OTSING

Imeline maasikakook

Sellele koogipõhjale võib teha suve jooksul erinevaid marjakooke....

Maasikakook

Kui maasikad on talveks sügavkülma pandud, võib viimastest maasikatest veel koogi teha....

Hakklihatäidisega pastatorud ehk cannellonid

Rikkaliku täidise ja koorese kastmega pastaroog koduseks pidupäevaks!...

ROOSAD RABARBERIMAIUSED | Tagurpidi kook, sõrnikud, kohupiimavorm, liköör ja blancmange, kodusest koogist rääkimata!

Kui väikesed krimpsus rabarberilehed juba jõudsalt pikemaks sirguvad, võib värske koogihooaja avatuks lugeda. Kevadekuulutajast rabarberist saab esimesena kõikvõimalikke kooke ja magustoite, mis mõnus...

Hapendatud kurgid

Külmas maakeldris säilivad ka vähese kuumutamisega tehtud kurgid, kui hoiukoht on soe, peab rohkem kuumutama ning soola ja äädikat lisama....

Punase sibula moos

Imeliselt hea sibulamoos juustukandikule, võileivale või vrapi vahele....

Lihavõtteroad laiast maailmast. 8 retsepti

Lihavõtete eel tekib alailma küsimus, mida seekord peolauale panna. Kui kodus ideed otsas, tasub pilk heita laia maailma. Sealt leiab ideid, millest mõned küll meile üldsegi võõrad pole....

Kukeseene-peekonipirukas

Praegu on kukeseene aeg, kuid seda pirukat võib teha talvel ka kuivatatud seentest....

Pärmitainast küpsetised | 6 hõrgutist

Ahjusoojad pärmitainast küpsetised on pehmed nagu kassi kõht. Pärmitainast saab valmistada nii magusaid kui ka soolaseid hõrgutisi – pirukatest ja saiakestest kuni rikkalike kringlite ja stritsliteni....

Marineeritud õunad

Marineeritud õun sobib burgeri või vrapi vahele, salatitesse või juustude kõrvale....

Suviselt kerged õhtusöögiideed: kreemjas kalarull ja mitmekülgne forellikreem

Kui pikk jaaniaeg ja iganädalased grilliõhtud on sinu kõhtu juba parajalt väsitanud, tasub suvistel argiõhtutel kokata midagi kergemat – näiteks kala!...

Graavilõhe soolvees ehk jääkeldri lõhe

Kala soolamine soolvees õnnestub alati, sest siis maitsestub kala ühtlaselt....

Päeva retsept: kohupiima-õunakook

Selles koogis kohtuvad kaks head asja - kohupiim ja õunad....

Jogurti-marjatarretis

Pidulikul puhul võib magustoidu teha pokaalidesse....

Köögis algab kõik planeeringust

Köögi planeerimine on alati väljakutse, olgu siis tegu vastvalminud tühja ruumiga, vana maja renoveerimisega või lihtsalt oma aja ära elanud lahenduse asendamisega....

Päeva retsept: seenepirukas

Praegu on lehter-kukeseente aeg....

Šarlott – elegantne maius kohvilauale. 2 imemaitsvat retsepti

Šarlotid on alati olnud armastatud maiused, kuid viimasel ajal ehk veidi unustusse jäänud. Pakume kahte hõrku kooki: klassikalist biskviitküpsistega, mis valmib ahjuta, ning kuninglikku rullbiskviidig...

Nädalalõpp pirukatega. 4 pirukaretsepti

Pirukad on parim kodune roog nädalavahetuseks. Laupäeva õhtul võib neid pakkuda külalistele, nautida oma perega lauamänge mängides või televiisorit vaadates. Põhjataina kokkusegamine pole üldse keerul...