olid nende kohal igapäevasel toidulaual kruubid. Tasub tänapäevalgi pr...
Sipelganuhtlus aias! Kuidas vabaneda sipelgate vallutusretkedest?
Tasa ja targu, kes kannatab see kaua elab! Kõige õigem on tegutseda siis, kui neid on veel vähe!...
15 soovitust kõhukinnisuse vastu
Kõhukinnisus võib olla mõne haiguse või ravimivõtmise kõrvalnäht. Või oleme lihtsalt pärinud halva seedimise? Või sööme kõhuvaenulikult? Või liigume vähe? Või on meil liiga suur närvipinge? Oma osa on...
Võileivakatted on tervise jaoks olulised
Kui võileibu süüakse mitu korda päevas, tuleks võileivakatteid hoolega valida....
Keeks suvikõrvitsast
Suvikõrvitsast mitmekülgsemat vilja on raske leida: toore või küpsena, eelroast kohvikõrvaseni – kõikjal maitseb ta hea. Ja teda on palju!...
Appi! Viirused kallal!
...
Taimne Teisipäev kikerhernega: kikerherne tikka masala ja hummus
Meil, eestlastel, on kikerherneste ja kaunviljadega üldse pigem jahedad suhted, kuigi tegemist on väga mitmekülgse ja kasuliku toidugrupiga. Kikerherneid sobib ju teatavasti pea igasse toitu – salatit...
Süda veel visamaks
...
Kuidas ja miks tõstab kohv kolesteroolitaset
Taimedes ju kolesterooli ei ole, aga väidetakse, et presskannukohvis seda siiski leidub. Kust see sinna tuleb? Toitumisteadlane Mai Maser selgitab seda müstikat lähemalt....
Immuunsuse saladus on soolestikus
Me kõik tahame tervislikult süüa, kuid kahjuks ei olene meie immuunsus sellest, mitu apelsini me talve jooksul sööme. Immuunsus on palju keerulisem tervik. Mida me siis saame oma tugevama immuunsuse h...
Sõbralikud toidud neerudele
Neerudel on väga tähtis ülesanne: filtreerida mittevajalikud ained kehast välja ja hoida vajalikud ained organismis. Et neerud saaksid oma tööd tõhusalt teha, tuleb neid õige toiduvalikuga toetada....
Taimne Teisipäev: hõrk mehhikopärane kinoa
Kinoa on üks inimkonna vanimaid kultuurtaimi, mida Lõuna-Ameerikas juba aastatuhandeid on kasvatatud. Sealsete pärismaalaste jaoks oli kinoa kartuli ja maisi kõrval üks põhitoiduaineid....
Kuumad sügisesed pajaroad. Söö terviseks!
Ilmad lähevad üha jahedamaks ja sestap kulub üks kuum tummine roog ära. On aeg sügisene saak patta panna....
Patuvaba pastaroaga kergemalt kevadesse!
Kevadel saab alguse uus eluring, mistõttu tuleks nüüd ka kehale pisut puhkust anda ja oma kokkamisoskust proovile pannes kosutavatest lohutustoitudest patuvabamad versioonid valmistada....
Mikrosalatit terviseks ja silmarõõmuks
Aknalaual rohetav laiguke verinoorte taimehakatistega on nagu varajane kevadekuulutaja, mis annab jõudu talve lõpp üle elada....
Augustikuu aiatoimetusi
Ära unusta tarvilikke töid ilu- ja tarbeaias....
Kohvioad ja nende kasutus igapäevaelus – mitte ainult kohvi jaoks
Paljude jaoks tähendavad kohvioad sooja ergutavat kohvijooki, mis on hommikurutiini oluline osa. Kohvi aroom loob õdusa atmosfääri, see aitab üles ärgata ning annab päevale õige tunde. Kohvioad on aga...
6 maitsvat ampsu kuumaõhufritüürist
Kuumaõhufritüüris valmivad üllatavalt lihtsalt ja kiiresti mõnusalt krõbedad ampsud. Olgu tegu õhtuse snäkilaua, külaliste võõrustamise või väikese maiushetkega iseenda seltsis – need road rõõmustavad...
Grillikool | Reeglid, mille abil valmib alati ideaalne grill-liha
Kuidas grillida nii, et isegi naabrid on kadedad? Rakvere tootekategooria juht jagab 3 peamist nippi, mis garanteerivad alati isuäratava ja hõrgu grilli. Vaja on ainult mõningaid koostisaineid, õiget ...
Kas keha vajab puhastavat dieeti? Liigne paasutarmastus võib tekitada ortoreksia
Puhastav dieet ehk detox annab suurejoonelisi lubadusi: see vabastab keha mürkidest, vööle kogunenud päästerõngast ning isegi tselluliidist. Kõlab liiga hästi, et olla tõsi? Uurime selle väite tagamai...
Kahjurid tarbeaias
Hea on nautida kevadisi vägitegusid aias ja tunda tehtust uhkust, samas võiks juba tuleva aasta peale mõelda. Vähemasti mõelda, kui tegutseda ei jaksa. Just nüüd on parim aeg teha tutvust haiguste ja ...
Niidukuu olulisi aiatoimetusi
Ära unusta neid töid juulis....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID