.png)
OTSING
Normandia õunapirukas
Normandia on tuntud oma kalvadose poolest ja siin koogis annab see eriliselt mõnusa aroomi. Kui kalvadost pole, siis sobib maitsenüansi andmiseks ka brändi, konjak või tume rumm. Tarte normande valmis...
Lihtne tartarkaste
Tartarkaste sobib liha, kala või keedetud värske kartuliga....
RIKKALIKUD JÕULUROAD | Luksuslikud kalavaagnad, punane kapsas, keelesült, Karjala praad, pistaatsiatäidisega pärg, kommikook ja jõulukeeks
Hea toit on osa meie jõulukultuurist. Rikkalikult kaetud jõululaud loob kodusoojust ja turvatunnet, just seda, mida praegusel keerulisel ajal nii vajame. Seega tasub mõnedki road varakult valmis teha....
Rõõmsalt värvilised pühad. Pasharull suhkruküpsistega
Helekollase sidrunibiskviidi vahel on mõnus apelsinimaitseline kuumutatud pasha. Värvilised suhkruküpsised pakuvad valmistamislusti ja rõõmu eriti lastele....
Kikerherneküpsised
Tervislik maius....
Vürtsikas suvikõrvitsasalat
Äädikamarinaadis hoidis on kõige parem alles 3-5 nädala pärast....
Küpsised, mis hüüavad: „Head sõbrapäeva!”
Valmista sõpradega koos maiustamiseks maailma parimaid šokolaaditükkidega küpsiseid. Kaunilt pakitud isetehtud küpsised sobivad hästi kingiks, aga ka kodusele küpsisevaagnale, et öelda aitäh oma alati...
Hapendamine on kasulik ega ole keeruline
Hapendatud köögiviljad hoiavad seedimise korras ja parandavad soolestiku mikrofloorat....
Söögisooda salajased kasutusvõimalused, mida tasub igas kodus teada
Söögisooda ehk naatriumvesinikkarbonaat kuulub nende väheste koduste vahendite hulka, mille kasutusvõimalused ulatuvad köögist palju kaugemale. Seda hinnatakse eelkõige seetõttu, et tegemist on õrnato...
Salat suitsukanaga
Kuna tavaliselt saab jõulude ajal toiduga üle pingutatud, siis aastavahetuseks võib teha mõne kerge salati....
Suvikõrvitsa kotletid
Ainult neli komponenti ja kotletid on nii head, et esimene pannitäis süüakse ära otse pannilt....
Vahustatud kodujuustukreem
Selle magustoidu saladus on vahustatud kodujuust, mis annab juustukoogi maitse. Kodujuustu kerge soolakus ja siirupi magusus on superhea kooslus....
PÕNEV VÄLJAKUTSE: siit leiad lahendused väikese köögi sisustamiseks
Ideaalne köök on avar ja valgusküllane, kus jagub ruumi kõigeks ja kõigile. Paraku enamikus nõukogudeaegsetes paneelelamutes on köögipinda vaid 5–6-ruutmeetrit ja ka paljudes tänapäeva kortermajades...
4 nippi: nii püsivad lõikelilled kauem värsked
Värviline suvi toob vaasidesse lilli oma aiast. Kuidas neid aga kõige paremini säilitada, et õiteilu kaua silma rõõmustaks?...
Gasconi õunakook (pastis gascon)
Populaarne õunakook Gasconi maakonnast Prantsusmaalt. Heal lapsel mitu nime: sama koogi võib leida kohvikutes ka nimede all la tourtière, croustade aux pommes, pastis gersois või lihtsalt tourte aux p...
SOOLANE JA MAGUS GRILLISÜMFOONIA | 10 lihtsat ja maitsvat, väikeste üllatustega retsepti, millega paned parima peo püsti
Grill ja suvi on lahutamatud! Olgu seltskond suurem või väiksem, igal juhul on grillimine mõnus ajaviide ning hea võimalus koos olla, proovida uusi maitseid või taastada häid ja kogetuid. Grillile ei ...
Kurgid säilivad mitu nädalat, kui seda levinud viga vältida
Kurgid on külmakartlikud....
PAEPEALSED MAITSED | Kodused toidud Põhja Eesti toorainest ehk kartulist odrast ning kalast. Ja viinast
Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin. Kartul on laual olnud igapäevaselt,...
Jaapani juustukook vallutas interneti
Kahe koostisosaga Jaapani juustukook muutus sotsiaalmeedias kiiresti tõeliseks hitiks. Kui soovid ise proovida, siis siin on lihtne retsept....
Kartulite säilitamisel loevad kolm asja – nii püsib saak kauem hea
Sügisene kartulisaak võib õigetes tingimustes säilida kaua, kuid liiga soe või valge hoiukoht paneb mugulad idanema ja roheliseks muutuma. Kõige olulisem on hoida kartuleid pimedas, jahedas ja kuivas ...
Tee ise kõik pirukapõhjad! 5 taina retseptid
Hea küpsetise alus on hea tainas. Järgnevalt 5 taina valmistamise õpetus....
Hapukapsa-õunasalat
Hapukapsas on vitamiinide ja kasulike bakterite allikas, õun mahendab haput maitset....
Hapukapsasalat
Hapukapsas on talvisel ajal lausa hädavajalik, sest sisaldab palju igasuguseid kasulikke toitaineid, mis aitavad meid tervena hoida....
Nostalgiline mustasõstratarretis
Ehtsast sõstramahlast, suhkrust ja želatiinist koosnev intensiivse maitsega tarretis sobib nii argiõhtu desserdiks kui ka pidulikuks järelroaks....
Keefiri-maasikatarretis
Magustoit, mis kaalu ei kergita....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID