OTSING

Seene-spinatipirukas

Sügisene seenepirukas, kus saab ära kasutada peenralt viimased rohelised spinatilehed....

Kuldne kaalikavorm

Kui kaalikaviilud laduda püsti kartulipudru sisse, küpsevad nad krõbedaks ja kuldpruuniks....

Pühadejärgne taaskasutus. Mandariini-hapukoorekook

Tihtipeale kipume pühadeajaks kuhjama koju head-paremat söögikraami, mida kõike ära ei jõua süüa või millest lõpuks ära tüdineme. Siis tasub otsida retsepte, milles neid ülejääke ära kasutada. Kauemak...

Gluteenita leivad

Leivad on täiesti ilma jahuta ja pehmed nagu pilved....

Võid proovida teha seda torti ka teiste sõstardega.

Martsipani-kohupiimakook punaste sõstardega

Kook, mida võid valmistada ka näiteks mustade sõstardega....

Ahjupeedid kitsejuustukastmega

Peet ja kitsejuust on armastatud kooslus. Ahjus küpsetatud lustakad peedid on mõnusalt magusad ja siin on neid maitsestatud põnevate vürtsidega. Kasuta võimalikult väikseid peete – need jäävad röstide...

Päeva retsept: ingveri-, mee- ja banaanikeeks

See on selline retsept, mille puhul banaanide küpsus on keeksi õnnestumise juures esmase tähtsusega. Tumeda koorega banaanidest saab aromaatse, tugevamaitselise koogi....

Rukki-piparkoogitainas

Rukkijahust piparkoogid jäävad tumedamad, kui tavalised nisujahuga küpsetatud....

Köögivilja-seene ahjuroog

Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened....

Millal on muld harimiseks küps?

Kaevamishark on õige aeg kätte võtta siis, kui muld on pärast talve elustunud: parasjagu tahenenud ja soojenenud ning tegutsema on hakanud vihmaussid ja mikroorganismid....

Suve lõpp tomatimajas

Tarvita tomateid nii, nagu nad valmivad. Ära hoia taimel küpseid vilju, sest siis valmivad ülejäänud aeglasemalt....

RETSEPT | Piparkoogilaastud

See on rootslaste armastatud siirupilaastude jõuluversioon. Piparkoogilaastud valmivad kiiresti, maitsevad hästi ja krõbisevad mõnusasti....

Puuvillane vaarikakook

Hilissuvised vaarikad on suured ja tugevad ning sobivad hästi koogi sisse....

Taani vaarikaruudud (hindbærsnitter)

Üks klassikaline Taani küpsetis, meie aleksandrikoogi sugulane....

Köögivilja-seenehautis

Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks just seened....

Keraamilised grillid: milline valida?

Grillimine on suve lahutamatu osa. Selleks, et grillimine kujuneks probleemideta ja oleks võimalik valmistada ideaalseid ja maitsvaid roogi, on vaja head grilli. Hea ja kvaliteetne grill peab vastu mi...

Kana-rooskapsaroog

Pannil lihaga koos küpsenud rooskapsas on väga maitsev....

Kihiline marjakook mascarpone-vahu ja filotainaga

See kook on tõeline suvehitt, milles säravad nii värsked marjad kui ka krõbe tainas. Filotainast mandlilaastudega põhja küpsetamine läheb õige lihtsalt. Rikkalik mascarpone-vaht ja suvised marjad mood...